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Recette : Gelée aux Framboises du Japon

Les framboises du Japon, délicatement sucrées et légèrement acidulées, sont l’ingrédient vedette de cette recette de gelée fruitée, parfaite pour une fin de repas rafraîchissante. Cette préparation simple, mais élégante, séduira les palais en quête de douceur et d'exotisme. Suivez ...

Recette : Pickles de Gingembre Myoga

Le Gingembre Japonais Myoga (Zingiber mioga) est principalement cultivé pour ses bourgeons floraux, délectables et prisés en cuisine japonaise. Ces bourgeons offrent une saveur légèrement piquante, un subtil équilibre entre le gingembre frais et un oignon doux, tout en conservant ...

Cornichons : Cultiver-les dans votre potager !

Croquant et salé, véritable symbole de notre belle gastronomie française, le cornichon est un condiment particulièrement populaire. Les français adore le manger, en un an un français en consommerait environ 400 grammes. Mais savez-vous réellement d’où provient ce célèbre condiment ...

Faire son après-shampoing naturel au Romarin

Tout le monde connait le romarin, cette herbe aromatique souvent utilisé en cuisine comme aromate pour les sauces ou pour parfumer les grillades. Mais, saviez-vous qu’il est possible d’en faire un après-shampoing naturel améliorant la brillance des cheveux ? Recette : ...
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Pavot 'Planète Rouge du Jura' (Papaver somniferum) Graines
    Pavot 'Planète Rouge du Jura' (Papaver somniferum) Graines
    Le Pavot 'Planète Rouge du Jura est une Variété ancienne oléagineuse et ornementale originaire des franches-Montagnes (Jura), aux fleurs simples dont les pétales sont de couleur mauve. C’est une variété particulièrement robuste, pouvant atteindre une hauteur de 50 à 80 cm. Semis des graines entre mars et mai dans un sol drainé, pas trop riche, à une exposition chaude et ensoleillée. Floraison entre juin et septembre. Se ressème spontanément au jardin d’année en année.
    3,50
  • Ipomée volubilis "Morning Glory" (Ipomoea purpurea) Graines
    Ipomée volubilis "Morning Glory" (Ipomoea purpurea) Graines
    L'Ipomée pourpre (Ipomoea purpurea) est une plante herbacée annuelle de la famille des Convolvulacées, cultivée comme fleur de jardin, appréciée pour sa végétation exubérante et ses grandes fleurs en forme d'entonnoir. C'est une espèce originaire des régions tropicales (Mexique, Amérique centrale). C'est une plante herbacée vivace dans son aire d'origine par sa souche tubéreuse, mais cultivée comme annuelle. Elle est grimpante grâce à ses tiges volubiles et peut atteindre 2 à 3 mètres de haut. Les fleurs à corolle en entonnoir de couleur pourpre sont groupées par 3 à 5 en petites cymes. Attention, les fruits contiennent des graines hallucinogène et toxiques. Ne surtout pas consommer. De culture simple, l'Ipomée pourpre se sème par 3 ou 4 graines dans un pot définitif, dans un substrat sableux. Recouvrez les graines d'un centimètre de substrat, ensuite couvrez le pot avec un film de matière plastique et placez-le dans un endroit à une température de 20-35°C. Maintenir le substrat légérement humide jusqu'à l'apparition des jeunes plants.
    3,60
  • Fruit du Dragon (Hylocereus undatus) Plant
    Fruit du Dragon (Hylocereus undatus) Plant
    Le « Fruit du Dragon, ou « Pitaya » est un cactus épiphyte originaire d’Amérique centrale qui produit un fruit comestible délicieux de couleur rose, écailleux d’environ 10-15 cm, à la chair blanche. Il est sucré, peu calorique, très rafraichissant, riche en vitamines et en antioxydants. Avant de fructifier, ce cactus fleurit à la nuit tombée : une grosse fleur blanche s'épanouit mais sa durée est éphémère puisqu'elle ne tient pas la journée qui suit. Elle mesure jusqu'à 30 cm de diamètre et dégage un parfum vanillé puissant. Le fruit du dragon doit être récolté une fois parvenu à maturité, soit environ 45 jours après la floraison. Pour sa culture, le pitaya a besoin d'un sol sableux, drainant et humifère, ainsi qu'une exposition en plein soleil, à la chaleur. C’est une plante d’originaire tropicale gélive, qui doit être cultivée en pot sous nos latitudes. Le pot est donc à hiverner à l’intérieur d’une véranda ou d’une serre offrant une température minimale de 10°C. Conditionnement : Un plant de fruit du dragon (Hylocereus undatus) d'environ 15 cm de hauteur, en pot de 15 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    24,95
