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Le Romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante de la famille des Lamiacées originaire des garrigues arides et rocailleuse du pourtour méditerranéen. Fraîche ou séchée, cette herbe condimentaire se retrouve dans la cuisine méditerranéenne.
La Crucianella stylosa ou Phuopsis stylosa est une plante vivace ornementale à odeur de Cannabis de la famille des Rubiacées, originaire du Moyen Orient.
La Germandrée tomenteuse (Teucrium polium) est une plante vivace méditerranéenne de la famille des Lamiacées. Ses feuilles froissées dégagent une odeur surprenante de saucisson poivré.
La Fétuque bleue (Festuca glauca) est une plante vivace de la famille des Poacées, originaire d'Europe. Cette jolie graminée persistante au feuillage bleuté pousse en touffe et apporte une véritable touche d'originalité au jardin.
La Goutte de chocolat ou tout simplement Fleur chocolat (Berlandiera lyrata) est une plante vivace rare de la famille des Astéracées. Cette plante extraordinaire possède la particularité de produire des petites fleurs jaunes à centre vert-brun, qui exaltent une odeur prononcée de chocolat, d'où son nom de "goutte de chocolat" qui lui est attribuée.
La Lavande officinale, Lavande vraie ou Lavande à feuilles étroites (Lavandula angustifolia) est une plante de la famille des Lamiacées. C'est la plus appréciée des lavandes pour la qualité olfactive de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse surtout en Provence, mais peut être parfaitement cultivée jusque dans le Nord de la France.
L'Asphodèle blanc (Asphodelus albus) est une plantes herbacées vivaces. Elle appartient à la famille des Liliacées. Elle est également appelée « Poireau de chien », « bâton royal » ou « bâton blanc ».
Période de semis :
Type de sol :
Rusticité :
