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Commander en ligne :

Pour passer commande sur notre site, il convient dans un premier temps, de créer un compte client en ligne, vous pourrez ensuite passer commande en vous connectant à ce compte. Nous ne prenons pas de commande par téléphone ou papier libre, toute commande doit être passée en ligne directement.

Sur notre site, vous pouvez choisir le mode de paiement qui vous convient le mieux : par carte bancaire, par chèque, par virement bancaire ou via PayPal.

Si vous n’arrivez pas à vous connecter, assurez-vous tout d’abord que vous utilisez bien la même adresse mail et le même mot de passe qu’au moment de votre inscription. Si vous avez oublié votre mot de passe, il vous suffit de cliquer sur « Mot de passe oublié ». Indiquer votre adresse et vous recevez automatiquement un e-mail vous permettant de régénérer votre mot de passe. Cliquez sur le lien présent dans cet e-mail pour ensuite choisir un nouveau mot de passe, validez puis réessayez de vous connecter à votre compte client. Si le problème persiste, contactez-nous !

Vous avez un code vous permettant de bénéficier, d’un avoir ou d’une remise, il suffit d’indiquer ce code dans le champs « code promo » dans le panier avant de poursuivre le processus de commande. Votre code ne fonctionne pas, avez-vous vérifiez la date de validité de celui-ci ? Un autre problème d’utilisation avec un code, contactez-nous !

Que ce soit avant ou après avoir passé commande, nous vous assurons un service clientèle disponible et de qualité. Pour toute information ou question, nous sommes donc à votre disposition. Sachez cependant que nous sommes une petite équipe et ne sommes pas toujours en mesure de répondre au téléphone toute au long de la journée. Nous vous invitons donc à nous écrire par e-mail (contact@alsagarden.com) ou directement via le formulaire de contact ci-dessous. Nous vous répondrons généralement dans la journée !

A propos de nos graines :

Nous avons fait le choix de ne pas éditer de catalogue papier pour des questions écologiques, vous trouverez cependant l’ensemble de notre gamme variétale disponible sur notre site directement, ou sur place dans notre boutique physique.

Oui effectivement, sauf mention contraire, nos semences sont toutes certifiées BIO par Ecocert France. Notre certificat AB est disponible sur simple demande. Les factures éditées ainsi que nos sachets de semences portent le logo AB français et européenne ainsi que la mention FR-BIO-01.

Nos semences sont conditionnées dans des sachets en papier kraft, une matière assurant une très bonne conservation des semences. Le papier kraft que nous utilisons est issu de ressources renouvelables et a aussi l’avantage d’être parfaitement biodégradable et recyclable.

Nos sachets contiennent des quantités différentes de semences suivant les variétés, parfois exprimés en nombre de graines, et parfois en grammes, vous trouverez cette information sur nos sachets de semences dans le paragraphe « contenance », et évidement le conditionnement est également clairement précisé sur notre site.

Alsagarden encourage et soutien le plus possible la production locale de semences reproductibles et biologiques. Ainsi, près de 85% de nos semences sont produites par notre réseau de petits producteurs-multiplicateurs professionnels français. Afin d’étoffer notre offre, environ 15% des variétés que nous proposons sont également produites en agriculture biologique ou biodynamique, auprès de nos voisins européens, notamment Allemands, Suisses et Autrichiens.

Généralement la durée de conservation de nos semences est de 2, 3 ou 4 ans suivant les variétés. Nous apposons des dates assez courtes en tant que “dates de péremption” sur les sachets, mais cela ne veut absolument pas dire que les graines ne germeront plus après la date indiquée, mais à partir de cette date le taux de germination est successible de diminuer progressivement. Si vous souhaitez conserver vos semences plusieurs années, nous vous invitions a les ranger dans un endroit frais (15°C maximum), sec (60% d’humidité maximum) et à l’abri de la lumière. Enfin, si vous souhaitez les conserver sur le long terme, nous vous conseillons de les stocker au congélateur, elles garderont ainsi leur pouvoir germinatif pendant de nombreuses années.

