Les jardiniers apprécient aussi

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  Réglisse Romaine (Glycyrrhiza echinata) Graines

  La Réglisse Romaine (Glycyrrhiza echinata) est une plante vivace pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Plus grande que sa cousine méditerranéenne, mais aussi plus ornementale, cette réglisse arbustive est une plante indispensable à tous les jardiniers curieux. Plante ethnobotanique par excellence, elle possède de nombreux usages. Ce sont les racines de la plante qui sont notamment utilisées à des fins médicinales, mais aussi pour son arôme dans la fabrication de confiserie et bonbons à la réglisse. C'est aussi une plante intéressant au potager car elle constitue aussi le gîte d'insectes auxiliaires tel que les chrysopes. De plus, faisant partie de la famille des Fabacées, elle possède la capacité d’enrichir naturellement le sol en azote. Pour sa culture, la Réglisse Romaine apprécie les sols bien drainés ainsi que les expositions bien ensoleillée. Le semis s'effectue soit à l'automne directement en pleine terre, ou au printemps avec une période de stratification à froid préalable de 3 à 4 semaines.

  4,50€
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  Pois papillon "Matcha Bleu" (Clitoria ternatea) Graines

  Le Pois Bleu (Clitoria ternatea), nommé également « Pois papillon » ou encore « Clitorie de Ternate » est une plante vivace de la famille des fabacées, originaire des régions tropicales d'Asie du Sud-Est qui est plus connue par son appellation de "Matcha Bleu" ! C'est une curieuse plante grimpante qui se pare en été et jusqu'en automne d'élégantes fleurs bleues à la forme suggestive...de vulves d’où son genre botanique « Clitoria » ! Traditionnellement, ses fleurs sont utilisées à des fins médicinales et culinaires, notamment dans la cuisine malaisienne, indonésienne et thaïlandaise. Ses magnifiques fleurs bleues entre notamment dans la composition du riz bleu gluant en Malaisie, un plat étonnant ! En Thaïlande, les fleurs colorent une boisson souvent préparée à base d’eau de coco. Enfin en Birmanie, on l’utilise plus volontiers dans la nourriture, fraîche dans des salades salées ou sucrées, ou encore en beignets. On en fait également un thé de couleur bleu très intense, le fameux « matcha bleu ». Pour cela, il suffit de mettre quelques fleurs de pois bleu papillon séchées dans une tasse d’eau bouillante et de laisser infuser cinq minutes. Le spectacle n’est pas fini, ce thé magique est sensible au pH et sa couleur varie selon l’acidité de la boisson, ainsi en ajoutant un peu de citron, le thé vire au violet vif ! De croissance rapide, cette plante grimpante apprécie les sols riches et frais. C'est une plante vivace gélive qui ne supporte pas les températures inférieures à 0°C. Il convient donc, sous nos latitudes, de la cultiver en intérieur durant la saison froide. Le semis des graines s'effectue au chaud à partir de février avant repiquage en pleine-terre, ou en pot après les dernières gelées. Plante à croissance rapide, prévoir treillis d'environ 2 mètres de hauteur.

  3,95€
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  Citronnelle d'Australie (Plectranthus species) Plant

  La Citronnelle d'Australie (Plectranthus species) est une plante vivace originaire du Queensland dont les grandes feuilles luxuriantes et très ornementales sont aussi parfaitement comestibles. Véritable gourmandises végétales, ses feuilles au parfum intense et fruité s'utilisent pour faire du thé, des desserts ou encore des smoothies et autres boissons rafraichissantes. De culture facile, la Citronnelle d'Australie apprécie les substrats riches et bien drainés. Elle apprécie les expositions ensoleillées et se cultive en intérieur comme une plante verte. Tolère les périodes de sécheresses et ne nécessite que très peu d'entretien. Conditionnement : Un plant de Citronnelle d'Australie de 20 à 30 cm de hauteur, en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est offerte dès 49€ d'achats.

  19,90€
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  Coffret Potager Insolite (10 variétés rares et originales)

  Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d'originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes ! L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de variétés de légumes rares, de plantes aromatiques étonnantes et d'autres plantes potagères insolites. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Courge 'Spaghetti', 10 Graines d'Huître potagère, 50 Graines de Basilic cannelle, 100 Graines d'Oseille Sanguine, 10 Graines de Haricot-kilomètre, 10 Graines de Courge 'Galeuse du Maroc', 100 Graines de Laitue Asperge, 10 Graines de Concombre à confire, 50 Graines de Cerise de Terre, 25 Graines d'Aubergine 'Striped Togo'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
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  Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum) Plant

  Le Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum), cousin proche du Poivrier du Sichuan, est un arbuste originaire du Népal et du Tibet. Ses baies épicées et très aromatiques au parfum de pamplemousse offrent une expérience gustative intense et sont très recherchées par les grands chefs et les gastronomes. Contrairement au "poivre classique", on utilise uniquement l'enveloppe des baies en cuisine, et non la graine elle-même. En cuisine, le Poivrier de Timut apporte une explosion de saveurs. Son goût est à la fois citronné et poivré, avec des notes florales et une pointe de pamplemousse, apportant une fraîcheur acidulée qui le rend parfait pour rehausser le goût des plats. Il se marie notamment parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, les légumes grillés, ou même les desserts, apportant une touche exotique à chaque bouchée. A noter que ses feuilles, cueillit au stade jeune s'utilise aussi en cuisine, offrant un parfum tout aussi irrésistible ! Pouvant atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur, ce petit arbuste vigoureux, doté de tiges épineuses est capable de supporter des températures négatives jusqu'à -15°C sans soucis. Pour sa culture, le Poivrier de Timut apprécie les sols riches et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillés. Conditionnement : Un plant de Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum) de 20-30 cm de hauteur en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

