Gastronomie européenne
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Persil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) Graines
Persil frisé Vert foncé (Variété...
2,68 €
Le Persil Frisé Vert Foncé est une variété qui produit des feuilles frisées et finement ciselées au goût très prononcé. Cultivé depuis la Grèce antique pour ses propriétés médicinales, le persil est aujourd’hui la plante aromatique la plus utilisée de la cuisine française.
Fenouil officinal (Foeniculum vulgare) Graines
Fenouil officinal (Foeniculum vulgare)...
2,91 €
Le Fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante herbacée cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres utilisée en cuisine. Le Fenouil faisait partie des plantes dont la culture était recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne et était déjà connue durant l'antiquité, notamment dans la civilisation romaine, c'était la plante sacrée de Bacchus.
Romarin (Rosmarinus officinalis) Graines
Romarin (Rosmarinus officinalis) Graines
2,68 €
Le Romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante de la famille des Lamiacées originaire des garrigues arides et rocailleuse du pourtour méditerranéen. Fraîche ou séchée, cette herbe condimentaire se retrouve dans la cuisine méditerranéenne.
Silène enflé (Silene vulgaris) Graines
Silène enflé (Silene vulgaris) Graines
2,41 €
Le Silène enflé (Silene vulgaris) est une plante vivace de la famille des Caryophyllacées qui peut atteindre jusqu'à 50 cm de hauteur. De mai à septembre, elle produit des fleurs blanches pendantes. Les enfants s'amusent à faire éclater son calice floral, pour cette raison, on l'appelle usuellement « claquet », « pétarel », « pétard » ou encore « péterolle ».
Chicorée 'Trevise Rouge' (Variété italienne) Graines
Chicorée 'Trevise Rouge' (Variété...
2,05 €
La Chicorée 'Trevise Rouge' (« Radicchio rosso di Treviso ») est une variété italienne de type précoce, produisant de magnifiques pommes de 300g, allongées de 25 à 30 cm, pointues, vertes passant au pourpre veiné de blanc en automne.
Aubergine de Barbentane (Variété traditionnelle) Graines
Aubergine de Barbentane (Variété...
3,59 €
L'Aubergine de Barbentane est une variété traditionnelle française, cultivée dans le sud de la France depuis le 19ème siècle. Très hâtive et très productive, cette variété produit de 8 à 10 fruits par pied. Les longs fruits cylindriques sont de couleur violette avec un épiderme brillant.
Chou-Fleur 'Violetto di Sicilia' (Variété traditionnelle...
Chou-Fleur 'Violetto di Sicilia' (Variété...
3,09 €
Le Chou-Fleur 'Violetto di Sicilia' est une variété violette traditionnelle de Sicile. C'est un joli légume appartenant à la famille des Brassicacées produisant une pomme ronde compacte à saveur douce et tendre de couleur violet à maturité. Cette variété originale apportera de la gaieté dans votre assiette.
Tomate 'Ananas Noire' (Variété Belge) Graines
Tomate 'Ananas Noire' (Variété Belge) Graines
3,09 €
La Tomate 'Ananas Noire' est une variété belge qui porte des fruits ronds de type chair de bœuf. Les couleurs du fruit sont magnifiques et la chair savoureuse, charnue. Les fruits sont de couleur variée, rouge vert à rouge foncé à l’extérieur. L’intérieur est vert clair sur les bords et rouge au centre. Elle se consomme surtout en salade.
Bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') Graines
Bourrache blanche (Borago officinalis...
3,59 €
La bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') est une belle variété de bourrache à fleurs blanches. La bourrache est une plante robuste qui fleurit du mois de mai jusqu'à l'automne. Tout comme la bourrache à fleurs bleues, les feuilles et les fleurs sont comestibles et possèdent un petit goût iodé, qui rappelle un peu l’huître, mais qui se rapproche aussi du concombre.
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Salicorne comestible (Salicornia europaea) Plant
Salicorne comestible (Salicornia europaea)...
9,00 €
La Salicorne d'Europe (Salicornia europaea) est une plante du genre Salicornia et de la famille des Chenopodiacées. C'est une plante annuelle comestible. En effet, les tiges tendres de la salicorne jeune, récoltée en mai/juin, peuvent se déguster crues, nature ou en vinaigrette.
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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines
Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale)...
2,91 €
Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante sauvage qui peut être cultivée. C'est une plante potagère, médicinale et mellifère, très connue et cultivée depuis plusieurs siècles. Ses feuilles sont lancéolées, dentelées, de couleur vert foncé et mesurent jusqu’à 20 cm de longueur.