Nous travaillons en flux tendu avec un stockage relativement faible et proposons donc à la vente des semences fraîches issues de la dernière récolte, ou de l’année précédente tout au plus. Nous réalisons des tests de germination sur nos lots de semences régulièrement pour assurer un taux de germination optimal à nos clients et nous sommes aussi contrôlés par plusieurs organismes chaque saison sur ce point. Nous ne sommes cependant pas en mesure d’apporter de garantie de germination, puisque vous comprendrez qu’au-delà de la qualité des graines, la réussite ou l’échec d’un semis dépend de très nombreux facteurs qu’il est impossible à vérifier pour nous (méthode de semis, nature du substrat, date de semis, profondeur, arrosage, exposition, température…). Néanmoins, si vous avez un souci de taux de germination, nous vous invitons à nous contacter par e-mail (contact@alsagarden.com) en nous indiquant le numéro de lot inscrit sur le sachet ainsi que votre nom/prénom et référence de commande. Nous effectuerons bien sur des tests supplémentaires et nous vous tiendrons informé.

Chez Alsagarden, nous avons fait le choix de vous proposer uniquement des variétés paysannes dîtes « populations », c’est à dire reproductible en l’état par vos soins, et donc libres de droit. Notre volonté est de faire (re)vivre la diversité potagère telle que nous la trouvions dans les anciens catalogues de grainetiers. Vous ne trouverez donc pas chez nous de variété hybride F1, et évidement pas de variétés OGM !

Nous proposons des semences paysannes produite à petite échelle, il s’agit parfois de variétés rares produites dans des quantités « confidentielles », il arrive donc que nous ayons des références en rupture de stock une bonne partie de la saison. Nous vous invitons à vous inscrire aux alertes disponibilités via les fiches produits afin d’être prévenu automatiquement dès réassort.

Nous rendre visite

Vous pouvez effectivement venir nous rendre visite, nous avons un point de vente physique sur place ici à Niederhaslach, en Alsace. Étant spécialisés dans la vente par correspondance, nous ne sommes cependant pas ouverts tous les jours et nos horaires d’ouvertures sont relativement restreintes, nous vous invitons donc à bien prendre connaissance de nos horaires pour éviter un déplacement inutile.
 
Sur place, vous pourrez notamment y retrouver notre gamme exceptionnelle de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage et en saison (de mi-mars à mi-octobre) des plantes potagères anciennes, plantes aromatiques et fleurs comestibles insolites, ainsi que des petits fruitiers originaux.
 
Outre la boutique, en saison durant nos horaires d’ouverture, vous pourrez aussi visiter librement notre potager, à la fois jardin d’exposition, mais aussi jardin d’expérimentation qui est cultivé en respectant notamment les principes de la permaculture. Vous pourrez y observer de nombreuses variétés rares en acclimatation, dont nous testons la culture et la rusticité.

Les jours d’ouvertures ainsi que nos horaires sont tenus à jour sur notre site sur la page suivante : Horaires & Infos. Nous vous invitons à vérifier avant tout déplacement. Nous ne faisons pas de visite hors horaires d’ouvertures et sauf exception, nous sommes fermés les jours fériés.

Vous pourrez notamment y retrouver notre gamme de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage et selon la saison des plantes potagères anciennes, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles insolites, ainsi que des petits fruitiers originaux. Outre la boutique, durant nos horaires d’ouverture et en saison, vous pourrez aussi visiter librement notre petit potager, à la fois jardin d’exposition, mais aussi jardin d’expérimentation qui est cultivé en respectant notamment les principes de la permaculture.

Nous sommes navrés, cependant nous ne proposons pas de réservation à l’avance, ni prépaiement. Vous pouvez cependant bien évidement, nous contacter pour vous assurer de la disponibilité de tel ou tel produit avant de vous rendre dans notre point de vente. Enfin, sachez également que vous avez la possibilité via notre site, de vous inscrire à des alertes disponibilités (sur les fiches produits) afin d’être prévenu automatiquement des réassorts.

Expédition/Livraison :

Pour une livraison en France métropolitaine, l’expédition est offerte dès 49€ d’achats, sous ce minimum, nous facturons selon les frais postaux en vigueur. En dehors de France métropolitaine, nous facturons également selon les frais postaux réels.

 

-Expéditions en France métropolitaine : Nous expédions bien évidement l’ensemble de notre gamme (produits, semences et plantes) partout en France métropolitaine !

