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Commander en ligne :

Pour passer commande sur notre site, il convient dans un premier temps, de créer un compte client en ligne, vous pourrez ensuite passer commande en vous connectant à ce compte. Nous ne prenons pas de commande par téléphone ou papier libre, toute commande doit être passée en ligne directement.

Sur notre site, vous pouvez choisir le mode de paiement qui vous convient le mieux : par carte bancaire, par chèque, par virement bancaire ou via PayPal.

Si vous n’arrivez pas à vous connecter, assurez-vous tout d’abord que vous utilisez bien la même adresse mail et le même mot de passe qu’au moment de votre inscription. Si vous avez oublié votre mot de passe, il vous suffit de cliquer sur « Mot de passe oublié ». Indiquer votre adresse et vous recevez automatiquement un e-mail vous permettant de régénérer votre mot de passe. Cliquez sur le lien présent dans cet e-mail pour ensuite choisir un nouveau mot de passe, validez puis réessayez de vous connecter à votre compte client. Si le problème persiste, contactez-nous !

Vous avez un code vous permettant de bénéficier, d’un avoir ou d’une remise, il suffit d’indiquer ce code dans le champs « code promo » dans le panier avant de poursuivre le processus de commande. Votre code ne fonctionne pas, avez-vous vérifiez la date de validité de celui-ci ? Un autre problème d’utilisation avec un code, contactez-nous !

Que ce soit avant ou après avoir passé commande, nous vous assurons un service clientèle disponible et de qualité. Pour toute information ou question, nous sommes donc à votre disposition. Sachez cependant que nous sommes une petite équipe et ne sommes pas toujours en mesure de répondre au téléphone toute au long de la journée. Nous vous invitons donc à nous écrire par e-mail (contact@alsagarden.com) ou directement via le formulaire de contact ci-dessous. Nous vous répondrons généralement dans la journée !

A propos de nos graines :

Nous avons fait le choix de ne pas éditer de catalogue papier pour des questions écologiques, vous trouverez cependant l’ensemble de notre gamme variétale disponible sur notre site directement, ou sur place dans notre boutique physique.

Oui effectivement, sauf mention contraire, nos semences sont toutes certifiées BIO par Ecocert France. Notre certificat AB est disponible sur simple demande. Les factures éditées ainsi que nos sachets de semences portent le logo AB français et européenne ainsi que la mention FR-BIO-01.

Nos semences sont conditionnées dans des sachets en papier kraft, une matière assurant une très bonne conservation des semences. Le papier kraft que nous utilisons est issu de ressources renouvelables et a aussi l’avantage d’être parfaitement biodégradable et recyclable.

Nos sachets contiennent des quantités différentes de semences suivant les variétés, parfois exprimés en nombre de graines, et parfois en grammes, vous trouverez cette information sur nos sachets de semences dans le paragraphe « contenance », et évidement le conditionnement est également clairement précisé sur notre site.

Alsagarden encourage et soutien le plus possible la production locale de semences reproductibles et biologiques. Ainsi, près de 85% de nos semences sont produites par notre réseau de petits producteurs-multiplicateurs professionnels français. Afin d’étoffer notre offre, environ 15% des variétés que nous proposons sont également produites en agriculture biologique ou biodynamique, auprès de nos voisins européens, notamment Allemands, Suisses et Autrichiens.

Généralement la durée de conservation de nos semences est de 2, 3 ou 4 ans suivant les variétés. Nous apposons des dates assez courtes en tant que “dates de péremption” sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après la date indiquée, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière. Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.

Nous travaillons en flux tendu avec un stockage relativement faible et proposons donc à la vente des semences fraîches issues de la dernière récolte, ou de l’année précédente tout au plus. Nous réalisons des tests de germination sur nos lots de semences régulièrement pour assurer un taux de germination optimal à nos clients et nous sommes aussi contrôlés par plusieurs organismes chaque saison sur ce point. Nous ne sommes cependant pas en mesure d’apporter de garantie de germination, puisque vous comprendrez qu’au-delà de la qualité des graines, la réussite ou l’échec d’un semis dépend de très nombreux facteurs qu’il est impossible à vérifier pour nous (méthode de semis, nature du substrat, date de semis, profondeur, arrosage, exposition, température…). Néanmoins, si vous avez un souci de taux de germination, nous vous invitons à nous contacter par e-mail (contact@alsagarden.com) en nous indiquant le numéro de lot inscrit sur le sachet ainsi que votre nom/prénom et référence de commande. Nous effectuerons bien sur des tests supplémentaires et nous vous tiendrons informé.

