Tag: plantes toxiques

Les jardiniers apprécient aussi

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  Chicorée 'Tête d'Anguille' (Variété régionale ancienne) Graines

  La Chicorée 'Tête d'Anguille' est une variété ancienne du début 20ème siècle de la région Nord-Pas-de-Calais, presque tombée dans l'oubli ! Cette variété unique forme une longue racine en fuseau avec un collet en forme de tête d’anguille. Tendre et à la sa saveur très peu amère contrairement aux autres chicorée racine.

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  Tomate 'Rouge de Corse' (Variété Ancienne) Graines

  La Tomate 'Rouge de Corse' est une variété très ancienne originaire de l'île de beauté. Aussi connue sous le nom "Pumata Nustrale", cette tomate héritage de Corse produit de gros fruits rouges de 200 à 500 grammes, à la chair juteuse, de bonne texture et à la saveur excellente. Mi-saison à tardive, cette belle variété de tomate est idéale pour les salades d'été ! Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre à une exposition bien ensoleillée, lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

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  Tomate Rouge 'San Marzano' Graines

  La Tomate 'San Marzano' est une variété vigoureuse qui produit des grappes de fruits allongés. Variété de tomate à la chair savoureuse et dense, adaptée au séchage, à la confection de conserves et d'excellentes sauces. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Raifort, Wasabi Alsacien (Armoracia rusticana) Plant

  Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. Connue également sous les noms communs de « Radis de cheval » ou encore de « Wasabi Alsacien », cette plante a longtemps été un légume oublié ! Mais depuis quelques années, grâce à l'impulsion donnée par quelques chefs alsaciens, il revient en force sur nos tables. La racine de raifort râpée est utilisée en condiment. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée. Certains dirons que son goût est encore plus prononcé que celui du wasabi ! Mais contrairement à d'autres condiments comme le piment ou la moutarde, l'effet piquant disparaît entre chaque bouchée. Cultivé presque exclusivement dans l'est de la France, le raifort est consommé principalement en Alsace et en Lorraine. Mais cette plante est aussi beaucoup employée en Allemagne ainsi que dans de nombreux pays d'Europe centrale et orientale (pays germaniques, Russie, Pologne, Roumanie, Hongrie...) pour relever les sauces et les viandes. En Angleterre, une sauce faite de raifort râpé, vinaigre, moutarde et crème liquide accompagne le roast beef. Par ailleurs, le Wasabi Japonais qui appartient à un genre voisin, est bien souvent fabriqué à partir de la racine du raifort. En effet, en raison de son extrême rareté et donc de son prix, on utilise à la place de wasabi du raifort, réduit en poudre et coloré artificiellement en vert, pour fabriquer un ersatz de wasabi. Ce produit est en vente dans les supermarchés asiatiques ou servi dans la plupart des restaurants japonais, y compris au Japon. Pour sa culture, le Raifort demande un sol frais, profond et riche ainsi qu'une exposition ensoleillée. La récolte des racines se fait à l'automne et durant l'hiver, en fonction des besoins. Conditionnement : Un plant de Raifort (Armoracia rusticana) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

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  Concombre Kiwano (Cucumis metulifer) Graines

  Le Concombre Cornu d'Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano est une plante tropicale originaire du Kenya de la famille des Cucurbitacées. Le fruit de ce concombre parsemée d'épines est de couleur orange. Il mesure environ dix centimètres. L'intérieur du fruit est vert et contient de nombreuses graines, sa pulpe est délicieusement parfumée. Le jus a un goût de banane et de kiwi, voire de concombre. Ce fruit se consomme cru, à la petite cuillère. Vous pouvez le couper soit dans la longueur soit dans la largeur, tout dépend du dessin que vous voulez avoir dans l'assiette. Certains y ajoutent un trait de sirop d’érable, mais cela n'est pas une obligation. Il peut également entré dans la compositions de certains cocktails. C'est un fruit idéal pour surprendre vos amis grâce à sa couleur si contrastée d'orange et de vert translucide. Le Kiwao se cultive comme un concombre classique. Semis vers le mois de mars-avril en godets puis repiquer en place dans une sol frais et humifère à une exposition ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Maturité des fruits vers fin août, début septembre. Plante très résistante à la sécheresse.

