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Légumes anciens

Epinard perpétuel (Rumex patienta) Graines

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Fruitiers rustiques

Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines

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Fruitiers rustiques

Vigne Chocolat Ă  fleurs blanches (Akebia quinata 'White Chocolate') Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Légumes anciens

Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines

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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Vigne Chocolat (Akebia quinata) Graines

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Stachys sylvatica (Epiaire des bois, goût de cÚpe) Graines

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Légumes anciens

Epiaire des bois, goût de cÚpe (Stachys sylvatica) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Légumes anciens

Fraise Capron (Fragaria moschata) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) GrainesActinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
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Petits Fruits

Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) GrainesActinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines
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Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines

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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" Graines

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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Les fraises

Fraisier des bois (Fragaria vesca) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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  • Tisane BIO - Basilic SacrĂ© Tulsi
    Tisane BIO - Basilic Sacré Tulsi
    Éveillez vos sens et votre bien-ĂȘtre avec cette tisane biologique de feuilles de basilic Tulsi aux notes sucrĂ©es Ă©tonnantes, entre vanille et « tutti frutti » ! Aussi appelĂ© basilic indien ou basilic sacrĂ©, cette plante de la culture ayurvĂ©dique est savoureuse, Ă  la fois douce, fruitĂ©e et lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e. Les feuilles sĂ©chĂ©es de Tulsi serviront aussi bien aux infusions qu’à la fabrication de cosmĂ©tiques faits maison. En infusion, comptez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ© par tasse (≈ 13 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes Ă  100°C avant de dĂ©guster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, Ă  l'abri de la chaleur et de la lumiĂšre. PrĂ©cautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent ĂȘtre contre-indiquĂ©es en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement mĂ©dical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santĂ©. Dans tous les cas, ne dĂ©passez pas la dose recommandĂ©e et tenez-les hors de portĂ©e des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme des mĂ©dicaments, ni se substituer Ă  une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.
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  • Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines
    Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines
    Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante sauvage qui peut ĂȘtre cultivĂ©e. C'est une plante potagĂšre, mĂ©dicinale et mellifĂšre, trĂšs connue et cultivĂ©e depuis plusieurs siĂšcles. Ses feuilles sont lancĂ©olĂ©es, dentelĂ©es, de couleur vert foncĂ© et mesurent jusqu’à 20 cm de longueur. C'est essentiellement en France que l'on cultive le pissenlit et notamment en Alsace. A la fin de l’hiver, les jeunes pousses de pissenlit se consomment en salade seul ou accompagnĂ© de lardons et un filet de vinaigre ou encore en omelette avec les fleurs. Les boutons floraux se conservent dans du vinaigre ou du sel. Ils se consomment comme les cĂąpres. Autrefois, on rĂ©aliser Ă©galement un cafĂ© de pissenlit aprĂšs torrĂ©faction des racines de la plante. La culture du pissenlit se fait plutĂŽt dans un sol frais et humifĂšre mais aussi dans toute bonne terre de jardin Ă  une exposition ensoleillĂ©. Le semis s'effectue entre mars et juin en pleine terre en lignes distantes de 20 Ă  30 cm puis on Ă©claircit Ă  10-15 cm sur le rang.
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  • Baptisia australis "Lupin Indigo" Graines
    Lupin Indigo (Baptisia australis) Graines