-Expéditions dans l’Union européenne : Nous expédions l’ensemble de notre gamme (produits, semences et plantes) dans l’ensemble des pays de l’Union européenne. Les 27 pays membres sont l’Allemagne, l’Autriche, la Belgique, la Bulgarie, Chypre, la Croatie, le Danemark, l’Espagne, l’Estonie, la Finlande, la France, la Grèce, la Hongrie, l’Irlande, l’Italie, la Lettonie, la Lituanie, le Luxembourg, Malte, les Pays-Bas, la Pologne, le Portugal, la République-Tchèque, la Roumanie, la Slovaquie, la Slovénie et la Suède.

Pour des raisons des restrictions douanières en matière d’importation/exportation de végétaux, nous n’expédions pas en France d’Outre mer, ni à l’internationale hors Union Européenne.

Le traitement et l’expédition de nos produits est réalisée dans un délai compris entre 2 et 3 jours ouvrés maximum pour tous les articles présents dans notre boutique en ligne. Pour une livraison en France métropolitaine, l’acheminement postal est généralement compris entre 2 et 5 jours ouvrés. Pour une livraison au sein de l’Union européenne, le délai d’acheminement moyen est de 5 à 7 jours ouvrés. Ces délais sont donnés à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions d’acheminement postal. Dans votre intérêt nos expéditions, notamment de plants, peuvent exceptionnellement être décalées par rapport à la date indiquée lors de la commande en fonction des conditions climatiques, des jours fériés ou des éventuelles perturbations sur le réseau de livraison.

Si les dimensions du colis le permettent, notamment pour les commandes de semences, il sera glissé dans votre boite aux lettres, si cela n’est pas possible ou si vous avez choisis un envoi recommandé, vous aurez un avis de passage dans votre boite aux lettres et pourrez récupérer votre colis en bureau de poste dès le lendemain. Attention, dans le cas d’une commande comprenant des plants, nous vous prions de vous assurer d’être disponible pour réceptionner la livraison, Alsagarden ne saurait être tenu pour responsable de la qualité finale de la livraison dans le cas de mise en instance du colis !

Nous prenons un soin tout particulier à l’emballage des colis afin que nos produits vous parvienne en parfait état et d’autant plus quand votre commande comporte des plants. Aussi, nous mettons tout en œuvre pour utiliser, dans nos emballages, des produits respectueux de l’environnement. Nous utilisons essentiellement du papier et carton froissé recyclés et recyclables. Ainsi, vous ne trouverez pas dans nos colis de blisters ou emballage en plastique.

Nous sommes bien évidement navrés pour la gêne occasionnée. Si malgré le soin que nous apportons à l’emballage, vous constatez qu’une plante vous a été livrée en mauvais état, il convient de nous communiquer votre réclamation par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com sous 24 heures maximum à compter du jour suivant la réception du colis. Merci de nous préciser également votre nom, prénom et la référence de commande. Pour toute réclamation concernant des plants ou autres produits, nous vous prions de joindre des photos à votre e-mail. Nous vous répondrons au plus vite et nous tacherons de trouver une solution à ce désagrément.

Afin de réduire notre impact sur l’environnement, nous sommes passé aux factures numériques, nous ne joignions ainsi plus à vos commandes de facture papier. Vous pouvez cependant télécharger, et au besoin imprimer votre facture directement depuis votre espace client dans l’historique de commande.

Il est possible de venir sur place pour faire vos achats directement (Adresse, Infos & horaires), cependant pour des raisons techniques et logistiques, nous ne proposons pas de retrait sur place pour une commande passée préalablement en ligne sur notre site.

Pros & Revendeurs :

Afin de promouvoir le développement d’un maraîchage local et fondé sur les variétés anciennes paysannes, nous proposons effectivement un tarif spécial pour des commandes importantes ! Contactez-nous pour en bénéficier.

Oui, nous travaillons déjà avec de nombreux regroupements de jardiniers et nous proposons une remise spécifique sur nos semences pour les commandes associatives ! Pour en bénéficier, nous vous invitons à nous contacter via le formulaire de contact ci-dessous ou par e-mail directement (contact@alsagarden.com).

Nous vous l’envoyons sur simplement demande, contactez-nous !

Vous appréciez notre marque et notre philosophie et vous souhaitez distribuer nos semences biologiques dans votre magasin* ? Nous proposons une large gamme allant des variétés potagères anciennes traditionnelles aux variétés plus originales, plus rares et insolites !

Si vous souhaitez devenir revendeur Alsagarden, nous vous invitons à nous contacter via le formulaire de contact ci-dessous ou directement par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com, en nous indiquant le nom et les coordonnées de votre commerce, nous vous transmettrons notre offre commerciale et nos conditions revendeurs.

