

L'échalote 'Melkior' est une variété de type jersey demi-longue, tardive, particulièrement résistante au mildiou, productive et de bonne conservation. A la tunique rose cuivrée et à la chair blanc violacé, cette variété est savoureuse.
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L'échalote 'Melkior' est une variété de type jersey demi-longue, tardive, particulièrement résistante au mildiou, productive et de bonne conservation. A la tunique rose cuivrée et à la chair blanc violacé, cette variété est savoureuse. Se plante en hiver de janvier à avril dans un terrain bien ameubli, sans fumure, en lignes distantes de 30 cm et à 15 cm dans la ligne. Récoltes en juillet-août, après dépérissement du feuillage.
Origine : Française
Période de récolte : Eté
Plantation : Octobre à Janvier
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