Canicule au potager : les températures limites des légumes
Quand les températures grimpent au potager, certaines plantes semblent soudainement “abandonner” leur production : les fleurs sèchent, tombent, les jeunes fruits jaunissent ou cessent de grossir. Ce phénomène, appelé avortement floral ou avortement des jeunes fruits, est fréquent lors des épisodes de forte chaleur. Toutes les cultures ne réagissent pas de la même façon. La […]
Canicule : Tomates sous serre, attention à la surchauffe !
Sous serre, les tomates sont souvent plus précoces, mieux protégées de la pluie et parfois plus productives. Mais en période de canicule, cet abri peut vite devenir un piège. Derrière les vitres, le plastique ou le polycarbonate, la température grimpe rapidement, parfois bien au-delà de ce que les plants peuvent supporter. Le symptôme le plus […]
L’effet sèche-cheveux : quand la chaleur brûle les plantes en quelques heures
Nous traversons désormais des épisodes de canicule de manière récurrente, avec des températures de plus en plus élevées et des périodes de sécheresse qui mettent les jardins à rude épreuve. Au jardin, le manque d’eau est souvent perçu comme un phénomène progressif : une terre qui se craquelle lentement, des feuilles qui ramollissent jour après […]
10 Légumes à semer en juin et à récolter en moins de 60 jours
Vous pensez qu’il est trop tard pour démarrer un potager ? Détrompez-vous ! Le mois de juin est une excellente période pour semer de nombreux légumes à croissance rapide. En seulement quelques semaines, vous pourrez déjà récolter vos premiers légumes et profiter de produits frais cultivés directement dans votre jardin. Pourquoi semer au mois de […]
À quelle fréquence arroser ses plantes et ses semis ?
Tous les combien de temps faut-il arroser ses plantes ou ses semis ? C’est une question très fréquente que les jardiniers débutants me pose de manière récurrente, mais il n’existe malheureusement pas de réponse universelle. Contrairement à une idée reçue, il n’est pas possible de définir un arrosage à effectuer tous les X jours. Chaque […]
L’Ichang papeda, un agrume ultra rustique qui résiste au gel jusqu’à -15°C
Peu connu en Europe, l’Ichang papeda de nom botanique Citrus ichangensis est pourtant un agrume vraiment unique. Originaire des hauts plateaux chinois, où il pousse naturellement jusqu’à 2 400 mètres d’altitude, il a tout d’un petit aventurier de montagne. Là où beaucoup d’agrumes redoutent le moindre coup de froid, lui supporte sans broncher des températures […]
Le Pois-persil, une variété de petits pois pas comme les autres !
À première vue, on pourrait croire à un bouquet de persil… mais à la dégustation, c’est une explosion de saveur de petit pois ! Le Pois-persil, aussi appelé “Parsley Pea” dans les pays anglo-saxons, est une variété ancienne étonnante qui ne laisse personne indifférent. À la fois décoratif, savoureux et original, il attire autant les […]
Greffer les agrumes pour avoir des fruits : Mythe ou nécessité ?
On entend souvent dire qu’il est obligatoire de greffer un agrume pour qu’il produise des fruits. Cette affirmation, très répandue chez les jardiniers amateurs comme chez de nombreux passionnés d’agrumes, repose sur une part de vérité… mais elle est loin d’être aussi absolue qu’on le croit. En réalité, tout dépend de l’agrume concerné et de […]
L’Oranger ‘Troichang’, un nouvel agrume rustique à découvrir
L’Oranger ‘Troichang’ est un nouvel agrume encore méconnu et rare en culture, qui mérite pourtant toute l’attention des amateurs d’agrumes et de fruitiers rustiques. Issu du croisement entre le Citrange ‘Troyer’ (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) et l’Ichang Papeda (Citrus ichangensis), il réunit dans un même arbre des qualités peu communes : une très bonne […]
Un verger d’agrumes rustiques en Alsace, est-ce réaliste ?
L’idée peut sembler surprenante, presque incongrue : cultiver des agrumes en Alsace, région connue pour ses hivers froids et parfois rigoureux. Dans l’imaginaire collectif, citronniers, orangers ou mandariniers appartiennent avant tout aux paysages méditerranéens ou subtropicaux, baignés de soleil et protégés des fortes gelées. À première vue, leur présence sous le climat alsacien pourrait donc […]
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