*Afin de favoriser le commerce de proximité, nous souhaitons uniquement distribuer nos semences auprès de petits commerces physiques, tels que les magasins et épiceries bio, petites jardineries urbaines ou rurales et fleuristes.

 

Vous êtes agriculteur ou maraîcher-producteur de semences biologiques ? Nous pourrions peut-être travailler ensemble !

Voici les principaux critères indispensables pour devenir producteur de semences partenaire :

1. Avoir la volonté de multiplier une variété libre et reproductibles !

2. Avoir de l’expérience dans la culture de l’espèce concernée et bien maîtriser sa culture !

3. Être certifié bio et être conforme au niveau réglementaire pour l’activité de production de semences.

Vous remplissez ces trois critères, alors contactez-nous via le formulaire de contact en bas de cette page ou directement par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com. Vous pouvez soit nous soumettre une variété que vous produisez déjà. Nous ferons alors une recherche sur la variété et évaluerons l’intérêt pour notre gamme, soit nous vous faisons une proposition de variété. Nous discutons ensemble de la faisabilité technique en fonction de votre terrain et de vos infrastructures ! Si nous tombons d’accord, nous établirons un contrat et nous vous fournirons la semence-mère !

Contactez-nous  !

Vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question dans notre FAQ ? Contactez-nous directement par e-mail (contact@alsagarden.com) ou en remplissant le formulaire ci-dessous. Si votre question concerne une commande, merci de renseigner la référence de celle-ci pour un traitement plus rapide de votre demande.



    *Nous répondons à tous les e-mails sous 48 heures maximum. Si vous ne trouvez pas notre réponse, pensez à vérifier votre dossier spam.

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    Les jardiniers apprécient aussi

