Plantes et fleurs comestibles
Dans cette catégorie, vous trouverez de nombreuses espèces et variétés de plantes et fleurs comestibles, plantes gustatives et plantes gastronomiques utilisées en cuisine.
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Le Citron Caviar® Rose Véritable (Agrume rare) Plant...
Le Citron Caviar® Rose Véritable (Agrume...
27,18 €
Le Citron Caviar® (Microcitrus australasica) est un agrume rare, très difficile à se procurer mais très tendance. Ce qui fait son originalité, c'est la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites capsules qui ressemblent au caviar, d'où son nom. Ce caviar végétal est intéressant en gastronomie, les petites perles éclatent en bouche...
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Romarin à odeur de pin (Rosmarinus 'Pine Scented') Plant
Romarin à odeur de pin (Rosmarinus 'Pine...
8,09 €
Le Romarin à odeur de pin (Rosmarinus officinalis 'Pine Scented') est une variété rare et atypique de romarin à petite feuilles, en forme d'aiguille au parfum unique d'aiguilles de pin. L a teneur en huiles essentielles est tellement élevée chez cette variété que les feuilles sentent la résine de pins.
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Verveine d'Argentine (Plante Goût Chewing-Gum) Plant
Verveine d'Argentine (Plante Goût...
6,32 €
La Verveine d'Argentine (Aloysia polystachya) est une plante de la famille des Verbénacées qui possède un arôme agréable et surprenant de Chewing-Gum à la Chlorophylle avec une touche d'Agrumes. Cousine de la Verveine citronnelle, la Verveine d'Argentine aussi appelée "Thé d’Argentine" ou encore "Menthe d’argentine"a obtenu un prix au concours « de la Terre à la table ».
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Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) Bulbes rares
Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)...
13,18 €
La Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) est une plante vivace cultivée dans les Andes pour son tubercule comestible. Le tubercule est plutôt de saveur piquante lorsqu'il est cru, mais devient doux dès qu'il est cuit. Ce légume ancien aux jolies fleurs orange possède un feuillage semblable à celui des capucines annuelles.
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Sauge Ananas (Salvia rutilans) Plant
Sauge Ananas (Salvia rutilans) Plant
5,00 €
La sauge ananas (Salvia rutilans) est une plante unique pour son parfum gourmand et fruité qui rappelle l'ananas. Originaire du Mexique, on peut utiliser ses feuilles ainsi que ses fleurs pour parfumer et agrémenter les salades, les boissons, les desserts ou pour réaliser des infusions.
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Aloysia citrodora (Verveine Citronnelle) Plant
Aloysia citrodora (Verveine Citronnelle)...
5,45 €
La verveine citronnelle (Aloysia citrodora) est une plante ligneuse de la famille des Verbenacées, cultivée pour ses feuilles très parfumées au goût de citron. Originaire des Andes d'Amérique du Sud, cette plante est utilisée pour aromatiser certaines préparations culinaires et pour préparer des infusions ainsi que des liqueurs.
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Salvia discolor (Sauge cassis) Plant
Salvia discolor (Sauge cassis) Plant
6,95 €
La Sauge-Cassis (Salvia discolor), également appelée "Sauge du Pérou" est une plante vivace aux feuilles argentées odorantes, parfum cassis. Outre ses propriétés aromatiques, cette sauge possède de grandes qualités décoratives de part sa magnifique floraison, quasi-noire.
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Citrus junos (Yuzu, Agrume Rare) Plant
Citrus junos (Yuzu, Agrume Rare) Plant
58,64 €
Le Yuzu (Citrus junos) est un agrume rare originaire de l'est de l'Asie. Il pousse à l'état sauvage au centre de la Chine ainsi qu'au Tibet. Il fut introduit au Japon et en Corée pendant la dynastie Tang, et c'est dans ces pays qu'il est maintenant le plus cultivé. Le terme « Yuzu » désigne aussi bien le fruit que l'arbre lui-même.
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Faustrime (Citron caviar long, Microcitrus australasica)...
Faustrime (Citron caviar long, Microcitrus...
27,18 €
Le citron caviar long ou Faustrime (Microcitrus australasica) est un petit citron allongé qui a un goût acide et aussi un léger goût de pamplemousse. Le fruit du citron caviar long est de couleur jaune-vert à maturité et mesure environ 7-8 cm de long et 3-4 cm de large.
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Citrus medica 'Digitata' (Cédratier 'Main de Bouddha') Plant
Citrus medica 'Digitata' (Cédratier 'Main...
72,64 €
Le Cédratier 'Main de Bouddha' (Citrus medica 'Digita') est un agrume rare originaire d'Asie du Sud-Est de la famille des Rutacées.
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Curcuma, Safran des Indes (Curcuma longa) Plant
Curcuma, Safran des Indes (Curcuma longa)...
11,77 €
Le Curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées, originaire du sud de l'Asie. Parfois appelée safran des Indes, son nom provient du sanskrit kunkuma. Il est largement cultivé en Inde mais aussi, à un moindre degré, en Chine, à Taïwan, au Japon, en Birmanie, en Indonésie et en Afrique.
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