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Rumex sanguineus (Patience des Bois, Oseille sanguine) Graines

Réf. Produit : 0016 |
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La Patience des bois, appelé également Oseille sanguine (Rumex sanguineus) est une plante vivace de la famille des Polygonacées à feuilles comestibles...

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Rumex sanguineus (Patience des Bois, Oseille sanguine) Graines

Rumex sanguineus (Patience des Bois, Oseille sanguine) Graines

La Patience des bois, appelé également Oseille sanguine (Rumex sanguineus) est une plante vivace de la famille des Polygonacées à feuilles comestibles...

 


La Patience des bois, appelé également Oseille sanguine (Rumex sanguineus) est une plante vivace de la famille des Polygonacées à feuilles comestibles de couleur vertes veinées de pourpre. Elle peut atteindre une hauteur comprise entre 50 et 90 cm.

Elle est utilisée en cuisine (notamment dans les soupes). Sa saveur est acidulée. L'oseille une fois cuisinée ne se conserve pas au réfrigérateur. Il convient de la consommer rapidement ou de la congeler.

Les racines de Rumex permettent également de fabriquer un extrait qui, non dilué, permettra de traiter en pulvérisation les concombres, les pommiers et la mâche contre l'oïdium.

Pour sa culture, cette plante nécessite une exposition à mi-ombre, un sol léger, frais et humide. Rustique jusqu'à -18°C, voire d'avantage. Semis vers le mois de septembre ou entre mars et avril.

Caractéristiques :

Rusticité : Rustique

Période de semis : Printemps

Exposition : Ombragée

Type de sol : Humide

Température minimale : -23°C à -17°C

Multiplication : Semis

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