Les jardiniers apprécient aussi

• 
  Jicama "Pois-Patate" (Pachyrhizus erosus) Graines

  Le Jicama (Pachyrhizus erosus) est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées, aussi parfois appelé "Pois-Patate" ou encore "Haricot-Igname". Le nom Jicama est un dérivé de l'aztèque qui signifie « qui a du goût ». Originaire d'Amérique centrale et principalement du Mexique, cette plante volubile exubérante produit de drôles de tubercules en forme de toupies. Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec un léger goût de châtaigne. Délicieux et facile à cuisiner, ce légume juteux aux allures de navet et au petit goût de châtaigne va révolutionner votre cuisine. Après épluchage, on peut le déguster cuit comme la pomme de terre griller au four, il apportera la même texture avec une note sucrée très intéressante en plus mais on vous recommande vivement de le laisser cru pour garder tout son côté "crunchy" et rafraichissant. Le Jicama apprécie les sols riches, frais, profonds, et surtout bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées. Sa culture ressemble un peu à celle des Cucurbitacées. Il convient de semer les graines entre mars et avril au chaud, avant de repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai. Pachyrhizus erosus étant une plante grimpante pouvant atteindre jusqu'à 5-6 mètres, il est conseillé de prévoir un support pour assurer son bon développement. La récolte des tubercules s'effectue à partir de septembre.

  4,95€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines

  La tomate 'Voyage' est une variété ancienne étonnante, idéale pour faire de votre potager un lieu de curiosité. Originaire du Guatemala, cette variété (ni hybride, ni OGM) produit de beaux fruits, aux formes originales, de couleur rouge et jusqu'à 100 grammes. Sa chair est épaisse, juteuse et sucrée. On peut l'utiliser en pique-nique ou en apéritif en séparant les quartiers ou encore pour agrémenter les salades. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate 'Bosque Blue' (Variété insolite) Graines

  Cette tomate de 40 à 70 grammes contient dans son épiderme des pigments bleus (les anthocyanes) habituellement absent chez les tomates. C’est une variété récente, reproductible et libre que l’on doit à Lee Goodwin, un tomatophile américain qui l’a obtenu par un croisement naturel entre la variété ‘Osu Blue’ et la variété ‘Amy’s Sugar Gem’. Riche en anthocyanes, cette tomate a donc une peau bleutée. Plus l'exposition au soleil est importante, plus le fruit deviendra bleu. Très productive, la tomate ‘Bosque Blue’ est mi-tardive et possède une chair rouge foncé d'excellente saveur. Lee Goodwin évoque même une saveur de vanille.

  3,90€
  Ajouter au panier
• 
  Coffret Légumes géants (6 variétés de concours)

  Le coffret de graines « Légumes géants » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d'originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes impressionnantes ! L'assortiment comprend 6 sachets de graines biologiques de variétés de concours, légumes-phénomènes et plantes potagères géantes. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Potiron Géant 'Quintal Jaune', 20 graines de Tomate 'Géante d'Orenbourg', 25 Graines de Oignon géant 'Ailsa Craig',  25 Graines de Haricot-Kilomètre, 100 Graines de Fenouil Géante, 50 Graines de Pois géant d'Italie. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  20,90€ – 22,90€
  Ajouter au panier
• 
  Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines

  Le Cerfeuil perpétuel, aussi appelé « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivée pour ses feuilles et ses graines au goût sucré et anisé, utilisées comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraîches, crues, à odeur anisée caractéristique, peuvent servir à aromatiser les salades et crudités, omelettes et potages. Ses graines sont utilisées pour parfumer les desserts et pour préparer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la même manière que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpétuel apprécie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragées à mi-ombragées. Le semis se fait à l'automne directement en pleine terre, ou en tout début de printemps. Les graines étant stimulées par le passage du froid (-5°C) durant 15 jours. La germination se fait dès le retour des beaux jours, vers le mois de mars-avril. La récolte se fait de quelques mois à un an après la plantation. Prélever les feuilles selon les besoins et éliminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congélateur.

  3,90€
  Ajouter au panier
• 
  Laitue pommée 'Lilloise' (Variété ancienne) Graines

  La laitue 'Lilloise' est une variété ancienne pommée de type beurre qui est originaire comme son nom l'indique de Lille. Réputée pour sa pomme volumineuse et surtout sa finesse, elle est idéale pour les productions printanières et automnales. Cette variété ancienne de la fin du 19ème siècle est parfaitement adaptée au climat de la région Nord, elle a d'ailleurs connue un grand succès dans les années 1960, ou elle était très cultivée par maraîchers de la région Nord Pas de Calais, avant d'être progressivement délaissée dans les années 70-80 au profit de variétés hybrides. Sauvée de l'oubli récemment, cette variété mérite une place dans votre potager !