Chez Alsagarden, nous avons fait le choix de vous proposer uniquement des variétés paysannes dîtes « populations », c’est à dire reproductible en l’état par vos soins, et donc libres de droit. Notre volonté est de faire (re)vivre la diversité potagère telle que nous la trouvions dans les anciens catalogues de grainetiers. Vous ne trouverez donc pas chez nous de variété hybride F1, et évidement pas de variétés OGM !

Nous proposons des semences paysannes produite à petite échelle, il s’agit parfois de variétés rares produites dans des quantités « confidentielles », il arrive donc que nous ayons des références en rupture de stock une bonne partie de la saison. Nous vous invitons à vous inscrire aux alertes disponibilités via les fiches produits afin d’être prévenu automatiquement dès réassort.

Nous rendre visite

Vous pouvez effectivement venir nous rendre visite, nous avons un point de vente physique sur place ici à Niederhaslach, en Alsace. Étant spécialisés dans la vente par correspondance, nous ne sommes cependant pas ouverts tous les jours et nos horaires d’ouvertures sont relativement restreintes, nous vous invitons donc à bien prendre connaissance de nos horaires pour éviter un déplacement inutile.
 
Sur place, vous pourrez notamment y retrouver notre gamme exceptionnelle de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage et en saison (de mi-mars à mi-octobre) des plantes potagères anciennes, plantes aromatiques et fleurs comestibles insolites, ainsi que des petits fruitiers originaux.
 
Outre la boutique, en saison durant nos horaires d’ouverture, vous pourrez aussi visiter librement notre potager, à la fois jardin d’exposition, mais aussi jardin d’expérimentation qui est cultivé en respectant notamment les principes de la permaculture. Vous pourrez y observer de nombreuses variétés rares en acclimatation, dont nous testons la culture et la rusticité.

Les jours d’ouvertures ainsi que nos horaires sont tenus à jour sur notre site sur la page suivante : Horaires & Infos. Nous vous invitons à vérifier avant tout déplacement. Nous ne faisons pas de visite hors horaires d’ouvertures et sauf exception, nous sommes fermés les jours fériés.

Vous pourrez notamment y retrouver notre gamme de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage et selon la saison des plantes potagères anciennes, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles insolites, ainsi que des petits fruitiers originaux. Outre la boutique, durant nos horaires d’ouverture et en saison, vous pourrez aussi visiter librement notre petit potager, à la fois jardin d’exposition, mais aussi jardin d’expérimentation qui est cultivé en respectant notamment les principes de la permaculture.

Nous sommes navrés, cependant nous ne proposons pas de réservation à l’avance, ni prépaiement. Vous pouvez cependant bien évidement, nous contacter pour vous assurer de la disponibilité de tel ou tel produit avant de vous rendre dans notre point de vente. Enfin, sachez également que vous avez la possibilité via notre site, de vous inscrire à des alertes disponibilités (sur les fiches produits) afin d’être prévenu automatiquement des réassorts.

Expédition/Livraison :

Pour une livraison en France métropolitaine, l’expédition est offerte dès 49€ d’achats, sous ce minimum, nous facturons selon les frais postaux en vigueur. En dehors de France métropolitaine, nous facturons également selon les frais postaux réels.

 

-Expéditions en France métropolitaine : Nous expédions bien évidement l’ensemble de notre gamme (produits, semences et plantes) partout en France métropolitaine !

-Expéditions dans l’Union européenne : Nous expédions l’ensemble de notre gamme (produits, semences et plantes) dans l’ensemble des pays de l’Union européenne. Les 27 pays membres sont l’Allemagne, l’Autriche, la Belgique, la Bulgarie, Chypre, la Croatie, le Danemark, l’Espagne, l’Estonie, la Finlande, la France, la Grèce, la Hongrie, l’Irlande, l’Italie, la Lettonie, la Lituanie, le Luxembourg, Malte, les Pays-Bas, la Pologne, le Portugal, la République-Tchèque, la Roumanie, la Slovaquie, la Slovénie et la Suède.

Pour des raisons des restrictions douanières en matière d’importation/exportation de végétaux, nous n’expédions pas en France d’Outre mer, ni à l’internationale hors Union Européenne.