    • Brocoli Vert 'Calabrese Natalino' (Variété ancienne précoce) Graines
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      Le Brocoli vert ‘Calabrese Natalino’ est une variété ancienne originaire du sud de l’Italie, plus précisément de Calabre. Ce chou traditionnel, cultivé depuis des siècles, est réputé pour sa rusticité et sa précocité. Il se distingue aussi par sa tête centrale compacte de 15 à 20 cm, suivie d’une multitude de pousses latérales. Riche en vitamine C, il est particulièrement résistant au froid, ce qui en fait un choix privilégié pour une culture hivernale. Son nom fait référence à ses racines calabraises et à sa nature précoce. En cuisine, le Brocoli ‘Calabrese Natalino’ séduit par sa saveur fine, douce et légèrement sucrée. Sa texture tendre le rend idéal pour de nombreuses préparations : simplement cuit à la vapeur, en gratin crémeux, ou encore mixé en velouté onctueux. Il accompagne à merveille les viandes blanches, les poissons ou se savoure en plats végétariens. Les pousses latérales, tendres et savoureuses, prolongent le plaisir de la récolte tout au long de l’automne. Facile à cultiver, ce brocoli se sème sous abri chauffé de février à avril ou en pépinière de mars à juin. Il se repique ensuite dans un sol profond, fertile et frais, à exposition ensoleillée, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles. Un arrosage régulier, sans mouiller le feuillage, et un bon paillage favorisent sa croissance. Résistant au froid, il passe l’hiver au potager et produit ses fleurettes jusqu’au printemps. Récolte possible de mai à octobre, avec une tête centrale dès août, suivie de jets latéraux.
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      La Campanule raiponce (Campanula rapunculus) encore appelée Raiponce cultivée, Bâton de Saint Jacques ou Rampouchou est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Campanulacées. C'est une plante dressée qui peut atteindre de 40 à 80 cm de hauteur. Elle était cultivée et consommée comme légume depuis le Moyen-Age, mais à presque disparu vers le 18e siècle. Ses racines charnues et fusiformes à la chair ferme et croquante étaient soit râpées crues en salade soit cuites à l'eau (à la façon des carottes) et ses jeunes pousses étaient consommées en salade. Campanula rapunculus possède également une magnifique floraison, qui se compose de nombreuses fleurs en forme de cloche et de couleur bleue. Elles servent d'ailleurs également à parfumer les desserts notamment les sorbets. Pour sa culture, la Raiponce nécessite un sol léger et frais ainsi qu'une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Semis en place vers les mois de septembre, octobre et novembre. La levée du semis a lieu au printemps vers le mois d'avril. Il est également possible de semer au printemps.
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      La Flouve odorante, également appelée « Herbe aux bisons », est une plante vivace appartenant à la famille des Poacées. Pouvant atteindre une hauteur de 50 à 60 cm, cette graminée est principalement utilisée pour ses propriétés aromatiques. Elle est célèbre pour son rôle dans l’aromatisation de tisanes et de liqueurs, en particulier la vodka Żubrówka. De plus, ses feuilles séchées étaient autrefois tressées et placées dans les armoires pour parfumer les vêtements. Cette plante occupait également une place sacrée chez les Amérindiens, qui brûlaient ses feuilles comme de l'encens afin de purifier les lieux de culte. D'aspect assez banal, cette graminée ressemble au chien-dent et sa culture est tout aussi simple. Elle s'adapte très bien à différentes conditions d’exposition ou de nature de sol. Idéalement, elle préfère les situations ensoleillées ou à mi-ombragées ainsi que les sols riches en matière organique. En conditions idéales, l'herbe à bisons se développe rapidement et doit être limitée ou contenue.
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      Le Radis 'De 18 jours' est une variété de radis à cycle rapide, croquant à la saveur agréable. La récolte s'effectue dès 18 jours après le semis. Ne laissez pas les radis grossir, mieux vaut les récolter petits que trop gros. De culture facile, le semis s'effectue de mars à août, à la volée ou en ligne, dans un sol meuble, riche, frais à une exposition ensoleillée. Recouvrir d'1 cm de terreau. Se cultive aussi bien en pleine terre, qu'en pot ou jardinière.
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      La Ramie (Boehmeria nivea) est une plante vivace rustique, appartenant à la même famille que l'ortie, mais celle-ci est non urticante ! Réputée pour ses fibres textiles et papetières, elle est originaire d’Asie où on la cultive depuis au moins 4 700 ans. Introduite en Europe et en Amérique dès le XVIIIe siècle, elle fut largement plantée en Chine, au Laos et dans d’autres pays du Pacifique. Elle sera utilisée pour la confection de vêtements, de filets de pêche, de papier à cigarettes et même pour la fabrication du papier-monnaie pour la Banque de France ! La ramie était aussi jadis un aliment de survie en Chine ; ses feuilles étaient lavées puis cuites pour calmer la faim lors de famines. Selon Li Shizhen, elles développent un léger goût sucré. Aujourd’hui, on l’emploie toujours dans la préparation culinaire, notamment au Vietnam pour le "Bánh gai" ou "Bánh ít lá gai", gâteau de riz gluant qui tire couleur, parfum et saveur de cette plante. Les racines, l'écorce, les feuilles et les fleurs sont aussi utilisées traditionnellement dans la médecine traditionnelle chinoise. La ramie est une plante vivace qui apprécie les sols riches et bien drainés, ainsi qu’un climat chaud et humide. On la sème au printemps, en veillant à l’exposer au soleil et à l’arroser régulièrement. Grâce à sa rusticité jusqu'à -15°C, elle résiste plutôt bien, non seulement au froid, mais aussi aux maladies et ravageurs. Sa croissance rapide et son entretien limité la rendent particulièrement facile à cultiver. Conditionnement : Un plant de Ramie (Boehmeria nivea) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.
