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Aubergine sauvage (Solanum torvum) Graines

Ref. product: 0963

Origine
Biologique
Certifiée
Variété
Paysannes
Non Hybrides
Semences
libres
de droits


L’Aubergine sauvage (Solanum torvum) aussi appelée “Aubergine pois” est une plante vivace de la famille des Solanacées. Elle est cultivée comme légume à petite échelle dans le sud et l’est de l’Asie et ses fruits sont particulièrement appréciés en Thaïlande ou ils servent dans la confection de curry.

4,50 Effacer

L’Aubergine sauvage (Solanum torvum) aussi appelée "Aubergine pois" est une plante vivace de la famille des Solanacées. Elle est cultivée comme légume à petite échelle dans le sud et l’est de l’Asie et ses fruits sont particulièrement appréciés en Thaïlande ou ils servent dans la confection de curry.

Pouvant atteindre jusqu'à trois mètres de hauteur, Solanum torvum est une plante arbustive qui produit de petits fruits comestibles en grappes, il sont de forme sphériques, de couleur verts ou légèrement jaunâtres à maturité et mesurent environ 1 cm de diamètre. Ils sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise, jamaïcaine ou encore indienne. Particulièrement appréciés par les personnes âgées, ces petits fruits légèrement amer sont utilisés dans les soupes et les sauces ou bien hachés avec des tomates. Solanum torvum est également utilisé en médecine traditionnelle.

De culture facile, l'Aubergine sauvage se sème au printemps, vers le mois de mars-avril, avant d'être repiquer en pleine terre après 5-6 semaines lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture est semblable aux autres Solanacées comme la tomate ou le physalis par exemple. Les grappes de fruits verts immatures se récoltent lorsque les fruits atteignent la taille d’un pois.


Famille
Solanacées

Rusticité
Non rustique

Hauteur
2-3 m

Période de semis
Printemps

Fruits
Comestibles

Nombre de graines (non traitées)
10 Graines (NT)

Exposition
Ensoleillée

Température minimale
5°C et plus

Multiplication
Semis, bouturage

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Conseils de culture
Pour bien réussir vos semis !

L’Aubergine sauvage (Solanum torvum) aussi appelée "Aubergine pois" est une plante vivace de la famille des Solanacées. Elle est cultivée comme légume à petite échelle dans le sud et l’est de l’Asie et ses fruits sont particulièrement appréciés en Thaïlande ou ils servent dans la confection de curry.

Pouvant atteindre jusqu'à trois mètres de hauteur, Solanum torvum est une plante arbustive qui produit de petits fruits comestibles en grappes, il sont de forme sphériques, de couleur verts ou légèrement jaunâtres à maturité et mesurent environ 1 cm de diamètre. Ils sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise, jamaïcaine ou encore indienne. Particulièrement appréciés par les personnes âgées, ces petits fruits légèrement amer sont utilisés dans les soupes et les sauces ou bien hachés avec des tomates. Solanum torvum est également utilisé en médecine traditionnelle.

De culture facile, l'Aubergine sauvage se sème au printemps, vers le mois de mars-avril, avant d'être repiquer en pleine terre après 5-6 semaines lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture est semblable aux autres Solanacées comme la tomate ou le physalis par exemple. Les grappes de fruits verts immatures se récoltent lorsque les fruits atteignent la taille d’un pois.

L’Aubergine sauvage (Solanum torvum) aussi appelée "Aubergine pois" est une plante vivace de la famille des Solanacées. Elle est cultivée comme légume à petite échelle dans le sud et l’est de l’Asie et ses fruits sont particulièrement appréciés en Thaïlande ou ils servent dans la confection de curry.

Pouvant atteindre jusqu'à trois mètres de hauteur, Solanum torvum est une plante arbustive qui produit de petits fruits comestibles en grappes, il sont de forme sphériques, de couleur verts ou légèrement jaunâtres à maturité et mesurent environ 1 cm de diamètre. Ils sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise, jamaïcaine ou encore indienne. Particulièrement appréciés par les personnes âgées, ces petits fruits légèrement amer sont utilisés dans les soupes et les sauces ou bien hachés avec des tomates. Solanum torvum est également utilisé en médecine traditionnelle.

De culture facile, l'Aubergine sauvage se sème au printemps, vers le mois de mars-avril, avant d'être repiquer en pleine terre après 5-6 semaines lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture est semblable aux autres Solanacées comme la tomate ou le physalis par exemple. Les grappes de fruits verts immatures se récoltent lorsque les fruits atteignent la taille d’un pois.

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L’Aubergine sauvage (Solanum torvum) aussi appelée "Aubergine pois" est une plante vivace de la famille des Solanacées. Elle est cultivée comme légume à petite échelle dans le sud et l’est de l’Asie et ses fruits sont particulièrement appréciés en Thaïlande ou ils servent dans la confection de curry.

Pouvant atteindre jusqu'à trois mètres de hauteur, Solanum torvum est une plante arbustive qui produit de petits fruits comestibles en grappes, il sont de forme sphériques, de couleur verts ou légèrement jaunâtres à maturité et mesurent environ 1 cm de diamètre. Ils sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise, jamaïcaine ou encore indienne. Particulièrement appréciés par les personnes âgées, ces petits fruits légèrement amer sont utilisés dans les soupes et les sauces ou bien hachés avec des tomates. Solanum torvum est également utilisé en médecine traditionnelle.

De culture facile, l'Aubergine sauvage se sème au printemps, vers le mois de mars-avril, avant d'être repiquer en pleine terre après 5-6 semaines lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture est semblable aux autres Solanacées comme la tomate ou le physalis par exemple. Les grappes de fruits verts immatures se récoltent lorsque les fruits atteignent la taille d’un pois.


Famille
Solanacées

Rusticité
Non rustique

Hauteur
2-3 m

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Printemps

Fruits
Comestibles

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10 Graines (NT)

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