Le traitement et l’expédition de nos produits est réalisée dans un délai compris entre 2 et 3 jours ouvrés maximum pour tous les articles présents dans notre boutique en ligne. Pour une livraison en France métropolitaine, l’acheminement postal est généralement compris entre 2 et 5 jours ouvrés. Pour une livraison au sein de l’Union européenne, le délai d’acheminement moyen est de 5 à 7 jours ouvrés. Ces délais sont donnés à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions d’acheminement postal. Dans votre intérêt nos expéditions, notamment de plants, peuvent exceptionnellement être décalées par rapport à la date indiquée lors de la commande en fonction des conditions climatiques, des jours fériés ou des éventuelles perturbations sur le réseau de livraison.

Si les dimensions du colis le permettent, notamment pour les commandes de semences, il sera glissé dans votre boite aux lettres, si cela n’est pas possible ou si vous avez choisis un envoi recommandé, vous aurez un avis de passage dans votre boite aux lettres et pourrez récupérer votre colis en bureau de poste dès le lendemain. Attention, dans le cas d’une commande comprenant des plants, nous vous prions de vous assurer d’être disponible pour réceptionner la livraison, Alsagarden ne saurait être tenu pour responsable de la qualité finale de la livraison dans le cas de mise en instance du colis !

Nous prenons un soin tout particulier à l’emballage des colis afin que nos produits vous parvienne en parfait état et d’autant plus quand votre commande comporte des plants. Aussi, nous mettons tout en œuvre pour utiliser, dans nos emballages, des produits respectueux de l’environnement. Nous utilisons essentiellement du papier et carton froissé recyclés et recyclables. Ainsi, vous ne trouverez pas dans nos colis de blisters ou emballage en plastique.

Nous sommes bien évidement navrés pour la gêne occasionnée. Si malgré le soin que nous apportons à l’emballage, vous constatez qu’une plante vous a été livrée en mauvais état, il convient de nous communiquer votre réclamation par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com sous 24 heures maximum à compter du jour suivant la réception du colis. Merci de nous préciser également votre nom, prénom et la référence de commande. Pour toute réclamation concernant des plants ou autres produits, nous vous prions de joindre des photos à votre e-mail. Nous vous répondrons au plus vite et nous tacherons de trouver une solution à ce désagrément.

Afin de réduire notre impact sur l’environnement, nous sommes passé aux factures numériques, nous ne joignions ainsi plus à vos commandes de facture papier. Vous pouvez cependant télécharger, et au besoin imprimer votre facture directement depuis votre espace client dans l’historique de commande.

Il est possible de venir sur place pour faire vos achats directement (Adresse, Infos & horaires), cependant pour des raisons techniques et logistiques, nous ne proposons pas de retrait sur place pour une commande passée préalablement en ligne sur notre site.

Pros & Revendeurs :

Afin de promouvoir le développement d’un maraîchage local et fondé sur les variétés anciennes paysannes, nous proposons effectivement un tarif spécial pour des commandes importantes ! Contactez-nous pour en bénéficier.

Oui, nous travaillons déjà avec de nombreux regroupements de jardiniers et nous proposons une remise spécifique sur nos semences pour les commandes associatives ! Pour en bénéficier, nous vous invitons à nous contacter via le formulaire de contact ci-dessous ou par e-mail directement (contact@alsagarden.com).

Nous vous l’envoyons sur simplement demande, contactez-nous !

Vous appréciez notre marque et notre philosophie et vous souhaitez distribuer nos semences biologiques dans votre magasin* ? Nous proposons une large gamme allant des variétés potagères anciennes traditionnelles aux variétés plus originales, plus rares et insolites !

Si vous souhaitez devenir revendeur Alsagarden, nous vous invitons à nous contacter via le formulaire de contact ci-dessous ou directement par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com, en nous indiquant le nom et les coordonnées de votre commerce, nous vous transmettrons notre offre commerciale et nos conditions revendeurs.

*Afin de favoriser le commerce de proximité, nous souhaitons uniquement distribuer nos semences auprès de petits commerces physiques, tels que les magasins et épiceries bio, petites jardineries urbaines ou rurales et fleuristes.

 

Vous êtes agriculteur ou maraîcher-producteur de semences biologiques ? Nous pourrions peut-être travailler ensemble !

