Les jardiniers apprécient aussi

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  Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) Bonsaï

  Le Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) est une espèce cousine du Poivrier de Sichuan, cependant celui-ci n'a pas d'épine, il a un feuillage plus fin, plus brillant et un développement moins important. A taille adulte, cet arbuste de la famille des agrumes ne dépassera pas 1,5 mètres de hauteur, de ce fait il se prête aussi très bien à la culture en bonsaï. Il fleurit au printemps, d’avril à juin pour donner de petites fleurs rouges très décoratives.En cuisine, ce sont ses feuilles à la saveur puissante de citron qui sont très prisées. Ses petites feuilles extrêmement difficiles à trouver en France, sont cependant assez couramment proposées dans les épiceries fines en Chine et au Japon. Outre son utilisation en condiment, ses feuilles sont aussi traditionnellement utilisées pour ses pouvoirs thérapeutiques, notamment anesthésiant en cas de douleurs dentaires. La culture du Poivrier de Chine est très simple, il s’accommode de tous types de sols, même lourds. Il apprécie les expositions ensoleillées, ou mi-ombragées. Il peut se cultiver en pot, ou en pleine terre (avec une protection hivernale légère dans les régions les plus froides), sa rusticité est de -8/-10°C. Il supporte très bien la taille. Conditionnement : Un plant de Poivrier de chine (Zanthoxylum beecheyanum) en bonsai d'environ 30 cm de hauteur avec son cache pot. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Tomate Liane 'De Berao' (Variété précoce) Graines

  La Tomate 'De Berao' est une variété de tomate liane très productive, réputée pour sa taille spectaculaire, pouvant grimper jusqu'à 4 mètres de hauteur. Cette variété extraordinaire est souvent appelée "Tomate arbre". Elle produit des fruits de type Roma, de forme ovale à chair épaisse de 50 à 100 grammes. C'est une variété de très bonne conservation, on peut l’utiliser en salade, en sauce tomate, en coulis ou encore séchées. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Vigoureuse, cette variété est particulièrement résistante aux maladies. La plante ayant un forte développement, assurez-vous de fournir un bon tuteurage.

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  Agastache mexicana (Agastache Mexicaine) Graines

  Agastache mexicana, communément appelée Agastache Mexicaine, ou Hysope mexicaine, est une plante de la famille des Lamiacées, cultivée comme plante ornementale, aromatique et condimentaire. Elle est également utilisée comme plante mellifère. Outre l'aspect décoratif de ses épis floraux lavande bleues, elle est quelquefois employée comme herbe aromatique. Ses feuilles au parfum de citron peuvent s'utiliser en infusion ou dans la cuisine. Les fleurs peuvent décorer les plats. Les fleurs séchées se conservent également bien en bouquets. L'Agastache mexicaine possède une floraison qui s’étale de juillet à octobre et qui exalte au froissage un agréable et puissant parfum. C'est une plante vivace sous les climats chauds et secs, mais durée de vie de quelques années, voire annuelle sous climat tempéré. Elle sait s'adapter à la plupart des types de sols (y compris calcaires ou argileux) à condition qu'ils soient correctement drainés. Elle préfère une exposition ensoleillée.

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  Patate douce orange 'Beauregard' (Ipomoea batatas) Plant

  La patate douce orange ‘Beauregard’ est une variété qui produit des tubercules assez gros à peau de couleur rouge rosée et à chair orange. Elle possède une saveur douce et un goût légèrement sucré. La patate douce se cultive très facilement chez nous, et c’est un légume racine au rendement très élevé. En cuisine, la patate douce se mange en purée, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gâteaux, en compotes et même en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacés de 90 centimètres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillée. Arrosez en début de culture et en cas de période de sécheresse prolongée. La récolte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la végétation à ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. Déterrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sécher une journée au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais à l’abri de l’humidité (en cave par exemple). A savoir qu’il est également possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce orange 'Beauregard' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum) Graines

  La Ficoïde à Cristaux ou Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum) est une plante de la famille des Aizoacées, originaire du Sud-Est de l'Afrique. Elle est cultivée pour l'ornement, et parfois pour la consommation. Les feuilles sont comestibles et peuvent être préparées en salade. Elles ont un goût iodé qui n'est pas sans rappeler la salicorne, voire même certains fruits de mer. C'est une espèce succulente au port rampant, dont la hauteur ne dépasse généralement pas 7 ou 8 cm, mais dont les tiges peuvent atteindre de 20 à 60 cm de long. Ces tiges, ramifiées et tombantes, sont couvertes de minuscules "perles" scintillantes, en fait constituées de cellules hypertrophiées, vitrifiées, contenant de grandes quantités d'eau. Elle pousse à l'état sauvage en terrain aride et caillouteux ou sablonneux. Cette plante se trouve sur le continent africain et dans le sud de l'Europe, mais aussi en Amérique du Nord. La germination des graines intervient généralement entre 2 et 3 semaines.