  22,50€
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  Schizonepeta tenuifolia (Herbe à chat du Japon, Jing Jie) Graines

  L'Herbe à chat du Japon (Schizonepeta tenuifolia), aussi appelée "Jing Jie" ou encore "Hyung-gae" est une plante de la famille des Lamiacées originaire d'Asie. Comme l'Herbe à chat du genre Nepeta, cette plante cause des réactions incroyables chez les chats, comme de la drogue, mais sans effet secondaire. La plante peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur et produit une belle et odorante floraison de juillet à septembre. C'est aussi une plante médicinale traditionnelle de la pharmacopée chinoise et coréenne. De culture facile, le semis des graines de l'espèce Schizonepeta tenuifolia s'effectue au printemps à une température de 20°C dans un substrat riche et bien drainant à une exposition bien ensoleillée. Germination entre 3 et 4 semaines.

  2,25€
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  Goji Noir Véritable (Lycium ruthenicum) Graines rares

  Le Goji Noir (Lycium ruthenicum), aussi appelé "Black Goji" est un petit arbuste de la famille des Solanacées pouvant atteindre jusqu'à 1,5 mètres de hauteur. Originaire de la région du Cachemire en Inde, cette espèce particulièrement rare produit des petits fruits comestibles qui se consomment crus, bien mûrs ou séchés, principalement sous forme d'infusions. Les baies de goji noir peuvent être utilisées directement dans la préparation d’infusions, en immergeant simplement celles-ci dans le l’eau chaude pendant quelques minutes. On obtient ainsi un thé qui présente une belle couleur violette et une saveur légèrement sucrée. Très riche en vitamines, ces petites baies sont aussi utilisées dans les médecines traditionnelles chinoise et indienne depuis plusieurs décennies. De plus en plus populaire outre-atlantique, le Goji Noir est considéré comme un "super-aliment" et le prix de cette petite baie peut parfois atteint des sommets, la meilleure qualité de baies séchées peut se vendre jusqu'à 3.500€ le kilos. C'est un arbuste autofertile parfaitement rustique au froid qui peut supporter des températures allant  jusqu'à environ -25°C. Pour sa culture, il apprécie les expositions ensoleillées, mais s’accommode également d'une exposition mi-ombragée. Peu exigeant, il s’adapte à tous les sols pourvu qu’ils ne soient pas trop humide. Le Goji noir apprécie cependant particulièrement les sols calcaires au pH basique et supporte très bien la sécheresse. Le semis des graines s'effectue au printemps, au chaud à 20-25°C. Germination sous 4 à 6 semaines.

  4,90€
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  Epiaire des bois, goût de cèpe (Stachys sylvatica) Graines

  L'épiaire des bois (Stachys sylvatica) est une plante sauvage vivace de la famille des Lamiacées. Originaire des sous-bois ombragés d'Europe, elle est traditionnellement utilisée pour ses propriétés aromatiques. Ses feuilles froissées dégagent une odeur puissante et unique rappelant à s'y méprendre celle du cèpe. C'est également une plante très décorative, car elle produit une belle floraison de mai à septembre. En cuisine, l'épiaire des bois offre une expérience gustative exceptionnelle avec son arôme de cèpe. Elle est idéale pour rehausser les plats ordinairement à base de champignons. Les pousses et feuilles peuvent être utilisées dans des potages, en chips, en salades ou même blanchies comme accompagnement, notamment avec du poisson. La culture de l'épiaire des bois est facile. Les graines se sèment directement en pleine terre en automne ou au début du printemps dans un sol frais, riche et bien humifère. Préférant une exposition ombragée ou semi-ombragée, cette plante vivace et parfaitement rustique prospère dans des conditions de sous-bois, à savoir à un emplacement frais.

  3,50€
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  Tomate 'Striped Cavern' (Variété bigarrée) Graines

  La Tomate 'Striped Cavern' est une variété bigarrée originale qui produit des fruits rouge strié de jaune en forme de poivron. Chaque tomate pèse entre 120 et 250 grammes. C'est une variété idéale pour en faire des tomates farcies. Bonne conservation des fruits. Variété bien adapté aux régions froides ou saison courte. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,90€
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  Moutarde blanche (Sinapsis alba) Graines

  La Moutarde blanche (Sinapis alba) est une plante annuelle surtout utilisée en engrais vert. Sa croissance est très rapide et elle améliore la structure du sol, tout en apporteant de la matière organique. Elle possède aussi des propriétés nématicides. Enfin, on utilise aussi les graines de la Moutarde blanche à des fins condimentaires bien connus. Elle est citée dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle) parmi les plantes potagères et condimentaires recommandées. Ses fleurs à pétales jaunes s'épanouissent tout l'été, de mai à septembre en répandant un doux parfum. C'est également une plante très mellifère. Le semis des graines de la moutarde blanche s'effectue au printemps de mars à mai ou en automne vers le mois de septembre. Comptez 50 grammes pour une surface de 25 m2. La moutarde blanche se sème en culture intercalaire pour ne pas laisser le sol à nu, utilisée en engrais vert, il convient de ne pas la laisser monter en graine, et de la couper et de l'enfouir superficiellement.

  5,95€
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