Voici les principaux critères indispensables pour devenir producteur de semences partenaire :

1. Avoir la volonté de multiplier une variété libre et reproductibles !

2. Avoir de l’expérience dans la culture de l’espèce concernée et bien maîtriser sa culture !

3. Être certifié bio et être conforme au niveau réglementaire pour l’activité de production de semences.

Vous remplissez ces trois critères, alors contactez-nous via le formulaire de contact en bas de cette page ou directement par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com. Vous pouvez soit nous soumettre une variété que vous produisez déjà. Nous ferons alors une recherche sur la variété et évaluerons l’intérêt pour notre gamme, soit nous vous faisons une proposition de variété. Nous discutons ensemble de la faisabilité technique en fonction de votre terrain et de vos infrastructures ! Si nous tombons d’accord, nous établirons un contrat et nous vous fournirons la semence-mère !

Contactez-nous  !

Vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question dans notre FAQ ? Contactez-nous directement par e-mail (contact@alsagarden.com) ou en remplissant le formulaire ci-dessous. Si votre question concerne une commande, merci de renseigner la référence de celle-ci pour un traitement plus rapide de votre demande.



    *Nous répondons à tous les e-mails sous 48 heures maximum. Si vous ne trouvez pas notre réponse, pensez à vérifier votre dossier spam.

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    Les jardiniers apprécient aussi

