Catégorie : Recettes de cuisine

Les jardiniers apprécient aussi

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  Aspalathus linearis (Rooibos) Graines rares

  Le Rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste de la même famille que les genêts (Fabacées). Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux de ses feuilles, légèrement fermentés, qui lui vaut son nom de « thé rouge » bien qu'il ne soit pas apparenté au théier. Différentes vertus médicinales lui sont prêtées. En Afrique du Sud, on le boit habituellement avec du lait et du sucre. Le Rooibos est de plus en plus populaire dans les pays occidentaux, en particulier chez les consommateurs soucieux de leur santé. Le semis des graines d'Aspalathus linearis s'effectue à une température de 20-25°C dans un substrat fin et bien drainant avec un trempage préalable des graines dans de l'eau durant 12 heures environ. Utilisez idéalement une mini-serre de culture afin de maintenir une bonne température et une bonne humidité. Rustique jusqu'à -6°C, il est préférable de cultiver cette espèce en pot dans les régions aux hivers froids.

  5,50€
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  Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar

  Le moment est venu pour un(e) de vos collègues de partir en retraite et vous cherchez une petite idée cadeau ? Notre carte de vœux à semer « Bonne retraite » est la petite attention parfaite à offrir pour lui dire au revoir sur une note positive ! Cette carte de vœux à semer contient des graines biologiques de Carotte de Colmar, une variété ancienne traditionnelle. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Bonne retraite ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

  3,40€
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  Dracula gigas (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula gigas (15-20 cm) sans fleurs - Dracula gigas, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides du Pérou et d’Équateur. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula gigas se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette espèce fleurit dès le printemps et jusqu'à l'automne. Ses feuilles relativement fines, mesurent entre 20 et 25 centimètres de longueur et 2 cm de largeur en moyenne. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

  39,90€
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  Assortiment Pesto à gogo (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Pesto à gogo » comprend 5 variétés originales de basilics, idéales pour réaliser de délicieux pestos et surprendre vos papilles avec des saveurs étonnantes ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 50 Graines de Basilic Grec, 25 Graines de Basilic citron, 50 Graines de Basilic cannelle, 25 Graines de Basilic thaï, 50 Graines de Basilic pourpre. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Chou cavalier portugais 'Galega' (Variété ancienne) Graines

  Le Chou cavalier portugais 'Galega', également appelé Chou de Galice, est une variété très ancienne originaire du nord-ouest de l’Espagne et du Portugal. Cultivé depuis des siècles, il est profondément enraciné dans les traditions culinaires de ces régions. Ce chou trisannuel se distingue par sa haute tige pouvant atteindre un mètre et ses grandes feuilles vertes et lisses, récoltées individuellement au fil des besoins. Il est apprécié pour sa rusticité, sa longévité et sa capacité à produire des feuilles savoureuses tout au long de l’année. En cuisine, le chou 'Galega' est un ingrédient essentiel de la soupe traditionnelle portugaise "Caldo Verde", où ses feuilles tendres et légèrement sucrées se marient parfaitement avec les pommes de terre et le chorizo. Polyvalent, il enrichit de nombreux plats, des sautés aux mijotés. Ses feuilles, pouvant atteindre 50 cm de longueur à maturité, sont délicates et savoureuses, idéales pour sublimer des recettes rustiques ou modernes. Facile à cultiver, le chou 'Galega' se sème de février à septembre dans un sol bien drainé et ensoleillé. Sa germination rapide (6 à 10 jours) en fait un choix pratique pour les jardiniers. Les feuilles se récoltent progressivement, permettant à la plante de continuer à produire. Un tuteur est conseillé pour soutenir sa tige robuste, qui devient un véritable arbuste au fil des récoltes. Résistant et généreux, il offre une culture productive sur trois ans avant de fleurir et produire des graines.

  3,60€
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  Faire-part de remerciement à semer (Couronne de fleurs)

  Le faire-part de remerciement "Couronne de fleurs" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont le prénom de votre enfants, nom et adresse. Vous souhaitez remercier votre famille, vos amis pour les cadeaux et attentions reçus pour la naissance de votre enfant ? Envoyez un faire-part à semer, personnalisé avec des graines à semer ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

  2,20€
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  Potiron Géant 'Quintal Jaune' Graines

  Le Potiron Géant 'Quintal Jaune' est une variété traditionnelle vigoureuse, d'origine allemande produisant de gros fruits, jaunes à rose saumon clair, de 30 à 50 kg en moyenne mais pouvant atteindre jusqu'à près de 150 kg. Sa chair est jaune, épaisse, tendre et sucrée. On l'utilise surtout pour préparer des soupes et de délicieux potages hivernaux puisqu'ils peuvent se récolter jusqu'en décembre. Semez les graines au chaud, vers le mois de mars-avril, en godets, repiquer les jeunes plants à exposition ensoleillée à la mi-mai en gardant une distance de 1,20 mètre en tous sens. Appréciant les sols riches, comme tous les Cucurbitacées, un apport de compost à la plantation est conseillé.

  3,95€
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  Assortiment Potager Italien (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques "Potager Italien" est une sélection de cinq variétés potagères italiennes anciennes, mettant en avant la richesse de la tradition maraichère italienne. Cet assortiment offre aux jardiniers, amateurs de cuisine et défenseurs de la diversité une occasion précieuse de cultiver et déguster des légumes aux saveurs authentiques d'Italie. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Laitue 'Lollo Rosa' (500 graines), Tomate 'Cuor Di Bue' (50 graines), Betterave 'De Chioggia' (100 Graines), Chou palmier de Toscane (50 Graines), Courge trompette 'Tromba d'Albenga' (10 Graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Groseillier 'Gloire des Sablon' (Variété aux fruits roses) Plant

  Le Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) est une variété aux fruits roses à la saveur douce et très sucrée à maturité vers la mi-juillet. Cette variété vigoureuse, auto-fertile et productive est également très résistante à l'oïdium. Conditionnement : Un plant de Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) de 30-40 cm, en conteneur de 1,5 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !

  12,95€
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  Haricot de Lima 'Christmas' (Phaseolus lunatus) Graines

  Le Haricot de Lima 'Christmas' est une ancienne variété originaire d'Amérique du Sud dont les belles graines plates de couleur blanche marbrée de rouge se consomment en demi-sec. Comme en atteste des fouilles archéologiques, l'espèce (Phaseolus lunatus) dont fait partit ce haricot singulier, était déjà cultivé au Pérou il y a 8 000 ans, c'était notamment une culture vivrière des peuples indigènes Nazca et Mochica. C'est une variété très productive, même en condition chaude et sèche. Outre l'aspect alimentaire, les graines très décoratives de ce Haricot de Lima sont aussi traditionnellement utilisées au Pérou pour la confection de bijoux, notamment des colliers et des bracelets. Pour sa culture, prévoir des rames ou support assez haut, la plante se développant facilement jusqu'à près de 3 à 4 mètres de hauteur durant la saison. Le semis se fait au chaud entre mars et avril avant repiquage, ou directement en pleine terre à partir de la mi-mai et jusqu'à fin juin. Choisissez un emplacement à une exposition bien ensoleillée, dans un sol fiche et drainé. La récolte se fait généralement de début août à fin octobre.

  3,90€
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