Les jardiniers apprécient aussi

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  Epinard des Aztèques rouge (Chenopodium nuttalliae) Graines

  Originaire du Mexique, ce Chénopode comestible (Chenopodium nuttalliae), appelé localement "Huauzontle" est aussi connu sous les noms "Épinard des Aztèques rouge" ou "Brocoli aztèque". Culture majeure des Mexicains depuis l’époque précolombienne, il figurait parmi les récoltes les plus importantes sous Moctezuma à l'époque aztèque et servait même de tribut. Ses tiges vertes teintées de rouge portent des bouquets de bourgeons, savoureux, entre épinard et jeune brocoli. En cuisine, on récolte surtout les inflorescences en boutons, comme de petites pousses de brocoli, à préparer comme des épinards ou des brocolis, souvent frits. Les épis se dégustent enrobés d’une pâte d’œufs, farine et fromage puis frits au lard, mais aussi cuits vapeur, sautés, en soupes, gratins, avec des pâtes. Les graines, fraîches ou sèches, trempées dans du lait, ou moulues en farine, s’invitent dans les pains et les muffins. Facile et robuste, l’épinard des Aztèques rouge supporte bien froid, sécheresse et sols pauvres, tout en restant très nutritif. Semez après les gelées, vers la mi-mai, ou démarrez en intérieur 4 semaines avant le dernier gel avant repiquage en espacant de 30-50 cm entre les plants. C'est une plante qui apprécie le plein soleil, les sols riches en compost.

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  Myrtille à fruits roses 'Pink Lemonade' Plant

  Le Myrtillier à fruits roses 'Pink lemonade' (Vaccinium corymbosum) est une plante très décorative et qui produit des petits fruits en forme de perle rose, mais c'est une vraie Myrtille au goût subtil et sucré. La floraison se produit en mars-avril avec de petites clochettes blanches et parfumées. Les fruits roses de ce Myrtillier sont récoltés en été et jusqu'au milieu de l'automne, période à laquelle les feuilles prennent des couleurs jaune d'or puis rouge orangé. Cet arbuste compact et buissonnant se cultive très facilement au jardin. Son excellente rusticité de -20°C est une excellente qualité pour la planter dans les régions les plus rudes. Le sol doit être acide, riche et frais. Choisissez idéalement de la terre de bruyère pour sa culture. Conditionnement : Un plant de Myrtille à fruits roses 'Pink Lemonade' en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

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  Piment 'Végétarien' (Variété douce Antillaise) Graines

  Le Piment 'Végétarien', aussi appelé "Piment végétal" est une variété très populaire aux Antilles aux fruits allongés et pointus de 10 cm de long de couleur vert pâle virant au rouge vif à maturité. Saveur puissante, très parfumée et non piquant. Dans les Antilles, il est plutôt cuisiné frais, coupé en fines lamelles, et ajouté en fin de cuisson. On le retrouve dans des recettes et préparations culinaires typiques de la cuisine créole. Il s’emploie aussi pour parfumer les vinaigrettes, les marinades, plats de poissons, plats de viandes, sauces, plats mijotés, soupes, potages, etc.

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  Assortiment Potager de Montagne (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Potager de montagne » comprend 5 variétés potagères rustiques et vigoureuses parfaitement adaptées au climat de montagne. Ces variétés sont particulièrement résistantes au froid et de récolte précoce. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 100 Graines de Betterave 'Crapaudine', 500 Graines de Carotte 'Blanche des Vosges', 500 Graines d’Épinard 'Géant d'Hiver, 10 Graines de Tomate 'Précoce de Quimper', 100 Graines de Chou de Bruxelles 'Groninger'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Tournesol 'Géant de Mongolie' (Variété originale) Graines

  Le Tournesol 'Géant de Mongolie' est une variété à graines qui produit une tige dressée et épaisse de 3 à 5 mètres de hauteur, portant une fleur jaune unique de 40 à 50 cm de diamètre. Cette fleur offre une abondance de graines noires et blanches de 2 à 3 cm, qui peuvent être utilisées grillées et salées en apéritif. C'est une variété impressionnante et très décorative, dont les pétales des fleurs peuvent aussi agrémenter les salades. En hiver, vous pouvez accrocher les têtes de fleurs séchées dans votre jardin, les oiseaux viendront picorer les graines dont ils raffolent ! Le semis des graines se fait soit en godet au chaud entre mars et mai, soit directement en pleine terre lorsque celle-ci est suffisamment réchauffée, vers avril-mai. Choisissez un endroit ensoleillé de votre jardin, et si possible à l'abri des vents, près d'un mur ou d'une palissade. Ailleurs, pensez à éventuellement tuteurer pour éviter que la tige ne cède sous le poids de ses fleurs. Attention, les limaces sont friandes des jeunes plants de tournesol, protégez-les !