    • Griffe du diable (Proboscidea louisanica) Graines
      Griffe du diable (Proboscidea louisanica) Graines
      La Proboscidea louisianica, appelée "Griffe du Diable" ou "Corne du Diable", est une plante annuelle spectaculaire, prisée pour ses fruits secs en forme de crochets qui semblent tout droit sortis d’un cabinet de curiosité ! Originaire du sud-est des États-Unis, elle était autrefois employée par les peuples amérindiens (Pima, Papago, Apaches, Hopi) pour la vannerie, la médecine traditionnelle, mais aussi à des fins alimentaires. Elle offre également une belle valeur ornementale grâce à ses ravissantes fleurs rose-violacé bordées de jaune dès le début de l’été. Jeunes, ses fruits verts insolites, rappelant de petits cornichons prolongés d’une corne recourbée, se consomment crus, cuits, confits au vinaigre ou préparés comme des gombos, dont ils évoquent la texture tendre et légèrement mucilagineuse. Leur saveur douce accompagne avec naturel légumes sautés, plats mijotés ou pickles maison. Une fois mûres, les capsules lignifiées se fendent pour révéler de fascinantes griffes brunes, jadis utilisées comme matériau de vannerie et source de pigments sombres. Facile à cultiver, la Griffe du Diable se sème au chaud (20-22 °C) en godets remplis d’un substrat fin et drainant, maintenu humide jusqu’à la germination, qui peut prendre de 2 à 4 semaines. Repiquez les jeunes plants en pleine terre après les gelées, en leur offrant un espace généreux, car chaque pied peut couvrir jusqu’à 1 m². La plante prospère en sols riches et apprécie particulièrement les expositions ensoleillées.
      3,90
    • Piment 'Cayenne Jaune' (Variété Rare) Graines
      Piment 'Cayenne Jaune' (Variété Rare) Graines
      Le piment 'Cayenne Jaune' est une variété version jaune dorée du célèbre piment de Cayenne. Réputé pour sa vigueur et sa productivité, il se distingue par ses fruits légèrement plus longs, plus lisses et plus réguliers. Il est classé très piquant (8/10 sur l’échelle de Scoville). Sa couleur jaune à maturité lui confère un attrait visuel particulier, ajoutant de la luminosité aux plats. En cuisine, le piment 'Cayenne Jaune' apporte une touche vive et ensoleillée. Son goût est intense, franc, avec une chaleur progressive qui relève sauces, marinades, plats exotiques et huiles épicées.  Séché, il conserve ses arômes puissants et devient un excellent ingrédient pour les poudres ou les flocons de piment maison. Il s’utilise avec parcimonie, mais révèle tout son potentiel dans les recettes relevées. Facile à cultiver, ce piment se sème entre février et avril à une température constante de 25°C, idéalement en mini-serre pour favoriser une bonne humidité et une germination sous trois semaines. Repiquez en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol meuble, profond et bien exposé au soleil. Très productif, il offre de nombreux fruits minces de 15 à 20 cm, passant du vert au jaune à maturité.
      3,90
    • Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines
      Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines
      La Lavande officinale, Lavande vraie ou Lavande à feuilles étroites (Lavandula angustifolia) est une plante de la famille des Lamiacées. C'est la plus appréciée des lavandes pour la qualité olfactive de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse surtout en Provence, mais peut être parfaitement cultivée jusque dans le Nord de la France. Cette plante buissonnants pouvant atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur possède des feuilles linéaires et de couleur gris vert qui ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (juillet-août), la plante développe de longs pédoncules non ramifiés terminés par des épis dont la couleur varie du mauve pâle au violet. Au Moyen Âge, la lavandula angustifolia, était considérée comme une plante magique aphrodisiaque. Les effluves de la plante, et son arôme, adoucissait le cœur, créait une ambiance harmonieuse et prédisposait à l'amour. Il était courant de mettre quelques brins dans les lettres d'amour afin de faire rêver l'être aimé. Ses fleurs mêlées à celles de la violette odorante, cousues dans les oreillers, prédisposent à l'amour grâce à leurs effluves sensuelles. La lavande a de nombreuses applications. Aujourd'hui encore, elle est par exemple utilisée en parfumerie ou son huile essentielle est réputée avoir de nombreuses vertus. De culture facile, la lavande apprécie tout particulièrement les expositions bien ensoleillées et les sols léger et drainée. Les sols pauvres, caillouteux, sec, même arides conviennent bien aussi. Semis avec une période de stratification à froid préalable de 3 à 4 semaines. Semer en godets ou à la volée vers le mois d'avril et le mois de mai. Germination sous quelques jours.
      3,50
    • Elettaria cardamomum (Cardamome) Plant
      Cardamome (Elettaria cardamomum) Plant
      La Cardamome (Elettaria cardamomum) est une plante à rhizome appartenant à la famille des Zingibéracées, originaire d'Inde. Cette plante est utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique, mais on l'utilise aussi comme épice. Les graines de Cardamome sont utilisées dans la cuisine indienne et plus généralement dans la cuisine asiatique ainsi que dans la cuisine africaine. En Turquie, il est aussi d'usage d'en mettre une graine dans le café traditionnel. En Europe, l'une des premières utilisations connues de la cardamome daterait du Moyen Âge. Elle entrait alors dans la composition du mélange d'épices qui participe à la transformation du vin rouge (difficile à conserver au Moyen Âge) en hypocras que l'on servait en apéritif. Elle est peu utilisée en Europe, sauf dans le pain d'épices, et dans la cuisine des pays scandinaves. On l'utilise aussi souvent pour parfumer le café ou le thé en Inde (chai masala) et le café aux États du Levant (Proche-Orient) (décoction de café moulu très finement). La cardamome peut servir également lors de la fabrication de l'hydromel. Pour sa culture, la Cardamome étant une espèce tropicale qui ne supporte pas le gel, il convient de l'hiverner à l'intérieur en période hivernale. Elle apprécie les substrat riche et bien drainant ainsi que les expositions mi-ombragées. Conditionnement : Un plant de Elettaria cardamomum (Cardamome) en pot de 1 Litre.
