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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

3,40

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

3,60

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

3,60

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

3,40

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Kit de 32 Ă©tiquettes (+ crayon)
    Kit de 32 Ă©tiquettes (+ crayon)
    Kit comprenant 32 Ă©tiquettes horticoles en plastique souple ainsi qu'un crayon. Facile Ă  planter grĂące au bout pointu. Format qui permet d'Ă©crire recto/verso. Hauteur 12 cm et largeur 1,7 cm. Livraison de ce produit en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 40€ d'achats !
    4,90
  • Roquette Blanche Sauvage (Diplotaxis erucoides) Graines
    La Roquette Sauvage (Diplotaxis erucoides), appelĂ© aussi "Roquette blanche" ou "Fausse roquette", est une plante qui prĂ©sente la particularitĂ© de fleurir trĂšs abondamment en hiver. Cette plante indigĂšne Ă  nos rĂ©gions, peut aussi se cultiver au potager. Ses feuilles peuvent ĂȘtre ajoutĂ©es aux salades, ou cuites comme un lĂ©gume. Enfin ses ravissantes petites fleurs sont comestibles Ă©galement et peuvent agrĂ©menter les salades. Les feuilles et les fleurs ont une saveur plus Ă©picĂ©e que la roquette classique (Eruca sativa), lĂ©gĂšrement plus piquante. La plante fraĂźche Ă©tait autrefois aussi utilisĂ©e en infusion et en dĂ©coction Ă  des fins mĂ©dicinales. Cette roquette sauvage constitue aussi un excellent engrais vert, particuliĂšrement profitable aux insectes pollinisateurs, cette plante trĂšs mellifĂšre fleurit toute l'annĂ©e, mĂȘme en hiver, couvrant des sols souvent nus d'un magnifique tapis blanc. Cette plante annuelle se sĂšme entre mars et septembre directement en place Ă  une exposition ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e dans un sol frais, idĂ©alement argileux.
    3,85
  • Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines
    Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines
    L'Hypericum perforatum est une plante vivace rustique dont l'odeur se rapproche de celle de l'encens. Ses fleurs sont jaunes. Elle mesure de 20 Ă  100 cm de haut. Les fruits sont des petites capsules contenant des graines brunes. Cette plante possĂšde pas moins de 40 noms communs diffĂ©rents : chasse-diable, herbe aux fĂ©es, herbe aux mille vertus, herbe de Saint Eloi, herbe de la Saint-Jean, Barbe de Saint-Jean, millepertuis perforĂ©, herbe Ă  mille trous, herbe percĂ©e, herbe Ă  la brĂ»lure, herbe aux piqĂ»res, herbe du charpentier, trascalan, truchereau, trucheron, trucheron jaune... Jadis, l'Hypericum perforatum, Ă©tait considĂ©rĂ©e comme une plante magique associĂ©e Ă  la magie blanche. Le millepertuis perforĂ© est un trĂšs ancien chasse diable, c'est-Ă -dire qu'il faisait fuir les esprits tourmenteurs. C'est devenu le phytomĂ©dicament le plus prescrit contre la dĂ©pression nerveuse. L'usage mĂ©dicinal du millepertuis (Hypericum perforatum) remonte Ă  au moins 2400 ans, date oĂč Dioscoride le prĂ©conisait dans ses ordonnances. RĂ©putĂ© au Moyen Âge pour Ă©loigner la mĂ©lancolie, le millepertuis avait aussi pour nom « herbe de Saint-Jean » (St John's wort en anglais) ou « chasse-diable ». Inscrit Ă  la pharmacopĂ©e française en 1818, il tomba dans l'oubli Ă  la fin du XIXe siĂšcle. La pharmacologie moderne redĂ©couvre certaines de ses propriĂ©tĂ©s thĂ©rapeutiques. Cette plante est Ă©galement utilisĂ© pour son aspect tinctoriales, la plante entiĂšre teint en jaune ou roux, les fleurs concentrent plus de colorant. Dans un bain classique elles peuvent donner des nuances trĂšs dĂ©licates de roux orangĂ©. Les fleurs infusĂ©es dans un bain alcoolisĂ© rendent un colorant rouge, connu sous le nom populaire de sang de Saint Jean, qui en chauffant et en s'oxydant transmet Ă  la laine une superbe nuance de vert printemps assez stable et trĂšs lumineuse.
    3,90
  • Isatis tinctoria "Pastel des teinturiers" Graines
    Pastel des teinturiers (Isatis tinctoria) Graines
