Les jardiniers apprécient aussi

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  Tournesol 'Géant de Mongolie' (Variété originale) Graines

  Le Tournesol 'Géant de Mongolie' est une variété à graines qui produit une tige dressée et épaisse de 3 à 5 mètres de hauteur, portant une fleur jaune unique de 40 à 50 cm de diamètre. Cette fleur offre une abondance de graines noires et blanches de 2 à 3 cm, qui peuvent être utilisées grillées et salées en apéritif. C'est une variété impressionnante et très décorative, dont les pétales des fleurs peuvent aussi agrémenter les salades. En hiver, vous pouvez accrocher les têtes de fleurs séchées dans votre jardin, les oiseaux viendront picorer les graines dont ils raffolent ! Le semis des graines se fait soit en godet au chaud entre mars et mai, soit directement en pleine terre lorsque celle-ci est suffisamment réchauffée, vers avril-mai. Choisissez un endroit ensoleillé de votre jardin, et si possible à l'abri des vents, près d'un mur ou d'une palissade. Ailleurs, pensez à éventuellement tuteurer pour éviter que la tige ne cède sous le poids de ses fleurs. Attention, les limaces sont friandes des jeunes plants de tournesol, protégez-les !

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  Tisane BIO - Saveurs de la Montagne

  Savourez une délicieuse infusion fruitée aux saveurs de nos montagnes. Idéale pour débuter la journée ou pour une pause détente à tout moment de la journée ! Composition : Pomme, Mélisse, Fleurs de Tilleul, Baie de Sureau, Alchémille, Thym, Centaurée, Echinacée pourpre, Fleurs de Bleuet, Sauge. En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 15 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 10 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  6,90€
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  Atelier : Initiation à la distillation des plantes aromatiques (2h00)

  Alsagarden vous propose un atelier afin de vous initier à la distillation des plantes aromatiques. Lors de cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, vous explorerez le processus fascinant de la distillation des plantes à l'aide d'un alambic en cuivre de démonstration. Découvrez les secrets de l'extraction des huiles essentielles et de l'hydrolat, une expérience sensorielle et éducative inoubliable. Au cours de cet atelier et de cette démonstration, vous verrez la théorie sur la distillation, les différents alambics existants, quelles plantes distiller, quand le faire et pourquoi. Chaque participant repartira avec un petit flacon d'hydrolat. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, cueilleuse de plantes sauvages, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplômée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  45,00€
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  Poireau 'Monstrueux de Carentan' (Variété Ancienne) Graines

  Le Poireau 'Monstrueux de Carentan' est une variété très ancienne qui trouve son origine au milieu du 19ème siècle, traditionnellement cultivée dans l'Ouest de la France, en particulier en Normandie et en Bretagne. Cette variété est appréciée pour sa résistance au froid et sa capacité à produire un feuillage abondant d'un vert vif, ainsi que des fûts courts mais d'un diamètre impressionnant pouvant atteindre jusqu'à 8 cm. En cuisine, le Poireau 'Monstrueux de Carentan' offre une saveur douce et délicate, avec des nuances légèrement poivrées. Sa texture tendre et juteuse le rend idéal pour une variété de plats, des soupes aux quiches en passant par les sautés. Il ajoute une note raffinée à de nombreux plats et est apprécié pour sa polyvalence en cuisine. Cultiver cette variété particulière est de culture facile. Les semis se font entre février et mai dans un un sol léger et bien drainé. Une exposition ensoleillée est préférable pour favoriser une croissance optimale. La récolte peut être réalisée de septembre à décembre, offrant une abondance de poireaux pour une utilisation en cuisine tout au long de la saison froide.

  3,50€
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  Menthe Aquatique (Mentha aquatica) Graines

  La menthe aquatique (Mentha aquatica), aussi appelée menthe d'eau, est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Originaire d'Europe et d'Asie occidentale, elle pousse naturellement dans des zones humides, aux bords des ruisseaux et des mares. Appréciée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et aromatiques en cuisine, elle est également utilisée pour produire de l'huile essentielle. En cuisine, la menthe aquatique est appréciée pour son goût frais et puissant, marqué par le menthol. Ses feuilles dentées au parfum intense se marient bien dans les boissons, tisanes, vinaigrettes ou encore desserts. Elle apporte une touche rafraîchissante aux plats salés comme sucrés et peut également être utilisée en infusion pour ses vertus apaisantes et digestives. Facile à cultiver, la menthe aquatique préfère les sols humides et les environnements frais, souvent près des points d'eau. Elle se développe rapidement et peut être bouturée facilement. Pour une croissance optimale, elle nécessite un emplacement semi-aquatique, idéalement au bord des rivières ou des bassins. Son feuillage et sa floraison ornementale en font aussi une plante décorative pour les jardins aquatiques.

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  Immortelle à bractée en mélange (Xerochrysum bracteatum) Graines

  L’immortelle à bractée (Xerochrysum bracteatum) est une plante de la famille des Astéracées originaire d’Australie. Elle a été introduite en Europe il y a environ deux siècles. Vivace dans son habitat naturel, elle est cultivée comme annuelle sous nos latitudes. Cette fleur résistante et très décorative, séduit par ses teintes flamboyantes (jaune, rouge, rose, orange, pourpre...) et sa texture unique évoquant le papier, idéale pour les bouquets secs, apportant une touche champêtre et colorée ! Très simple à cultiver, l’immortelle à bractée apprécie les expositions ensoleillées et les sols bien drainés. Gélive, elle se sème au printemps, dès que les températures remontent et que les gelées ne sont plus à craindre. Avec ses tiges rigides et sa hauteur modérée (jusqu’à 40 cm), elle se plaît en pot comme en massif. Sa floraison estivale prolongée attire les pollinisateurs. Pour les bouquets secs, il faut récolter les fleurs au stade du bouton et les suspendre tête en bas dans un endroit frais, sec et sombre.