      29,50
    • Basilic Marseillais (Ocimum basilicum) Graines
      Basilic Marseillais (Ocimum basilicum) Graines
      Le Basilic Marseillais (Ocimum basilicum 'Marseillais') est une Variété de basilic traditionelle du sud de la France. Les feuilles de couleur verte légèrement arrondies sont très aromatisées. Cultivé à l'origine par les maraichers marseillais, on le retrouve aujourd'hui dans la fameuse soupe au pistou, dans les salades, ou encore dans les sauces de la gastronomie provençale.
      3,40
    • Livèche, Herbe à Maggi (Levisticum officinale) Graines
      Livèche, Herbe à Maggi (Levisticum officinale) Graines
      La Livèche (Levisticum officinale), aussi appelée "Herbe à Maggi" ou encore "Ache des montagnes" est une plante vivace de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et ses graines utilisées comme condiments alimentaires. Les feuilles de Livèche ont un goût proche de celui de l'arôme liquide Maggi (d'où le nom d'herbe à Maggi). Pourtant cet arôme ne contient pas du tout de livèche. Les feuilles fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires (sauces, potages, pots au feu...) et les graines sont utilisées pour parfumer les pâtisseries. Les jeunes tiges peuvent être préparées en fruits confits comme celles de l'angélique. La tige, creuse, peut être utilisée comme une paille originale (pour accompagner un bloody mary, par exemple). Les graines, feuilles et racines possèdent également des vertus médicinales.
      3,50
    • Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
      Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
      Le moment est venu pour un(e) de vos collègues de partir en retraite et vous cherchez une petite idée cadeau ? Notre carte de vœux à semer « Bonne retraite » est la petite attention parfaite à offrir pour lui dire au revoir sur une note positive ! Cette carte de vœux à semer contient des graines biologiques de Carotte de Colmar, une variété ancienne traditionnelle. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Bonne retraite ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
      3,40
    • Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines
      Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines
      Aussi appelé «Bonnet d’Évêque », ce piment de l'espèce Capsicum baccatum est originaire de la Barbade, probablement rapporté du brésil par les Portugais au XVIIIème siècle. C'est une variété très original par sa forme, sa chair est douce à la saveur très fruitée, tandis que le centre et ses graines sont très piquants. Il est noté 6 sur 10 sur l’échelle de Scoville. C'est une variété très productive, les plants peuvent mesurer jusqu'à 120 cm de hauteur. Comme tous les piments, cette variété apprécie la chaleur et les expositions bien ensoleillées. Le semis peut être réalisé au chaud, en intérieur entre février et avril avant d'être repiqué à l'extérieur une fois que les risques de gel sont écartés. Conserver un espacement de 40 à 50cm entre chaque pied. La récolte des fruits se fait entre septembre et novembre.
      3,90
    • Laitue à couper 'Merlot' (Variété rouge foncé) Graines
      Laitue à couper 'Merlot' (Variété rouge foncé) Graines
      La Laitue à couper 'Merlot' est une variété ancienne française qui tire son nom de la teinte rouge-violet foncée de ses feuilles, évoquant celle du cépage éponyme. Elle est appréciée depuis des décennies pour sa robustesse et sa résistance aux gelées. Elle forme une rosette ouverte de feuilles craquantes, d’aspect ciré, d’un rouge vin intense. Les feuilles périphériques peuvent être coupées une à une, laissant de nouvelles se développer au fil des récoltes. En cuisine, la Laitue 'Merlot' séduit par ses feuilles croquantes aux bords légèrement frisés, offrant une texture agréable et un goût doux, avec une pointe subtile d’amertume. Sa belle couleur rouge-bordeaux apporte une touche décorative dans les salades mixtes, tout en restant délicieuse en accompagnement léger de fromages frais ou d’autres crudités. Riche en antioxydants, elle contribue à une alimentation variée et saine. Son aspect et sa saveur uniques la rendent particulièrement appréciée dans les préparations festives ou pour apporter de l’originalité à un simple plat du quotidien. Facile à cultiver, cette laitue se sème dès février-mars sous abri, entre 10 et 18°C, puis directement en pleine terre dès la fin des gelées. Ses semis successifs tous les trois semaines, jusqu’en septembre, assurent des récoltes prolongées. Pour une bonne croissance, un sol frais et riche, ainsi qu’un ensoleillement suffisant sont recommandés. Très résistante à la montaison, elle se prête bien aux récoltes fréquentes durant toute la belle saison : prélevez simplement les feuilles extérieures et laissez la plante se régénérer.
      3,60
    • Fenouil Géant 'Mammouth Perfection' (Variété bulbeuse) Graines
      Fenouil Géant 'Mammouth Perfection' (Variété bulbeuse) Graines
      Le Fenouil Géant 'Mammouth Perfection' est une variété très appréciée pour sa forme de bulbe rond et gros, ainsi que sa résistance à la montaison, ce qui en fait un choix idéal pour une production précoce et tardive dans la saison. En cuisine, cette variété est réputé pour son goût anisé distinctif et ses saveurs subtiles. Il ajoute une touche de fraîcheur et de croquant aux salades, aux plats de légumes sautés et aux plats de poisson. Sa saveur douce et son arôme subtil en font également un excellent choix pour les infusions et les marinades. Les feuilles de fenouil peuvent être utilisées pour aromatiser les bouillons et les sauces. Le semis des graines s'effectue entre avril et juillet dans un sol léger et riche. Les sillons doivent être espacés de 20 cm pour permettre une croissance optimale. Il est recommandé d'éclaircir les plants aux premières feuilles pour laisser suffisamment d'espace pour le développement du bulbe. Pour encourager la formation du bulbe, buttez les plants jusqu'à une hauteur de 15 cm. Avec des soins appropriés et des conditions optimales, vous pourrez récolter cette variété en seulement 12 semaines.
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