    Baptisia australis, communément appelé Lupin Indigo ou faux-indigo est une plante herbacée vivace de la famille des Fabacées. Cette plante est originaire d'Europe centrale et orientale. Elle peut atteindre une hauteur de 1,5 mÚtres. Elle nécessite peu d'entretien et est trÚs rustique. Les gousses sont populaires dans les arrangements floraux, qui contribuent également à sa popularité dans la culture. Plusieurs tribus indiennes d'Amérique faisaient usage de la plante. La tribu des Cherokees utilisé cette plante comme une source de colorant bleu, une pratique plus tard copié par les colons européens. Ils auraient aussi utiliser les racines dans les thés comme purgatif ou pour traiter des maux de dents et des nausées.  La plante est également utilisée dans la sorcellerie, dans les sorts ou les rituels de protection. Gardez une feuille dans votre poche ou l'ajouter à une amulette de protection. Elle possÚde également la particularité de repousser les mouches.
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  • Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' (Variété ancienne) Graines
    Le Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' est une variété ancienne Belge, précoce et rustique qui produit une abondance de longues gousses vertes contenant de petits grains noirs. Il est conseillé de les cueillir lorsqu'elles sont jeunes. Semis des graines entre avril et mi-juillet. Le haricot apprécie les sols frais, légers et humifÚres ainsi qu'une exposition chaude et ensoleillée. Récolte 8 à 10 semaines aprÚs le semis. Ce haricot nain mangetout se récolte entre 2 mois et  mois aprÚs le semis, tous les 4-5 jours.
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  • Carte de vƓux Ă  semer "Joyeux NoĂ«l" (Rudolph) - Graines de 'Flocon de Neige'
    Carte de vƓux Ă  semer "Joyeux NoĂ«l" (Rudolph) - Graines de 'Flocon de Neige'
    IdĂ©al pour accompagner vos cadeaux de NoĂ«l ou tout simplement pour souhaiter un joyeux NoĂ«l Ă  un proche, cette carte de noĂ«l Ă  semer contient des graines biologiques de 'Flocon de Neige' ! Il s'agit d'une variĂ©tĂ© ancienne de pois mange-tout qui se sĂšme au potager entre fĂ©vrier et mai pour une rĂ©colte de fin de printemps, dĂ©but d'Ă©tĂ©. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Joyeux NoĂ«l ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
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  • Tomate botanique groseille jaune (Solanum spontaneum) Graines
    Tomate botanique groseille jaune (Solanum spontaneum) Graines
    Solanum spontaneum est une tomate botanique ronde, jaune, de type "groseille" de 1 cm de diamÚtre. Les fruits sont disposés en grappe de 15-20 fruits environ. Maturité des fruits entre 65 et 80 jours. C'est une espÚce botanique de tomate sauvage au rendement trÚs élevé. Petites tomates idéales à l'apéro !  Semis des graines entre mars et avril, semis en godets à une température de 20°C. Repiquez les jeunes plants en place à une exposition ensoleillée, dans un sol riche et meuble lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Mise en place des tuteurs avant la plantation.
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  • CĂ©leri Ă  CĂŽtes 'Violet de Tours' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Céleri à CÎtes 'Violet de Tours' (Variété ancienne) Graines
    Le CĂ©leri Ă  CĂŽtes 'Violet de Tours' est une variĂ©tĂ© ancienne originaire de la rĂ©gion de Touraine, en France. Son hĂ©ritage remonte Ă  une Ă©poque oĂč l'horticulture Ă©tait en pleine effervescence, au 19e siĂšcle. Ses cĂŽtes larges, charnues et teintĂ©es d'un rose violacĂ© unique font de cette variĂ©tĂ© un trĂ©sor gustatif. Ce cĂ©leri d’exception est tendre et particuliĂšrement parfumĂ©, Ă  la saveur acidulĂ©e et fruitĂ©e que certains associent Ă  celle du fruit de la passion. Il peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© aussi bien cru que cuit, offrant une polyvalence culinaire exceptionnelle. En cuisine, le CĂ©leri Ă  CĂŽtes 'Violet de Tours' brille par sa polyvalence. Ses cĂŽtes apportent une touche d'Ă©lĂ©gance visuelle Ă  vos plats. Que vous les ajoutiez Ă  une salade pour une croquant frais et colorĂ© ou que vous les cuisiniez Ă  la vapeur, rĂŽties, sautĂ©es, ou en soupes et en sauces, elles offrent une saveur dĂ©licieuse. Les feuilles parfumĂ©es ajoutent une subtilitĂ© aromatique. Offrez Ă  votre cuisine une note d'authenticitĂ© avec ce cĂ©leri aux saveurs inimitables. La culture du CĂ©leri Ă  CĂŽtes 'Violet de Tours' est Ă  la portĂ©e de tous les jardiniers. Semez les graines de fĂ©vrier Ă  avril en godets au chaud, puis repiquez-les vers la mi-mai en pleine terre, dans un sol riche et bien drainĂ©, en plein soleil. Maintenez un espacement d'environ 40 cm entre les plants. Un arrosage rĂ©gulier garantit une croissance optimale. AprĂšs quelques mois, rĂ©coltez des cĂŽtes exceptionnelles, prĂȘtes Ă  sublimer vos plats de leur goĂ»t unique.