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  Herbe du Tigre ''Gotu Kola'' (Centella asiatica) Plant

  L'Herbe du Tigre ou Gotu Kola (Centella asiatica) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, originaire d'Asie et d'Océanie. Elle est utilisée comme une plante aromatique mais aussi comme une plante médicinale dans la médecine ayurvédique et dans la médecine traditionnelle chinoise. Pour sa culture, la Centella asiatica a besoin d'un sol légèrement acide, riche en matières organiques et bien drainé. Cette plante d'origine tropicale, apprécie particulièrement les sols frais et humide ainsi qu'une exposition ombragée, ou mi-ombragée. Plante non rustique. Conditionnement : Un plant d'Herbe du Tigre (Centella asiatica) conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Passiflora quadrangularis (Barbadine, Grenadille Géante) Graines

  La Barbadine (Passiflora quadrangularis) est une plante grimpante tropicale de la famille des Passifloracées, originaire d'Amérique du sud et d'Amérique Centrale. La Barbadine est le plus gros des fruits de la passion, il mesure de 10 à 30 cm de long sur 7 à 15 cm de diamètre. On utilise sa pulpe pour confectionner du sirop, du jus et des confitures. La racine, les feuilles sont aussi utilisées. Aux Antilles les graines de la Barbadine servent à préparer des cocktails, et des punchs très parfumés. Pour sa culture, la Barbadine (Passiflora quadrangularis) apprécie les sols argilo-sableux. Elle préfère les zones ombragées et abritées des vents. Semis sous mini serre à une température de 22-25°C dans un substrat drainant avec au préalable un trempage des graines dans de l'eau chaude durant 24h. Germination entre 2 et 3 semaines, parfois plus.

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  Capucine Naine (Mélange) Graines

  La Capucine Naine 'Tom Pouce' est une variété compacte à la floraison très abondante. Cette belle plante annuelle égayera votre jardin grâce à ses grandes fleurs de coloris rouge, orange, jaune, blanc et panaché. Le feuillage est beau et de couleur vert clair. La floraison de la variété 'Tom Pouce' intervient de juin à octobre. Ses fleurs ornementales sont aussi parfaitement comestibles est s'utilisent notamment pour agrémenter les salades estivales. La capucine est aussi une plante auxilliaire au potager, puisque elle est utilisée comme piège à pucerons et à chenilles. De culture facile, cette variété se contente très bien d'un sol pauvre et s'y développement sans problème. Elle tolère également très bien les climats maritimes et peut se cultiver à proximité de la mer. Le semis des graines s'effectue entre mars et mai, soit à chaud (18-20°C) en mini-serre entre mars et avril, soit en pleine terre au mois de mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

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  Etiquette en ardoise (+ Support 35 cm)

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  Haricot Ailé (Psophocarpus tetragonolobus) Graines

  Le "Haricot ailé", aussi appelé "Haricot Dragon" (Psophocarpus tetragonolobus) est une plante rare comestible tropicale originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Grimpant jusqu'à trois à quatre mètres de hauteur, ce haricot insolite produit des drôles de gousses de 15 à 20 cm de long munies d'ailes aux bords dentés. Toutes les parties du Haricot ailé sont comestibles. Les jeunes gousses, qui sont la partie de la plante la plus largement consommée, peuvent être récoltées deux à trois mois après le semis et consommé comme des haricots verts tout en possédant une saveur d'asperge. Les fleurs sont souvent utilisées pour colorer le riz et les pâtisseries. Les graines sèches peuvent être transformées en farine ou servir à préparer un ersatz de café. Les jeunes feuilles peuvent être cueillies et préparées comme légumes-feuilles, à la manière de l'épinard. Les racines peuvent être préparées comme des légumes-racines, à la manière des pommes de terre, et ont un goût de noisette. Le semis des graines se fait au chaud à partir de mars avant repiquage lorsque les gelées ne sont plus à craindre, ou semis direct en pleine terre à partir du mois de mai. Les graines ont un tégument coriace et il est utile de pré-tremper les graines durant 24 à 48h avant de les semer pour hâter la germination. Cette plante apprécie les expositions chaudes, bien ensoleillée ainsi que les sols riches et frais. La plante croit très rapidement, pouvant atteindre jusqu'à une hauteur de quatre mètres en quelques semaines.

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