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      Tomate des Cannibales (Solanum uporo) Graines
      La Tomate des Cannibales (Solanum uporo, viride, anthropophagorum) est une plante de la famille des Solanacées qui produit de nombreux fruits rouges brillant d'environ 8 cm de diamètre et ressemblant à de petites citrouilles. Originaire de Fidji et de Tahiti, cette plante a toute une histoire : En effet, Désiré Bois, coauteur de l'ouvrage « Le potager d'un curieux » (1892) cite le récit d'un explorateur qui remarqua que les indigènes des îles Fidgi ne digéraient absolument pas la chair humaine qui les rendait malades, sauf s'il l’accommodait d'une sauce à base de fruits d'une plante appelée Borodina (Solanum uporo) qui était cultivée à côté de leur garde-manger, à savoir les prisonniers de guerre ! La plante peut mesurer jusqu'à 4 mètres de hauteur dans son pays d'origine et porte des fleurs violettes. Les fruits verts sont toxiques mais bien mûrs et cuits ils sont parfaitement comestibles bien qu'amers ils ne sont pas désagréable et peuvent être utilisés en sauce par exemple. Pour sa culture, la Tomate des Cannibales peut être cultivé en tant qu'annuelle ou vivace. La température d'hivernage de cette Solanacée ligneuse doit être d'au moins 15°C. Semis de printemps à la manière des tomates.
      3,40
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      Plante anti-chat (Coleus canina) Plant
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      9,90
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      Mélisse (Melissa officinalis) Graines
      La mélisse (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ». Cette plante vivace peut atteindre une hauteur de 30 à 80 cm, elle possède des tiges dressées à section carrée. La mélisse a des petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui exhalent un parfum doux et citronné quand on les froisse. Elle était très appréciée au XIXe siècle pour ses propriétés digestives et infusée elle offre une tisane apaisante. De plus elle renferme une essence qui est un tonique nerveux. Il était fabriqué avec les feuilles de mélisse fraîches un alcoolat appelé eau de mélisse ou Eau des Carmes. Les polyphénols de la mélisse sont antiviraux : contre l'herpès qui produit des vésicules blanchâtres, une infusion appliquée régulièrement sur les lésions élimine les éruptions en quelques jours et en réduit la fréquence d'apparition. En cuisine, la mélisse donne une saveur fraîche aux viandes, volailles, poissons, salades de fruits et de légumes, aux soupes et aux puddings. Elle est utilisée en Espagne pour aromatiser le lait. Elle entre dans la composition de certaines liqueurs comme la Bénédictine. La mélisse est le plus souvent utilisée pour ses vertus calmantes et relaxantes. De fait, elle régule l'influx nerveux, ce qui a une action bénéfique sur la tachycardie, mais réduit aussi les spasmes de l'estomac et du côlon (elle a également des propriétés antifongiques). En infusion, la mélisse a un effet légèrement sédatif, et favorise de plus la sudation, c'est pourquoi elle est recommandée dans des cas d'insomnie, ou par forte chaleur chez le nourrisson et les personnes âgées. Son huile essentielle est composée de citral, de citronellol, d'eugénol, de géraniol, de flavonoïdes, de polyphénols et de triterpénoïde. Pour préparer une infusion : plonger deux belles branches de mélisse (50-100 g) dans un litre d'eau portée à ébullition. Laisser infuser. Puis boire tiède ou frais. Cette plante est également fortement mellifère et produit un nectar que les abeilles récoltent pour le transformer en miel. C'est une plante vivace facile qui pousse très bien au soleil comme à l'ombre et aime les sols plutôt frais. Elle a sa place dans les jardins de curés et dans les jardins médiévaux.
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    • Plantoir droit inoxydable
    • Tomate 'Giant Tree' (Variété arbustive) Graines
      Tomate 'Giant Tree' (Variété arbustive) Graines
      La tomate arbustive 'Giant Tree' est une variété héritage rare et spectaculaire, originaire des États-Unis, datant de 1937. Elle impressionne par sa croissance hors norme : ses plants peuvent atteindre jusqu'à 10 mètres de longueur dans des conditions optimales, prenant la forme d’un véritable arbre. Cette variété ancienne au feuillage de type pomme de terre séduit par sa vigueur exceptionnelle. Son développement vigoureux en fait une curiosité botanique autant qu’un atout pour les jardiniers passionnés de tomates géantes. Les fruits de 'Giant Tree' sont de très gros calibres, entre 500 et 900 grammes en moyenne, rose foncé, aplatis et fortement côtelés dans leur moitié supérieure, avec une profonde dépression à l’attache pédonculaire. Leur chair type cœur de bœuf est dense, juteuse, peu acide et très goûteuse, avec peu de graines. Cette tomate tardive (80 à 100 jours) est parfaite aussi bien crue, en salade, qu’en cuisine pour la confection de sauces, coulis ou plats mijotés. Elle offre un équilibre subtil entre douceur et richesse aromatique. La culture de la 'Giant Tree' demande de l’espace, de solides tuteurs et un emplacement ensoleillé. Le semis se fait au chaud entre février et avril, avec repiquage en pleine terre après les dernières gelées, généralement à la mi-mai. Très vigoureuse, elle nécessite un bon apport en nutriments et de l’arrosage régulier. La croissance rapide de ses tiges impose un palissage soigné. Son développement vertical exceptionnel et sa production généreuse en font une variété fascinante, pour la culture sous serre ou pleine terre.
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