Diplotaxis erucoides "Roquette blanche" Graines

Le diplotaxis fausse roquette (Diplotaxis erucoides), appelé aussi roquette blanche ou fausse roquette, est une plante appartenant à la famille des Brassicacées (ou Crucifères).

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Le diplotaxis fausse roquette (Diplotaxis erucoides), appelé aussi roquette blanche ou fausse roquette, est une plante appartenant à la famille des Brassicacées (ou Crucifères).

Surtout répandu en Méditerranée occidentale, elle présente la particularité de fleurir abondamment en hiver. Cette sauvage et potagère tapisse le sol de ses fleurs blanches.

Les feuilles de la plante peuvent ajoutées aux salades ou cuites comme un légume. Et ses fleurs peuvent également être mélangées aux salades. Les feuilles et les fleurs ont une saveur très piquante, proche de celles de la moutarde ou du poivre.

Semis entre mars et septembre directement en place à une exposition ensoleillée.

Caracteristiques :