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Epinard-fraise (Chenopodium capitatum) Graines
Epinard-fraise (Chenopodium capitatum) Graines
L’épinard-fraise (Chenopodium capitatum) est une plante particulièrement originale, qui est à la fois un légume-feuille et un légume-fruit ! Les jeunes feuilles de cette variété ancienne, un peu oubliée se consomme en salade ou cuites comme l’épinard et ses petits fruits rouges, juteux ressemblant à de petites fraises, ils sont appréciés pour leur saveur sucrée aux notes de betterave, et se consomment nature, sous forme de confiture ou encore de coulis.
- Variété paysanne
- Origine BIO certifiée
- Graineterie française
- Semences reproductibles
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Carte d'identité botanique
Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !
Le semis des graines se fait au mois d'avril ou mai dans un sol riche et frais avec une exposition ensoleillée, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Éclaircir à 10 cm sur la ligne. Sa culture en pot sur un balcon est tout à fait possible également. C'est une plante qui apprécie le soleil, cependant trop de chaleur lui nuit. Dans le sud de la France, il est préférable de semer l'épinard fraise à un emplacement semi-ombragé.
On en parle sur le blog !
Comment semer les graines de la plante qui danse ?
Avez-vous déjà entendu parler de “la plante qui danse” ? De nom botanique Codariocalyx motorius (ou anciennement Desmodium gyrans), c’est une plante sensitive rare dont les feuilles produisent un mouvement visible à l’œil nu, ce qui donne l’impression qu’elle danse, d’où son appellation commune de « Plante qui danse » ou encore de « Plante télégraphe ». […]
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