La Plante Fromage (Plante comestible rare) Plant

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La Plante Fromage est une plante comestible au goût de fromage appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées). Originaire d'Asie, cette plante rare à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales. Décoratives et comestibles, les feuilles de cette plante possèdent une saveur étonnante de fromage affiné ! En cuisine, elles s'utilisent aussi bien dans des préparations chaudes que froides, sucrées ou salées. La saveur typique de fromage de ses feuilles s'accommode très bien en salade, en accompagnement de viande ou de poisson. Une plante idéale pour une cuisine expérimentale de gourmet.

La récolte des feuilles de la plante au goût de fromage s'effectue toute l'année au fur et à mesure des besoins. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine. De culture facile, cette plante grimpante tropicale à croissance rapide nécessite une taille régulière pour une bonne production de feuillage. Sensible aux températures inférieures à -8/-10°C, elle se cultive très bien en pot à l'intérieur durant l'hiver et se cultive sans problème dehors, le reste de l'année. Conditionnement : Un plant de la Plante Fromage Alsagarden® (Paederia lanuginosa / Hondbesseion lanuginosum). Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

Caracteristiques :

Période de floraison : Eté
Famille : Rubiacées
Origine : Asie
Couleur des fleurs : Rose
Feuillage : Persistant
Exposition : Ensoleillée
Type de sol : Humifère
Rusticité : Non rustique
Température minimale : -12°C à -7°C
Multiplication : Semis, bouturage

Période de floraison : Eté
Famille : Rubiacées
Origine : Asie
Couleur des fleurs : Rose
Feuillage : Persistant
Exposition : Ensoleillée
Type de sol : Humifère
Rusticité : Non rustique
Température minimale : -12°C à -7°C
Multiplication : Semis, bouturage

Note

Shannon Youngs 31/10/2016

Yummy plant

This plant does taste like cheese! It grows very easily and loves water and sun.

1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

Note

Justine 07/08/2015

Plante fromage

Merci pour toutes ces sortes de plantes incroyables que vous proposez ! J'ai reçu mes deux plantes au gout de fromage ce matin, elles sont très belles, avec un feuillage bien dense...j'ai gouter et en tant qu'amatrice de bons fromages, il me semble que la saveur ressemble beaucoup au fameux Maroilles. Je vais faire des tests en cuisine...je vous tiens au courant !