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  Tomate 'Dark Galaxy' (Variété originale) Graines

  La tomate 'Dark Galaxy' est une variété récente née dans les années 2010. Elle s’inscrit dans la lignée des tomates "bleues", riches en anthocyanes, reconnues autant pour leur esthétique que pour leurs qualités nutritionnelles. Cette variété présente un feuillage dense, légèrement enroulé, et offre des grappes de 10 à 12 fruits à la couleur spectaculaire mêlant vert, pourpre, rouge rouille et éclats dorés, lui donnant l’aspect d’un ciel étoilé, d'où son appellation. Elle séduit par sa grande productivité, sa couleur exceptionnelle et sa saveur ! En cuisine, la 'Dark Galaxy' est un plaisir autant pour les yeux que pour les papilles. Sa chair est ferme, juteuse et sucrée, avec une saveur douce et équilibrée. C’est une tomate idéale à consommer crue, en salade ou simplement tranchée avec un filet d’huile d’olive. Elle conserve bien sa texture et sa couleur, ce qui en fait aussi une variété recherchée pour les préparations colorées, comme les assiettes de tomates multicolores. Côté culture, cette variété à croissance indéterminée se cultive facilement sous climat tempéré. Le semis s’effectue en godets dès février-mars à 20-25 °C, avec un repiquage en pleine terre à partir de la mi-mai. Le plant, au développement modéré, produit régulièrement jusqu’aux premières gelées. Il préfère les expositions ensoleillées, qui intensifient la teinte bleue des épaules. Très productive, la 'Dark Galaxy' offre de beaux fruits ronds, en grappes généreuses tout au long de la saison.

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  Framboisier jaune 'Golden Everest' (Variété remontante) Plant

  Le Framboisier jaune 'Golden Everest' (Rubus idaeus) produit des fruits savoureux de couleur jaune-abricot. Les fruits de cette variété se récoltent entre août et fin septembre. Ses fruits sont délicieusement parfumés, très savoureux et légèrement acidulées. Cette variété vigoureuse et parfaitement rustique se plante dans un sol riche, humifère, même un peu acide, en situation ensoleillée ou mi-ombragée. Espacez les plants de 40-50 cm environ. Conditionnement : Un plant de Framboisier jaune 'Golden Everest' (Rubus idaeus) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

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  Menthe 'Mojito' Véritable (Mentha hemingwayensis) Plant

  La Menthe 'Mojito' aussi appelée « Menthe d'Hemingway » (Mentha hemingwayensis) en hommage au célèbre écrivain américain qui apprécié tant le Mojito ! Cette menthe recèle dans son feuillage un arôme mentholé particulièrement puissant et frais aux notes légèrement citronnées. Les puristes, la préfère pour préparer le Mojito en raison de sa saveur particulière. Outres le Mojito, cette menthe s'accorde à merveille pour préparer tout autre cocktails d'été rafraîchissants et se prête également à la réalisation de nombreuses recettes exotiques, allant des simples salades de fruits aux taboulés, jusqu'au très britannique gigot d'agneau sauce à la menthe en passant par les délicieuses infusions. Comme toutes les menthes, elle est de culture facile, parfaitement vivace et rustique, elle se cultive en pleine terre ou en pot, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, dans un sol frais. Conditionnement : Un plant de Menthe 'Mojito' en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Piment 'Padrón' (Variété ancienne Espagnole) Graines

  Le Piment 'Padrón' est une variété ancienne originaire d'Espagne, plus précisément de Galice. Ces piments, également connus sous le nom de "Pimientos de Padrón", ont une histoire qui remonte à des siècles. Ils sont traditionnellement cultivés dans la région et sont devenus emblématiques des tapas espagnoles. L'une de leurs particularités est leur douceur relative, bien que leur saveur puisse varier considérablement en fonction de leur maturité. Les piments 'Padrón' sont souvent appréciés pour leur polyvalence en cuisine. En cuisine, les Piments 'Padrón' offrent une expérience gustative unique. Lorsqu'ils sont récoltés verts, leur saveur est généralement douce avec une légère touche de poivron. Cependant, ce qui rend ces piments si intéressants, c'est que leur puissance peut varier considérablement d'un piment à l'autre, même sur la même plante. Certains peuvent être totalement doux, tandis que d'autres peuvent avoir un léger piquant. Ils sont souvent sautés dans de l'huile d'olive et servis avec du sel, créant ainsi un délicieux en-cas ou une entrée populaire dans la cuisine espagnole. Ils sont également délicieux lorsqu'ils sont grillés, développant une saveur fumée et légèrement caramélisée. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 22-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Il est recommandé de récolter les piments 'Padrón' lorsqu'ils sont encore verts, de 4 à 5 cm de longueur, pour une saveur douce. Cependant, si vous recherchez un peu plus de piquant, laissez-les mûrir jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges.

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  Laitue à couper 'Lollo Rossa' Graines

  La laitue à couper 'Lollo Rossa' est une variété qui donne de très belles salades avec des feuilles frisées, de couleur rouge et particulièrement tendre. La récolte peut se faire feuilles par feuilles en laissant le pied en place (repousse après chaque récolte). Cette salade compacte permet une densité importante au mètre carré. Cette variété est donc idéale pour les petits jardins. Le semis s'effectue dès février-mars sous abri, d´avril à août en pleine terre. Repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles, à une exposition ensoleillée dans un sol riche et frais en conservant 20 cm en tous sens. La récolte s'effectue dès 6 à 8 semaines après le semis.

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