Alsagarden

Livraison gratuite à partir de 59€ d’achats !

La livraison est offerte dès 59€ d’achat* !

Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides) Graines

Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides) Graines

Réf. Produit: 0347

La Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides), aussi appelée “Épinard de la Nouvelle-Zélande” ou encore “Épinard d’été”, est une plante de la famille des Aizoacées, originaire de Nouvelle-Zélande, du Japon et d’Australie. Déjà consommée par les Māori et d’autres peuples indigènes, elle fut rapportée en Europe au XVIIIe siècle par l’explorateur Joseph Banks, après avoir été mentionnée par le capitaine Cook qui l’utilisa pour lutter contre le scorbut. Riche en vitamines C et en sels minéraux, elle possède des propriétés similaires à celles de l’épinard et se consomme de la même manière, notamment cuite ou congelée.

4,50

icone variété paysanne Variété paysanne
icone origine bio certifiée Origine BIO certifiée
icone graineterie française Graineterie française
icone semences reproductibles Semences reproductibles
  • Variété paysanne
  • Origine BIO certifiée
  • Graineterie française
  • Semences reproductibles
  • Livraison gratuite à partir de 59€ d’achats

    Profitez de la livraison offerte en France métropolitaine pour toute commande à partir de 59€ ! En dessous de ce montant, ou pour toute expédition vers une autre destination de l’Union européenne, les frais de port sont calculés selon les tarifs réels postaux en vigueur.

    Toute commande en ligne reçue est expédiée sous 2 à 3 jours ouvrés maximum.

    Veuillez noter qu’en raison des restrictions douanières liées à l’importation et à l’exportation de végétaux, nous n’expédions pas vers l’Outre-mer ni vers les pays situés en dehors de l’Union européenne.

  • Satisfaction garantie (+ 150 Avis)

    Alsagarden est une graineterie française reconnue comme une véritable référence dans le domaine des variétés anciennes, rares et biologiques. En près de 20 ans d’activité, nous avons bâti une solide réputation auprès des jardiniers, et la satisfaction de nos clients est restée au cœur de notre philosophie !

    Nos clients nous attribuent la note exceptionnelle de 4,8/5, une reconnaissance qui témoigne de leur confiance et de leur fidélité. Les milliers de témoignages enthousiastes, avis et recommandations — déjà plus de 1 500 publiés sur différentes plateformes (Google, Tripadvisor, Trustpilot, Facebook…) — constituent la meilleure preuve de la qualité de nos produits et services.

  • Paiement 100% sécurisé (CB, Paypal, Virement)

    Nous acceptons les paiements par carte bancaire via la plateforme sécurisée du Crédit Mutuel (Monetico) garantissant les plus hauts standards de sécurité bancaire, ainsi que via PayPal, le leader mondial du paiement e-commerce ou encore par virement bancaire, une alternative simple et sûre pour vos transactions.

    Chez Alsagarden, la sécurité de vos règlements en ligne est une priorité absolue. Toutes les transactions sont protégées par un cryptage de dernière génération, garantissant la confidentialité de vos données et l’authenticité de l’organisme de paiement. A aucun moment, nous avons accès à vos identifiants ou à vos numéros de carte bancaire !

Carte d'identité botanique

Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides) Graines

Plus d'infos sur cette variété

La Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides), aussi appelée "Épinard de la Nouvelle-Zélande" ou encore "Épinard d’été", est une plante de la famille des Aizoacées, originaire de Nouvelle-Zélande, du Japon et d’Australie. Déjà consommée par les Māori et d’autres peuples indigènes, elle fut rapportée en Europe au XVIIIe siècle par l’explorateur Joseph Banks, après avoir été mentionnée par le capitaine Cook qui l’utilisa pour lutter contre le scorbut. Riche en vitamines C et en sels minéraux, elle possède des propriétés similaires à celles de l’épinard et se consomme de la même manière, notamment cuite ou congelée.

La Tétragone cornue peut être dégustée crue en salade ou cuite, avec une saveur proche de l’épinard, mais légèrement plus iodée. Ses feuilles épaisses, de forme triangulaire, libèrent un goût délicat qui s’accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, de viande blanche ou de céréales. En la cuisant simplement à la vapeur ou sautée à la poêle, on préserve sa richesse en vitamines et minéraux, tout en profitant d’une texture fondante.

La Tétragone cornue se sème en poquets de 3-4 graines entre mars et mai, directement en pleine terre riche et légère, exposée au soleil. Avant le semis, il est conseillé de faire tremper les graines dans de l’eau tiède quelques heures pour faciliter la germination. On peut également la démarrer sous abri chauffé dès mars, puis repiquer en mai une fois tout risque de gel écarté. Très appréciée en été, elle supporte bien la chaleur sans monter à graines, constituant ainsi une excellente alternative à l’épinard traditionnel.

Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !

La Tétragone cornue se sème en poquets de 3-4 graines entre mars et mai, directement en pleine terre riche et légère, exposée au soleil. Avant le semis, il est conseillé de faire tremper les graines dans de l’eau tiède quelques heures pour faciliter la germination. On peut également la démarrer sous abri chauffé dès mars, puis repiquer en mai une fois tout risque de gel écarté. Très appréciée en été, elle supporte bien la chaleur sans monter à graines, constituant ainsi une excellente alternative à l’épinard traditionnel.

On en parle sur le blog !