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Légumes anciens

Pois Carré, Gesse (Lathyrus sativus) Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Gastronomie Américaine

Piment 'Végétarien' (Variété douce Antillaise) Graines

3,90

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Gastronomie asiatique

Mesclun Asiatique (Mélange à salades) Graines

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Légumes insolites

Piment 'Lemon Drop' (Capsicum baccatum) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Coffret Potager Breton (10 Variétés locales bretonnes)
    Coffret Potager Breton (10 Variétés locales bretonnes)
    Le coffret de graines « Potager Breton » vous invite à découvrir et cultiver d'authentiques variétés régionales bretonnes, anciennes et souvent oubliées. Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux des bons légumes et du terroir français. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de légumes locaux anciens et plantes potagères cultivées traditionnellement dans l'Ouest de la France. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 15 Graines de Melon 'Petit Gris de Rennes', 100 Graines d'Oignon 'Rosé d'Armorique', 10 Graines de Tomate 'Précoce de Quimper', 10 Graines d'Huître potagère, 50 Graines de Haricot Coco de Paimpol 'Nain Blanc', 500 Graines de Chicorée 'Pain de Sucre', 50 Graines de Poireau 'Monstrueux de Carentan', 100 Graines de Panais 'De Guernesey', 100 Graines de Cerfeuil tubéreux, 100 Graines de Plantain Corne de Cerf. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    34,0036,00
  • Le Cola-Végétal® Véritable (Plante Parfum Cola) Plant
    Le Cola-Végétal Véritable (Plante Parfum Cola) Plant
    Le Cola-Végétal, de nom botanique Artemisia abrotanum 'Cola' est une plante aromatique et ornementale étonnante qui comme son nom l'indique possède un véritable parfum de cola, qui n'est pas sans rappeler le fameux soda ! Cette plante de la famille des Astéracées est parfaitement vivace, robuste et rustique. Son feuillage argenté peut atteindre une hauteur d'environ 1,5 mètres et une largeur de près de 60 cm. L'extrémité des tiges de la plante dégage une forte odeur de « Coca Cola ». En cuisine, les jeunes feuilles, fraîches ou sèches au goût insolite peuvent servir à aromatiser les salades, les viandes, les sauces, les gâteaux, les desserts. Mais attention, ne jamais en prendre en cas de grossesse car elle est considérée comme abortive et peut être toxique à forte dose. Veuillez consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation de la plante. De culture facile, le Cola-Végétal apprécie tout particulièrement une exposition bien ensoleillée. Il est très résistant à la sécheresse et supporte même les sols calcaire. À chaque printemps, il convient de rabattre les touffes à quelques centimètres du sol pour provoquer la repousse des feuilles. Cette plante aromatique est totalement rustique et peut passer l’hiver sans protection même sous les climats les plus froids. Conditionnement : Un plant de Cola-Végétal Véritable en godet de 12 cm. Livraison en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.
    12,00
  • Bellis perennis "Paquerette" Graines
    Paquerette (Bellis perennis) Graines
    La pâquerette (Bellis perennis) est une plante vivace rustique de la famille des astéracées. Cette petite plante atteint une hauteur de 10 à 20 cm. Les fleurs naissent sur des inflorescences appelées capitules. Leur couleur varie du blanc au rose plus ou moins prononcé. Elles ont la particularité de se fermer la nuit et de s'ouvrir le matin pour s'épanouir au soleil; elles peuvent aussi se fermer pendant les averses, voire un peu avant, ce qui permettrait dans les campagnes de prédire la pluie légèrement à l'avance. On l'utilise également en phytothérapie sous forme en infusion pour ses propriétés médicinales. Dans la Rome antique, les chirurgiens qui ont accompagné les légions romaines dans les batailles ordonner à leurs esclaves de ramasser des sacs pleins de paquerette.
    3,85
  • Atelier : Apéritif aux plantes sauvages comestibles (2h30)
    Alsagarden vous propose un atelier découverte de préparation d'un apéritif original à base de plantes sauvages. Lors de cet atelier d'une durée de 2h30 animé par Christine Kuhn, vous irez dans un premier temps en balade botanique aux alentours pour rencontrer les plantes sauvages comestibles dans leur milieu et apprendre à les identifier. De retour en salle, vous apprendrez à réaliser des pestos, tartares et/ou autres tartinades. Vous apprendrez à sublimer les préparations ainsi qu'à les agrémenter et décorer avec de délicieuses fleurs comestibles. L'atelier se terminera sur une petite dégustation conviviale de cet apéritif sauvage ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Christine Kuhn dont la récolte des plantes sauvages est devenu son art de vivre vous propose des balades botaniques avec reconnaissance de plantes sauvages afin de partager ses connaissance des végétaux et leurs usages notamment culinaires. En grande partie autodidacte, elle s'est formée lors de stages chez François Couplan et Françoise Marmy. Elle complète sa formation théorique depuis une dizaine d’années avec un cours de botanique donné par le professeur Heitz, ancien directeur du jardin botanique de Strasbourg.
    42,00
  • Fraise Capron (Fragaria moschata) Graines
    Fraise Capron (Fragaria moschata) Graines
