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Témoignages ( 270 )

Bastian,
J'ai commandé des faire-parts pour la naissance d ... 30-12-2018

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Le Pois Asperge (Lotus tetragonolobus), également appelé "Lotier pourpre", "pois carré" ou encore "pois à quatre ailes" est une plante à l'aspect très décoratif de la famille des Fabacées originaire du sud de l’Europe.

D'abord récolté à l'état sauvage, il ne fut cultivé qu'à partir du XVIè siècle. Les jeunes gousses sont rapidement récoltées au stade jeune (2-3 cm), en vieillissant, elles deviennent filandreuses.

Toutes les recettes avec des haricots verts conviennent à ses gousses dont la saveur rappelle à la fois celle du pois (mange-tout) et de l'asperge (d'où son nom). On peut aussi consommer les pois contenues dans les gousses de 5 cm. Dans ce cas, toutes les recettes avec des petits-pois conviendront. Les jolies fleurs peuvent décorer les salades.

Semis des graines de Lotus tetragonolobus à une température de 20-25°C après trempage des graines, en mars-avril sous abri ou en pleine terre de mai à juin. La production peut durer jusqu’aux gelées.

    Caracteristiques :
  • Période de semis : Printemps
  • Période de plantation : Printemps
  • Période de floraison : Eté
  • Famille : Fabacées
  • Origine : Europe
  • Couleur des fleurs : Rouge
  • Exposition : Ensoleillée
  • Multiplication : Semis
  • Période de semis : Printemps
  • Période de plantation : Printemps
  • Période de floraison : Eté
  • Famille : Fabacées
  • Origine : Europe
  • Couleur des fleurs : Rouge
  • Exposition : Ensoleillée
  • Multiplication : Semis

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Lotus tetragonolobus (Pois Asperge, Lotier pourpre) Graines

Lotus tetragonolobus (Pois Asperge, Lotier pourpre) Graines

Le Pois Asperge (Lotus tetragonolobus), également appelé "Lotier pourpre", "pois carré" ou encore "pois à quatre ailes" est une plante à l'aspect très décoratif de la famille des Fabacées originaire du sud de l’Europe.

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