    Le pastel des teinturiers est une plante bisannuelle de la famille des BrassicacĂ©es, trĂšs cultivĂ©e autrefois dans la rĂ©gion d'Albi, Carcassonne et Toulouse pour la production de la fameuse teinture bleue, le pastel. La plante forme une rosette de feuilles basales la premiĂšre annĂ©e. Ses feuilles sont vertes, oblongues lancĂ©olĂ©es. La deuxiĂšme annĂ©e, elle Ă©met une tige dressĂ©e qui peut atteindre 1,5 m de hauteur, sur laquelle s'Ă©tagent des feuilles plus petites, les feuilles supĂ©rieures embrassant la tige par des oreillettes. La teinture bleue est extraite des feuilles de la plante. Ces feuilles, allongĂ©es, se dĂ©tachent facilement par simple torsion lorsqu'elles ont atteint leur maturation au solstice d'Ă©tĂ©. Mais la rĂ©colte se poursuit de juillet Ă  la mi-septembre jusqu'Ă  ce que la plante ne possĂšde plus de feuilles. Puis on les Ă©crase en les mĂ©langeant Ă  de l'eau pour en exprimer une pulpe que l'on comprime sous forme de boulettes ou « cocagnes » de quelques centimĂštres. Ces boulettes fermentent en sĂ©chant pendant un Ă  deux mois. Au bout de cette pĂ©riode, les cocagnes sont Ă©crasĂ©es dans un moulin et la poudre est additionnĂ©e d'urine humaine pour provoquer une oxydation : on obtient ainsi une pĂąte qui, sĂ©chĂ©e, donne la poudre tinctoriale. Il s'agit bien d'une teinture, qui se rĂ©vĂšle par oxydation, et qui est ensuite d'une trĂšs grande stabilitĂ©. L'usage du pastel comme pigment colorant Ă©tait un sous-produit de la teinture : on recueillait l'Ă©cume Ă  la surface des bains de teinture, et cette fleurĂ©e sĂ©chĂ©e donnait une poudre bleue utilisĂ©e comme pigment pour des peintures. Aujourd'hui, les feuilles de pastel sont mĂ©langĂ©es Ă  l'eau. Cette phase de macĂ©ration permet d'extraire l'indoxyle qui est, une fois oxydĂ©e, l'Ă©lĂ©ment chimique donnant la coloration bleue. L'indoxyle est d'abord incolore. Il est oxygĂ©nĂ© par agitation pour provoquer son oxydation. Le liquide passe alors de la couleur verte Ă  la couleur bleue intense. Une fois l'oxydation achevĂ©e, le liquide est mis au repos et le pigment est rĂ©cupĂ©rĂ© au fond de la cuve par prĂ©cipitation. Il est ensuite filtrĂ© plusieurs fois pour le raffiner. Il faut 1 tonne de feuilles de pastel pour produire 2 kilos de pigments. La racine et la feuille du pastel des teinturiers appelĂ©es respectivement Ban Lan Gen et Da Qing Ye [Langue chinoise) sont employĂ©es en MĂ©decine Traditionnelle Chinoise contre les oreillons, l'hĂ©patite infectieuse, le mal de gorge, le mal de tĂȘte et la fiĂšvre. RĂ©cemment, des scientifiques ont dĂ©couvert que le pastel des teinturiers pourrait servir Ă  prĂ©venir le cancer, car il a un taux de glucobrassicine vingt fois supĂ©rieur Ă  celui du brocoli. La culture du pastel en Europe a dĂ©clinĂ© et Ă  presque totalement disparu !
    3,65
  • Lawsonia inermis ''HennĂ©'' Graines
    Lawsonia inermis ''Henné'' Graines
    Le HennĂ© est un arbuste Ă©pineux de la famille des LythracĂ©es, dont les feuilles produisent des teintes telles que le rouge et le jaune utilisĂ© depuis l'antiquitĂ© en teinture textile et corporelle. On extrait de ses petites fleurs un parfum trĂšs apprĂ©ciĂ©. Le hennĂ© pousse Ă  l'Ă©tat naturel dans les rĂ©gions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie du Sud et d'Australasie. Le terme dĂ©signe Ă©galement ce colorant dont l'usage est trĂšs ancien puisqu'on en retrouve la trace sur les momies Ă©gyptiennes. Le HennĂ© est utilisĂ© Ă  des fins multiples : Principalement utilisĂ© par les femmes, le hennĂ© leur permet de nourrir la croyance qu'elles peuvent, Ă  travers cette pratique, surmonter les problĂšmes au foyer et de la vie en gĂ©nĂ©ral. Il serait signe de bonne fortune et protĂ©gerait de la malchance. Comme cosmĂ©tique et esthĂ©tique, il embellit, nettoie et purifie la peau. Il peut aussi ĂȘtre appliquĂ© sur les cheveux pour les teindre, les pieds et les mains. Il fait partie, au Maroc en AlgĂ©rie en Tunisie et en Mauritanie, de l'arsenal de la sĂ©duction fĂ©minine, sous forme de signes mystĂ©rieux sur les mains ou dans la coloration des cheveux. D'aprĂšs des analyses en laboratoire, il aurait des vertus antifongiques et astringentes. Ses fleurs sont Ă©galement exploitĂ©es en parfumerie. La plante de hennĂ© supporte des tempĂ©ratures minimums allant jusqu'Ă  5°C.
    5,23
  • Carotte 'Blanche des Vosges' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Carotte 'Blanche des Vosges' (Variété ancienne) Graines
    La Carotte 'Blanche des Vosges' est une variété ancienne déjà cultivée au XIXÚme siÚcle. De type demi-longue et trÚs productive, elle produit de belles carottes blanches, obtuses et trÚs épaulées d'environ 20 cm. C'est une carotte dite mixte, elle est gouteuse si elle est récoltée jeune, pour des récoltes de racines plus ùgées préféré une utilisation en tant fourragÚre. Le semis des graines s'effectue de mars à juin en pleine terre, en lignes distantes de 25 à 30 cm à un centimÚtre de profondeur dans un sol riche, ameublie et à exposition bien ensoleillée. La récolte intervient entre juin et novembre, selon la période de semis.