    La Fraise Capron (Fragaria moschata) aussi appelée "Fraisier musqué" ou encore "Capronier" est une espèce sauvage européenne dont les fruits rouges foncés à chair blanc-jaune, possède un parfum et un arôme particulier, légèrement musqué, différent de la fraise des bois ou la fraise des jardins. Cette espèce de culture facile est particulièrement intéressante pour les pays nordiques et régions froides pour sa grande résistance au froid mais aussi pour sa résistance aux maladies foliaires. Cette espèce se cultive dans un sol frais et humifère, à une exposition mi-ombre. Semis de printemps à une température de 18-20°C.
    4,65
  • Goji Noir Véritable (Lycium ruthenicum) Graines rares
    Goji Noir Véritable (Lycium ruthenicum) Graines rares
    Le Goji Noir (Lycium ruthenicum), aussi appelé "Black Goji" est un petit arbuste de la famille des Solanacées pouvant atteindre jusqu'à 1,5 mètres de hauteur. Originaire de la région du Cachemire en Inde, cette espèce particulièrement rare produit des petits fruits comestibles qui se consomment crus, bien mûrs ou séchés, principalement sous forme d'infusions. Les baies de goji noir peuvent être utilisées directement dans la préparation d’infusions, en immergeant simplement celles-ci dans le l’eau chaude pendant quelques minutes. On obtient ainsi un thé qui présente une belle couleur violette et une saveur légèrement sucrée. Très riche en vitamines, ces petites baies sont aussi utilisées dans les médecines traditionnelles chinoise et indienne depuis plusieurs décennies. De plus en plus populaire outre-atlantique, le Goji Noir est considéré comme un "super-aliment" et le prix de cette petite baie peut parfois atteint des sommets, la meilleure qualité de baies séchées peut se vendre jusqu'à 3.500€ le kilos. C'est un arbuste autofertile parfaitement rustique au froid qui peut supporter des températures allant  jusqu'à environ -25°C. Pour sa culture, il apprécie les expositions ensoleillées, mais s’accommode également d'une exposition mi-ombragée. Peu exigeant, il s’adapte à tous les sols pourvu qu’ils ne soient pas trop humide. Le Goji noir apprécie cependant particulièrement les sols calcaires au pH basique et supporte très bien la sécheresse. Le semis des graines s'effectue au printemps, au chaud à 20-25°C. Germination sous 4 à 6 semaines.
    4,50
  • Assortiment Culture en Milpa (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Culture en Milpa (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Culture en Milpa » comprend 5 variétés complémentaires selon la technique de la Milpa, dite des trois sœurs. Cela s'inscrit dans la permaculture avec le sol couvert en permanence par le feuillage de la courge, ainsi que le haricot qui fixe l'azote dans le sol grâce à des nodosités et le maïs qui sert de tuteur aux haricots. La culture conjointe de ces trois plantes compagnes présente plusieurs avantages qui profitent à la culture de chacune. Les plants de maïs servent de treille aux haricots grimpants, et les haricots fixent l'azote bénéfique à la croissance du maïs. Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 50 Graines de Haricot 'Neckargold', 50 Graines de Tournesol géant, 25 Graines de Mais doux 'Golden Bantam', 10 Graines de Haricot 'Scarlet Emperor', 15 Graines de Courge de Provence. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00
  • Concombre 'Poona Kheera' Graines
    Concombre 'Poona Kheera' Graines
    Le Concombre 'Poona Kheera' est une variété ancienne indienne qui produit de délicieux fruits de la taille d'une pomme de terre, de couleur vert-crème, brunissant à maturité complète. Ils sont croquants et offrent une chair juteuse et douce. Semis des graines au chaud entre mars et mai pour un repiquage en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées, vers la mi-mai. Choisissez une exposition chaude, bien ensoleillée, ainsi qu'un sol riche.
    4,50
  • Plante miracle (Bulbine frutescens) Plant
    Plante miracle (Bulbine frutescens) Plant
    La Bulbine frutescens, appelée « Plante miracle » est une plante grasse vivace qui s’utilise pour ses vertus médicinales très proches de l’Aloe vera. Outre l'aspect médicinal, c'est aussi une superbe plante décorative avec un feuillage persistant et qui produit une floraison jaune-orange très décorative et qui peut durer plusieurs mois. Le gel contenu dans les feuilles grasses de cette plante est utilisé pour soigner les problèmes de peau : égratignures, piqûres, brûlures etc... Les qualités et les usages de la plante sont proches de celles de l’Aloes vera. Très efficace sur des piqûres de moustiques notamment. Pour sa culture, cette plante qui pousse à l'état sauvage dans des zone semi-aride notamment en Afrique du Sud, apprécie les sols bien drainant, ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. C'est la seule espèce du genre Bulbine qui supporte le froid jusqu'à -6° et qui peut être cultivé dehors dans le bassin méditerranéen. Si la plante peut tenir de légères gelées, il est préférable de la cultiver en pot et de la rentrer durant l'hiver dans le reste de la France. Conditionnement : Un plant de Bulbine frutescens « Plante miracle » de 20-30 cm de hauteur en pot de 12 cm de diamètre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    12,00
  • Aubergine 'Little Finger' (Variété précoce) Graines
    Aubergine 'Little Finger' (Variété précoce) Graines
    L'Aubergine 'Little Finger' est une variété qui produit des grappes de 5 à 6 fruits très fins de type “Libanais”, ressemblant à des doigts, à récolter jeunes. Leur épiderme d'un violet foncé brillant renferme une chair douce. Le semis des graines s'effectue en intérieur, au chaud, environ 10 semaines avant la mise en place au potager, vers la mi-mai. Repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Les Aubergines apprécient les expositions bien ensoleillées et les sols riches.
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