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Shishigatani : Une Courge Ancestrale Japonaise

La courge ‘Shishigatani’ est une variété ancienne qui fascine autant par sa forme en diabolo que par sa saveur fine et son histoire. Originaire de la région de Kyoto au Japon, cette variété ancienne est une véritable invitation à un voyage historique. Cultivée depuis l’époque d’Edo (1603-1867), cette courge est un témoin vivant de la […]

Courges : Variétés rares et insolites, découvrez notre collection

Découvrez notre collection de courges rares et insolites, un véritable voyage au cœur de variétés aussi surprenantes qu’extraordinaires ! Pour les amateurs d’originalité et de cuisine inventive, nos variétés de courges vous offrent une palette de formes, de couleurs et de saveurs uniques. De la fascinante Courge ‘Galeuse du Maroc’ à l’incroyable Courge serpent, en […]

Basilics rares et insolites, découvrez notre collection

Découvrez notre incroyable collection de basilics rares et insolites ! Pour les passionnés de plantes aromatiques ou les gourmets curieux, plongez dans un monde de saveurs et d’arômes uniques. Du basilic cannelle au basilic citron, en passant par le basilic thym et le basilic géant, chaque variété a son caractère et son usage culinaire distinct. […]

Fruitiers rares et Petits fruits originaux à cultiver en Alsace

Citronnier rustique ‘Yuzu’, Mangue du Nord au goût envoûtant, Goyavier ananas aux petits fruits à la saveur exotique, Hovénie sucrée aux pédoncules comestibles au gout de miel et de raisin, Goji Noir aux vertus insoupçonnées, Pommier à chair sanguine, Kaki-Pomme du Japon délicieusement sucrés et Jujubiers aux fruits croquants….autant de merveilles qui peuvent très bien […]

Agrumes rustiques en Alsace, les variétés les plus résistantes au froid

Cultiver des agrumes en pleine terre en Alsace, c’est possible ! L’Alsace, région au climat rigoureux, pourrait de prime abord sembler inhospitalière pour la culture des agrumes, traditionnellement associés à des climats plus doux. Pourtant, certaines variétés rustiques peuvent très bien s’acclimater aux conditions difficiles de la région, permettant aux passionnés de jardinage de cultiver […]

Courges toxiques : Attention aux intoxications !

L’automne est la saison par excellence des courges, ces légumes aux formes et aux couleurs variées qui égayent nos assiettes et nos décorations, surtout lors d’Halloween. Citrouilles, potirons, potimarrons, pâtissons sont autant de variétés qui ravissent les gourmets. Cependant, toutes les courges ne sont pas comestibles, et certaines peuvent même être toxiques. La prudence est […]

Fruitiers rares et originaux rustiques à cultiver en France

Vous souhaitez cultiver des fruitiers dans votre jardin ? Saviez-vous qu’il est possible d’introduire des espèces rares et originales parfaitement adaptées au climat de la France ? Pour les passionnés de jardinage en quête de nouveauté et d’originalité, enrichir votre verger avec des variétés inattendues est une expérience unique et enrichissante. Voici quelques exemples de […]

Haricots : Variétés rares et anciennes

Le haricot, cache un univers insoupçonné de variétés insolites et anciennes, chacune portant en elle des histoires et des saveurs uniques. Si les haricots classiques occupent souvent nos assiettes, il existe des variétés rares et originales qui révèlent la richesse d’un patrimoine agricole oublié. On vous invite à découvrir des haricots qui sortent de l’ordinaire […]

Le Riz Duborskian : Une variété pour les climats froids et les terres non irriguées

Le riz ‘Duborskian’ est une variété ancienne de riz originaire de Russie, un peu spéciale, puisqu’elle est particulièrement adaptée aux climats plus frais et à la culture en plaine ! Originaire de la région de Krasnodar, ce riz est connu localement sous le nom de “Riz russe”, “Riz des climats froids” ou encore “Riz de […]

Le Piment ‘Ancho Poblano’ : Une variété mexicaine aux arômes envoûtants

Plongez au cœur de la gastronomie mexicaine avec le piment ‘Ancho Poblano’, une variété ancienne originaire de la vallée de Puebla, au Mexique. Ce piment unique est connu sous deux appellations selon son état : frais, il est nommé “Poblano”, tandis que séché, il devient le célèbre “Ancho”, signifiant “large” en espagnol, en référence à […]

Idée cadeaux

Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » !

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