    3,40
  • Haricot Nain Mangetout 'Purple Queen' Graines
    Haricot Nain Mangetout 'Purple Queen' Graines
    Le Haricot 'Purple Queen' (Reine des Pourpres) est du type Mangetout nain. Productif, de cueillette facile, ses gousses sont longues, sans fil et de couleur violet foncé, tendres et beurrées. Cette couleur originale facilite le repérage lors de la cueillette, mais disparaßt au cours de la cuisson. Cette variété au rendement impressionnant et trÚs résistante aux maladies se cultive trÚs facilement. Les semis sont à prévoir entre avril et juin et la récolte de juillet à octobre. Le Haricot apprécie les sols frais, légers et humifÚres ainsi qu'une exposition chaude et ensoleillée.
    3,90
  • Igname-patate (Dioscorea batatas) Bulbilles
    L'igname-patate, Ă©galement connue sous le nom scientifique Dioscorea batatas, est une plante vivace rustique, capable de rĂ©sister Ă  des tempĂ©ratures aussi basses que -15°C. Originaire d'Asie, cette grimpante produit d'impressionnants tubercules d'environ 1 kg Ă  l'automne. Les tubercules se consomment le plus souvent cuits, et sont prĂ©parĂ©s de la mĂȘme maniĂšre que les pommes de terre. Les feuilles de cette plante sont originales, en forme de cƓur, vertes au printemps et se parent de magnifiques couleurs automnales jaunes. L'igname-patate est un lĂ©gumes racines vivaces incontournable pour les jardiniers permaculteurs. Cet igname prĂ©sente une saveur douce et dĂ©licate, rappelant celle des patates douces. CotĂ© cuisine, Ă©pluchez vos tubercules, coupez-les en morceaux et prĂ©parez-les comme des pommes de terre, en purĂ©e, frites, chips, Ă  la vapeur, en salade, sautĂ©es Ă  la poĂȘle, en gratin, dans les potages, en jardiniĂšre de lĂ©gumes. Les petites bulbilles accrochĂ©s aux tiges se consomment comme les pommes de terre nouvelles. La culture de l'igname-patate est facile. C'est une plante qui prospĂšre dans un sol riche, frais et profond, ainsi qu'Ă  une exposition ensoleillĂ©e. La rĂ©colte des tubercules se fait Ă  partir de l'automne et tous l'hiver, selon les besoins. Cette plante se multiplie aisĂ©ment en utilisant des Ă©clats de tubercules ou en plantant directement les bulbilles aĂ©rienne qui se forment sur les tiges.
    6,90
  • Carvi "Cumin des PrĂšs" (Carum carvi) Graines
    Carvi "Cumin des PrĂšs" (Carum carvi) Graines
    Le Carvi (Carum carvi) également appelé "Cumin des prés" ou "Anis des Vosges" est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. C'est une plante proche du fenouil, de l'anis et de l'aneth. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le fameux capitulaire De Villis. Les feuilles tendres, fraßches, hachées, servent à aromatiser certains plats : salades, potages, tomates. Mais ce sont surtout les graines, plus aromatiques, qui sont utilisées, notamment pour parfumer les viandes. Elles s'emploient aussi dans les fromages (en particulier avec le munster), la charcuterie et la choucroute par exemple. On retrouve également le Carvi dans de nombreux alcools comme l'aquavit, le gin, le schnaps ou encore le Brennivín. De culture facile, cette plante demande un sol frais, légÚrement calcaire et une exposition ensoleillée. Le semis s'effectue au printemps, vers le mois d'avril. La récolte intervient au bout de 3 mois pour les feuilles, et la deuxiÚme année pour les graines.
    3,40
  • Assortiment Tomates PrĂ©coces (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Tomates PrĂ©coces" est une sĂ©lection de cinq variĂ©tĂ©s de tomates anciennes de rĂ©colte prĂ©coce. Ce sont des variĂ©tĂ©s idĂ©ales pour celles et ceux qui souhaitent profiter de tomates au plus tĂŽt dans la saison. Ces variĂ©tĂ©s conviennent Ă©galement Ă  la production dans les rĂ©gions oĂč la saison de croissance est courte. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Tomate PrĂ©coce de Quimper (10 Graines), Tomate 'Gregory AltaĂŻ' (10 Graines), Tomate 'BeautĂ© Blanche' (25 Graines), Tomate 'Tigrella' (25 Graines), Tomate cerise 'Mirabelle Blanche' (50 Graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
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