  3,50€
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  Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') Plant

  Le Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') aussi appelé "Ail d'Afrique du Sud" est une plante bulbeuse originaire de la province du Cap dont les feuilles ainsi que les fleurs en clochettes, de couleur mauve sont comestibles et possèdent un goût prononcé d'ail. On peux utiliser les feuilles de cette plante en salade, dans les soupes, sous forme de sauce pour accompagner la viande, le poisson ou encore couper finement les fleurs dans un beurre, pour le colorer autant que le parfumer. Elle est aussi utilisée localement comme un remède à base de plantes pour traiter plusieurs affections. Au jardin, Tulbaghia violacea est aussi très appréciée par les papillons et les abeilles. De plus, le Tulbaghia possède une autre particularité, qui en fait une plante encore plus appréciable, elle éloigne les moustiques et les moucherons qui ne supportent pas l'odeur aillée. De culture facile, le Tulbaghia panaché se cultive aussi bien en pot qu'en pleine terre. Les rhizomes forment des touffes qui s'étendent avec le temps et se naturalise facilement dans les jardins à climats doux. La floraison s'étale de juillet à octobre. Conditionnement : Un plant de Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achats !

  10,50€
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  Bandes collantes anti moucherons

  Vous avez des moucherons qui volent autours de vos plantes vertes ? Pour vous en débarrasser facilement et sans produit chimique les bandes collantes sont la solution pratique. Simple d'utilisation, il suffit de les placer dans vos pots de fleurs, avec sa surface de capture double face les moucherons seront ainsi capturés dans les pièges gluants de couleur jaune (car ils sont attiré par cette couleur).

  7,50€
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  Estragon de Russie (Artemisia dracunculus) Graines

  L'estragon de Russie (Artemisia dracunculus) est une plante vivace aromatique appartenant à la famille des Astéracées. Réputé depuis des siècles pour ses propriétés aromatiques et digestives, il est particulièrement prisé en Europe de l'Est. Pouvant atteindre une hauteur de 90 cm, cette variété d’estragon est plus robuste et résistante que l’estragon français, capable de tolérer des températures allant jusqu'à -15°C. En Russie, il est connu sous le nom de "tarkhun", un terme également utilisé pour désigner une boisson traditionnelle à base d'estragon, appréciée pour son goût frais et anisé. En cuisine, l’estragon de Russie se distingue par une saveur subtilement anisée, bien que plus douce que celle de l’estragon français. Ses feuilles fraîches ou séchées agrémentent sauces, poissons, salades et conserves au vinaigre. Il est également l’ingrédient clé de la sauce béarnaise. Au printemps, ses jeunes tiges peuvent être consommées cuites comme des asperges, apportant une touche originale aux plats. Pour cultiver l’estragon de Russie, semez de septembre à avril dans un sol riche en humus, frais et bien drainé, avec une exposition ensoleillée. Plus robuste que la variété française, il est facile à multiplier et peut être cultivé en pot. Récoltez les feuilles selon les besoins, en pinçant les hampes florales pour favoriser la production. Avant l'hiver, taillez les tiges et paillez pour protéger la plante.

  3,60€
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  Ramie (Bohemia nivea) Plant

  La Ramie (Boehmeria nivea) est une plante vivace rustique, appartenant à la même famille que l'ortie, mais celle-ci est non urticante ! Réputée pour ses fibres textiles et papetières, elle est originaire d’Asie où on la cultive depuis au moins 4 700 ans. Introduite en Europe et en Amérique dès le XVIIIe siècle, elle fut largement plantée en Chine, au Laos et dans d’autres pays du Pacifique. Elle sera utilisée pour la confection de vêtements, de filets de pêche, de papier à cigarettes et même pour la fabrication du papier-monnaie pour la Banque de France ! La ramie était aussi jadis un aliment de survie en Chine ; ses feuilles étaient lavées puis cuites pour calmer la faim lors de famines. Selon Li Shizhen, elles développent un léger goût sucré. Aujourd’hui, on l’emploie toujours dans la préparation culinaire, notamment au Vietnam pour le "Bánh gai" ou "Bánh ít lá gai", gâteau de riz gluant qui tire couleur, parfum et saveur de cette plante. Les racines, l'écorce, les feuilles et les fleurs sont aussi utilisées traditionnellement dans la médecine traditionnelle chinoise. La ramie est une plante vivace qui apprécie les sols riches et bien drainés, ainsi qu’un climat chaud et humide. On la sème au printemps, en veillant à l’exposer au soleil et à l’arroser régulièrement. Grâce à sa rusticité jusqu'à -15°C, elle résiste plutôt bien, non seulement au froid, mais aussi aux maladies et ravageurs. Sa croissance rapide et son entretien limité la rendent particulièrement facile à cultiver. Conditionnement : Un plant de Ramie (Boehmeria nivea) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

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