  • Crocus à Safran (Crocus sativus) Bulbes BIO - Calibre 7-8
    Crocus à Safran (Crocus sativus) Bulbes BIO - Calibre 7-8
    Le Crocus sativus est la seule plante capable de produire le véritable safran. Le safran est l'épice la plus chère au monde, l'or rouge des gastronomes. Le safran est un ingrédient fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier, en tant que condiment et colorant. En respectant quelques exigences, sa culture s'avère facile et vous pourrez obtenir dès la première année ses si précieux filaments, qui une fois séchés, donnent le safran. Comment planter et cultiver le Crocus à safran ? Pour sa culture, le Crocus à safran a besoin d'un sol bien drainé, avec une absence d'excès d'humidité. La plantation se fait généralement en pleine terre, mais peut aussi se faire en pots ou jardinières. La plantation se fait à partir de juillet et jusqu'à début octobre. La plantation des bulbes se fait à 15-20 cm de profondeur à une exposition bien ensoleillée. Gardez un espacement de 15-20 cm entre les bulbes. Si les conditions de culture sont bonnes le crocus à safran produira 2 ou 3 fleurs par bulbe au premier automne suivant la plantation et 4 à 12 fleurs les années suivantes. Chaque bulbe donnera 3 à 4 bulbes et après 3 ans plusieurs dizaines de bulbes seront disponibles, pour le renouvellement de la safranière. Ne vous inquiétez pas, dès le printemps suivant, les feuilles se dessécheront et les bulbes entreront dans une période de repos. Comment effectuer la récolte de cette précieuse épice ? C'est en octobre et novembre que vous verrez poindre sa floraison. Les fleurs se récoltent le matin, à peine ouvertes. Une récolte quotidienne est nécessaire. Ensuite, a lieu l'extraction des 3 filaments et enfin leur séchage. Ce n'est que 3 mois plus tard, à l'issue d'une conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant en verre, que vous pourrez commencer vous délecter de la saveur inimitable de cet épice. Pour faire sécher le safran placez les stigmates à 50°C pendant 20 minutes pour un safran épicé et à 30°C pendant 30 minutes pour un safran plus safrané.
    7,90
  • Coffret Courges en Folie (6 Variétés originales)
    Coffret Courges en Folie (6 Variétés originales)
    Le coffret de graines « Courges en Folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier passionné par les Cucurbitacées. Cet assortiment comprend 6 sachets de graines biologiques et reproductibles de variétés de Courges originales et potirons atypiques. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Courge 'Spaghetti', 15 Graines de Courge 'Pleine de Naples', 10 Graines de Courge 'Galeuse du Maroc', 20 Graines de Courge 'Butternut', 10 Graines de Potimarron japonais 'Uchiki Kuri', 10 Graines de Courge de Siam. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    20,9022,90
  • Nasturtium officinale (Cresson de fontaine) Graines
    Cresson de fontaine (Nasturtium officinale) Graines
    Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal (Nasturtium officinale) est une plante potagère et aromatique de la famille des Brassicacées, originaire principalement d'Europe, d'Asie et d’Afrique du Nord. La consommation du cresson est très ancienne. C’était autrefois principalement une plante de cueillette utilisée d'abord pour les vertus médicinales de ses feuilles en rosettes. La culture aquatique permet de récolter du cresson en plein hiver, au moment où les autres salades ne produisent plus. Le goût piquant de cette plante rappelle un peu celui du radis blanc. Le cresson de fontaine frais peut être utilisé, lorsqu’il est haché, de la même façon que le persil, dans les salades, soupes, et sur les pommes de terre grillées. Le cresson se cultive soit en pleine terre ou dans des cressonnières. Semis dans un terreau maintenu à l’humidité. Les jeunes plants sont repiqués dans une terre riche en humus, non acide et arrosée quotidiennement. La récolte des feuilles peut commencer un mois après le repiquage.
    3,40
  • Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines
    Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines
    La Grenadelle (Passiflora ligularis), aussi appelée grenadille sucrée ou douce, est une plante grimpante originaire des Andes, où elle pousse entre 1700 et 2600 mètres d'altitude. Présente également en Afrique et à l’île de la Réunion, elle est prisée pour ses fruits délicieux et ses fleurs parfumées. Cette passiflore offre un feuillage persistant, de magnifiques fleurs et des fruits jaune orangé, riches en vitamines et minéraux. En cuisine, la Grenadelle se distingue par sa pulpe gélatineuse au goût aigre-doux, très aromatique, idéale pour les desserts, jus, ou simplement consommée à la cuillère. Plus gros et moins fripé que le fruit de la passion, ce fruit délicat se marie avec des saveurs sucrées ou acidulées. Il est une source naturelle de vitamines A, C, K, et de minéraux comme le calcium et le fer. La culture de Passiflora ligularis est relativement simple. Elle apprécie les sols riches, bien drainés, et une exposition ensoleillée. Sous climat tempéré, elle est mieux cultivée en pot. Les semis, à réaliser au printemps, au chaud entre 20 et 25°C, nécessitent un substrat fin et drainant. Cette liane vigoureuse prospère avec un tuteur pour grimper et offre rapidement un feuillage décoratif et des fruits savoureux. Il s'agit d'une plante vivace, cependant non rustique aux gelées, qui nécessite donc d'être hiverné hors gel durant la période hivernale.
    3,90
  • Calebasse Zombi, Melon-coton (Sicana odorifera "Cassabanana") Graines
    Calebasse Zombi, Melon-coton (Sicana odorifera "Cassabanana") Graines
    La Calebasse Zombi, également connue sous les noms de "Melon-coton" ou encore de "Cassabanana" est une plante étonnante originaire du Brésil qui appartient à la famille des cucurbitacées. Cette plante grimpante produit des fruits cylindriques impressionnants pouvant atteindre 60 cm de longueur. Introduite en Europe au XIXe siècle par Charles Victor Naudin, elle reste encore très peu connue en dehors de l’Amérique du Sud. Sa chair jaune et parfumée dégage des arômes de melon et de pêche, ce qui en fait une curiosité végétale unique. En cuisine, la Calebasse zombi offre une polyvalence remarquable. Jeune, elle se cuisine comme un légume, en soupe ou ragoût. À maturité, son goût sucré et fruité se prête à des préparations rafraîchissantes telles que des salades, des jus ou des confiseries. Crue ou cuite, elle s’intègre facilement dans diverses recettes, sublimant plats salés et desserts avec son arôme exotique et sa texture délicate. Sa culture est accessible aux amateurs. Les graines nécessitent un trempage de 24 heures avant d’être semées au chaud, en intérieur entre février et avril, et à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après les dernières gelées, environ 4 à 5 semaines après le semis, dans un sol riche à une exposition chaude et ensoleillée. C'est une plante grimpante vigoureuse nécessitant un support robuste pour son développement optimal. La récolte s’étend d’août à septembre.
    5,50
  • Bandes collantes anti moucherons
    Bandes collantes anti moucherons
    Vous avez des moucherons qui volent autours de vos plantes vertes ? Pour vous en débarrasser facilement et sans produit chimique les bandes collantes sont la solution pratique. Simple d'utilisation, il suffit de les placer dans vos pots de fleurs, avec sa surface de capture double face les moucherons seront ainsi capturés dans les pièges gluants de couleur jaune (car ils sont attiré par cette couleur).
    7,50
  • Pois à rames 'Senator' (Grain ridé) Graines
    Pois à rames 'Senator' (Grain ridé) Graines
    Le Pois à écosser ‘Senator’ est une variété demi-tardive, très productive donnant des pois sucrés et fondants. Les grains de cette variété sont ridés. Prévoir des rames ou supports d’une hauteur de 140-150 cm. Semis des graines de mi-mars à fin mai pour une récolte (70-90 jours) en juillet-août ou semez en juillet pour une récolte en octobre. Semez en pleine terre directement, en lignes distantes de 50-60 cm, dans un sol bien aérer, à une profondeur moyenne de 3 à 5 cm. Buttez les pieds environ 3 semaines après la germination, puis installez les rames comme support.
    3,90
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