  3,90€
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  Assortiment Potager Manga (5 Variétés de graines BIO)

  L’assortiment de graines biologiques "Potager Manga" réunit cinq variétés emblématiques de légumes, présents aussi bien dans la gastronomie japonaise que dans vos mangas préférés ! Savourez le Daikon juteux des repas d’hiver de Shokugeki no Soma, croquez la Mizuna fraîche des bentos de Fruits Basket, ou laissez griller les Shishito comme dans les soirées d’été de Mon Voisin Totoro. Chaque variété est une invitation à cultiver un Japon gourmand et authentique, que ce soit en potager ou sur balcon. Faciles à cultiver, cet assortiment de graines est aussi une idée cadeau originale pour passionnés de jardinage, amoureux de culture japonaise ou adeptes de mangas ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Chou Pak-Choi 'Taisai' - チンゲンサイ(500 graines), Radis blanc 'Daikon' - ダイコン (100 graines), Mizuna japonais - ミズナ (200 graines), Piment 'Shishito' - シシトウ (10 graines), Potimarron 'Uchiki Kuri' - ウチキクリ (10 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront soigneusement choisies par nos soins afin d'être fidèles avec la thématique.

  17,00€
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  Tomate 'Abricot' (Variété ancienne) Graines

  Variété ancienne de tomate de mi-saison, de type tomate cocktail de couleur orange dont la particularité est d'avoir une saveur fruitée, rappelant un peu le goût de l'abricot. C'est une variété particulièrement bien résistante à la sécheresse et à l'éclatement des fruits. Le semis des graines se fait entre mars et avril dans un substrat fin, en godets ou en caissette de semis, à une température de 20°C. La germination survient au bout de 8 à 15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre une fois que les risques de gelées sont écartés.

  3,60€
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  Menthe orange (Saveurs agrumes) Plant

  La Menthe orange est une plante aromatique surprenante et très décorative avec son feuillage légèrement cuivré. Son parfum rappelle celui des agrumes et notamment l'orange. Cette aromatique aime les sols drainants et frais. Comme toutes les menthes, ses racines traçantes occupent facilement le terrain. Coté cuisine les saveurs d’agrumes de cette menthe originale la destinent plutôt à l'accompagnement de plats sucrés : Salades de fruits, pâtisseries ou encore en infusions avec du thé. Conditionnement : Un plant de Menthe orange en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est offerte dès 49€ d'achats.

  8,90€
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  Chicorée scarole 'Géante Maraîchère' (Variété ancienne) Graines

  La Chicorée scarole 'Géante Maraîchère' est une variété qui produit un feuillage volumineux de 50-60 cm de diamètre, dressé et au cœur fourni, blanchissant facilement. Cette ancienne variété française est également connue sous l'appellation "Scarole géante". Elle se distingue par sa capacité à supporter les premières gelées, ce qui en fait un choix idéal pour les climats frais. Sa vigueur et sa rusticité en font une variété polyvalente, adaptée aussi bien aux périodes de chaleur qu'aux hivers rigoureux. En cuisine, la Chicorée scarole 'Géante Maraîchère' offre un goût délicat et des saveurs subtiles. Son feuillage de couleur vert blond apporte une fraîcheur agréable aux salades, tandis que son cœur généreux est apprécié pour son croquant et sa douceur. Elle se marie parfaitement avec une vinaigrette légère ou peut être utilisée dans des recettes de potages et de plats d'accompagnement. La culture de la Chicorée scarole 'Géante Maraîchère' est relativement facile. Les semis directs sont recommandés de juin à début août, en rangs espacés de 30 à 40 cm. La germination intervient en moins de 10 jours, et il est conseillé d'éclaircir les plants à une distance de 30-40 cm pour favoriser leur développement optimal. La récolte peut s'effectuer de la fin de l'été jusqu'en hiver, offrant ainsi une source de verdure fraîche tout au long de la saison. Cette variété polyvalente est un incontournable pour tout jardinier à la recherche d'une chicorée robuste, au goût délicat et facile à cultiver.

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  Couteau Hori Hori dans fourreau

  Le mot "Hori" signifie creuser en japonnais. Il a été inventé au Japon vers le XVIème siècle. C'est un outil de jardinage multifonction pour couper, scier, creuser, planter ou mesurer. Il possède une lame striée, courbée et tranchante. La lame est graduée permettant de mesurer la profondeur lors de la plantation.

  25,50€
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