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  • Citronnier Yuzu (Citrus junos) Graines
    Citronnier Yuzu (Citrus junos) Graines
    Le citronnier Yuzu (Citrus junos) est un agrume typique de la cuisine japonaise qui produit un fruit de 5 Ă  8 cm de diamĂštre, dont le parfum est un subtil mĂ©lange de mandarine et de pamplemousse acide. Le zeste et le jus du citron yuzu sont trĂšs apprĂ©ciĂ©s, notamment dans la cuisine japonaise, oĂč ils se marient parfaitement avec des viandes ou des poissons crus, des sushis, ainsi que dans des condiments, des vinaigrettes ou encore des soupes miso. Il est Ă©galement utilisĂ© pour la fabrication d'une liqueur appelĂ©e "Yuzukomachi" ou dans la production de vins. De plus en plus, les chefs europĂ©ens intĂšgrent le yuzu dans leurs recettes, y compris dans des plats sucrĂ©s, des crĂšmes, des confitures et diverses pĂątisseries. Sa culture est similaire Ă  celle des citronniers et autres agrumes. Il prĂ©fĂšre les sols riches, lĂ©gers et bien drainĂ©s, ainsi qu’une exposition ensoleillĂ©e. Le semis s’effectue au printemps, dans un substrat chaud (20-25 °C) et humide. Le citronnier yuzu peut supporter des tempĂ©ratures nĂ©gatives jusqu’à -12/-15 °C, ce qui en fait l’un des agrumes les plus rĂ©sistants au froid. Par consĂ©quent, sa culture en pleine terre est envisageable dans de nombreuses rĂ©gions de France. Dans les rĂ©gions plus froides ou pour une culture en pot, il peut ĂȘtre hivernĂ©, d’octobre Ă  mars-avril, dans une vĂ©randa froide par exemple. Sa tolĂ©rance au froid en fait Ă©galement un excellent porte-greffe pour divers autres agrumes.
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  • Tomate 'GĂ©ante d'Orenbourg' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Tomate 'Géante d'Orenbourg' (Variété ancienne) Graines
    C'est une grosse variĂ©tĂ© charnue et cĂŽtelĂ©e qui atteint trĂšs facilement le kilo Ă  la rĂ©colte, certains spĂ©cimens peuvent avoisiner les 1,5 kilos. Cette tomate particuliĂšrement productive se rĂ©colte Ă  la mi-saison (maturitĂ© de 75 Ă  80 jours), ce qui est rare pour des variĂ©tĂ©s de ce calibre, c’est l’une des raisons de son succĂšs ! A pleine maturitĂ©, sa peau est d’une belle couleur rouge-rosĂ© avec des Ă©paules vertes. Au niveau du goĂ»t, c’est une tomate Ă  chair dense Ă  la saveur douce et fondante, sans aciditĂ©, que certains apprĂ©cierons et que d’autres pourraient trouver un peu fade, mais ça n’en reste pas moins une tomate d’excellente saveur ! C’est une variĂ©tĂ© qui se consomme idĂ©alement en salade, mais convient Ă©galement Ă  une prĂ©paration Ă  la provençale ou encore farcie au four.
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  • PastĂšque 'Ali Baba' (VariĂ©tĂ© Ancienne Irakienne) Graines
    PastÚque 'Ali Baba' (Variété Ancienne Irakienne) Graines
    La pastĂšque 'Ali Baba' (Citrullus lanatus) est une variĂ©tĂ© trĂšs ancienne originaire d'Irak qui produit des fruits allongĂ©s pesant de 8 Ă  10 kg. Aujourd'hui, on pense que la lignĂ©e de cette pastĂšque ancestrale a Ă©tĂ© perdue dans son pays d'origine en raison de la guerre. Heureusement, elle a Ă©tĂ© introduite aux États-Unis Ă  la fin du 20e siĂšcle par la sociĂ©tĂ© semenciĂšre "Baker Creek Seeds", grĂące Ă  des graines collectĂ©es par Aziz Nail, ce qui a permis de prĂ©server cette variĂ©tĂ©. Cette pastĂšque Ă  la peau verte-grise possĂšde une excellente chair de couleur rouge vif, particuliĂšrement savoureuse. TrĂšs productive et vigoureuse, cette variĂ©tĂ© donne de gros rendement. Le semis s'effectue en intĂ©rieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre, ou sous serre vers la mi-mai, Ă  une exposition chaude et bien ensoleillĂ©e lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Apportez du compost pour enrichir le sol Ă  la plantation. La rĂ©colte Ă  lieu entre aoĂ»t et septembre, selon les rĂ©gions. C'est une variĂ©tĂ© trĂšs rĂ©sistante Ă  la sĂ©cheresse.
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