L’Ancolie bleue à fleurs précoces (Aquilegia caerulea) est une plante vivace originaire des Montagnes rocheuses d'Amérique du Nord. Elle mesure de 20 à 60 cm de haut. Les fleurs bicolores associent le blanc et le bleu. Cette fleur est l'emblème du Colorado.

L’épinard de Malabar, ou baselle (Basella alba) est une espèce de plante vivace de la famille des Basellacées, originaire du sud de l’Asie, mais son origine exacte n’est pas connue. Elle est cultivée comme légume et comme plante ornementale dans les tropiques.