  3,50€
  Ajouter au panier
• 
  Pavot de Californie (Eschscholzia californica) Graines

  Le pavot de Californie, originaire de l'ouest des États-Unis, est une plante annuelle de la famille des Papavéracées. Connu depuis le XIXe siècle, il est utilisé pour ses qualités ornementales et ses vertus officinales. Ses fleurs, d’un orange éclatant, se dressent sur des tiges pouvant atteindre 40 cm, et son feuillage léger, vert bleuté, le rend très attrayant pour les jardins. Le pavot de Californie est apprécié pour ses fleurs décoratives qui illuminent massifs et rocailles, apportant une touche de couleur vive et de légèreté. Il est aussi apprécié pour ses fleurs comestibles qui agrémentent les plats, tandis que ses fleurs séchées sont utilisées en infusion pour leurs propriétés relaxantes. D'ailleurs, les Amérindiens l'utilisaient déjà traditionnellement à cet effet depuis des siècles. Cette plante est facile à cultiver et peu exigeante. Elle se sème directement en pleine terre entre mars et juin, sur un sol bien drainé, même sec et rocailleux. Il est conseillé de semer à la volée, puis de tasser légèrement avant d’arroser. Le pavot de Californie préfère le plein soleil et se ressème spontanément. Enlevez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison de juin à septembre.

  3,50€
  Ajouter au panier
• 
  Ail rocambole perpétuel (Allium scorodoprasum) Bulbes

  L'ail rocambole (Allium scorodoprasum) est une plante vivace exceptionnelle qui se distingue par sa capacité à produire des bulbilles aériennes au bout de ses tiges, éliminant ainsi la nécessité de l'arracher pour la consommation. Originaire d'Europe, cette espèce est également connue sous le nom d'ail vivace ou encore ail perpétuel. Cette plante peut atteindre une hauteur de 80 cm et produit de magnifiques fleurs mauves très décoratives avant de donner naissance à des bulbilles aériennes d'environ 1 à 2 cm, que l'on consomme comme de l'ail classique. Il est apprécié pour sa polyvalence et la possibilité de consommer toutes ses parties : bulbilles aériennes, tiges, feuilles et bulbes souterrains. En cuisine, l'ail rocambole offre un goût subtil et délicat, légèrement moins piquant que l'ail commun. Ses bulbilles aériennes ont une saveur légèrement sucrée et une texture croquante, idéales pour les salades, les plats sautés, ou en tant que condiment. Les tiges et les feuilles peuvent être utilisées pour aromatiser divers plats, tandis que les bulbes souterrains apportent une saveur plus intense lorsqu'ils sont consommés après une récolte hivernale. La culture de l'ail rocambole est très facile. Il apprécie particulièrement les sol léger, bien drainant, tolérant même la présence de cailloux. Il est recommandé de planter les bulbes à une distance d'environ 30 cm en toutes directions, dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé. Les bulbilles sont généralement récoltées à la fin de l'été, lorsqu'elles sèchent et se détachent naturellement de la tige. Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison, mais de manière modérée pour ne pas épuiser la plante. Quant au bulbe souterrain, il peut éventuellement être arraché en hiver pour être consommé, prolongeant ainsi la récolte de cette variété exceptionnelle.

  6,90€
  Ajouter au panier
• 
  Schizonepeta tenuifolia (Herbe à chat du Japon, Jing Jie) Graines

  L'Herbe à chat du Japon (Schizonepeta tenuifolia), aussi appelée "Jing Jie" ou encore "Hyung-gae" est une plante de la famille des Lamiacées originaire d'Asie. Comme l'Herbe à chat du genre Nepeta, cette plante cause des réactions incroyables chez les chats, comme de la drogue, mais sans effet secondaire. La plante peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur et produit une belle et odorante floraison de juillet à septembre. C'est aussi une plante médicinale traditionnelle de la pharmacopée chinoise et coréenne. De culture facile, le semis des graines de l'espèce Schizonepeta tenuifolia s'effectue au printemps à une température de 20°C dans un substrat riche et bien drainant à une exposition bien ensoleillée. Germination entre 3 et 4 semaines.

  2,25€
  Ajouter au panier
• 
  Passiflore officinale (Passiflora incarnata) Graines

  La Passiflore officinale, également appelée "Liane de grenade" ou "Maypop" est une plante grimpante originaire du sud-est des États-Unis et du Mexique. Son fruit est ce que l'on nomme un fruit de la passion, de forme ovoïde jaune verdâtre, il était déjà consommé par les Cherokees. Très appréciée aux États-Unis, elle est aussi souvent cultivée dans les jardins pour attirer papillons et colibris. Cette passiflore est aussi réputée pour ses propriétés médicinales, elle figure d'ailleurs dans la Pharmacopée française. En cuisine, le fruit de la Passiflora incarnata est parfaitement comestible et apprécié pour son goût doux et légèrement acidulé. Il est essentiellement utilisé dans les cocktails ou dans les desserts. Son jus parfumé s’intègre dans diverses préparations sucrées, tandis que sa pulpe est couramment transformée en confiture. Dégusté frais, il révèle une saveur exotique rappelant un mélange de fruits tropicaux, idéale pour enrichir les desserts et boissons rafraîchissantes. Exceptionnellement rustique, cette passiflore à fruits comestibles supporte des températures allant jusqu’à -10/-12°C, ce qui en fait la plus résistante de son genre. Elle s’épanouit sur un support où ses vrilles s’accrochent naturellement, formant des lianes de 5 à 10 mètres. Elle apprécie un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Son semis s’effectue au printemps, au chaud, à 22-25°C. Sa floraison, qui s’étend de juillet à décembre, offre de magnifiques fleurs blanches et mauves parfumées, suivies de fruits savoureux. Dans les régions aux hivers très froids, nous vous recommandons de bien pailler la souche de la plante pour assurer sa reprise.

  4,50€
  Ajouter au panier