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La Plante au goût de Camembert (Paederia lanuginosa) Plant

Réf. Produit : 1452 |
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La Plante au goût de Camembert, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût surprenant de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden depuis 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales.

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La Plante au goût de Camembert (Paederia lanuginosa) Plant

La Plante au goût de Camembert (Paederia lanuginosa) Plant

La Plante au goût de Camembert, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût surprenant de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden depuis 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales.

 



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La Plante au goût de Camembert, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût surprenant de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden depuis 2015.

Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales. Décoratives et comestibles, les feuilles de cette plante possèdent une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert !

En cuisine, elles s'utilisent aussi bien dans des préparations chaudes que froides, sucrées ou salées. La saveur typique de fromage de ses feuilles s'accommode très bien en salade, en accompagnement de viande ou de poisson. Une plante idéale pour une cuisine expérimentale de gourmet. La récolte des feuilles de la plante au goût de fromage s'effectue toute l'année au fur et à mesure des besoins. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine.

De culture facile, cette plante grimpante tropicale à croissance rapide nécessite une taille régulière pour une bonne production de feuillage. Sensible aux températures inférieures à -8/-10°C, elle se cultive très bien en pot à l'intérieur durant l'hiver et se cultive sans problème dehors, le reste de l'année.

Conditionnement : Un plant de la Plante Fromage® Véritable (Paederia lanuginosa, Hondbesseion lanuginosum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

Caractéristiques :

Rapide

Type de plante : Plante vivace

Famille : Rubiacées

Origine : Asie

Rusticité : Rustique

Période de floraison : Eté

Couleur des fleurs : Rose

Exposition : Ensoleillée

Arrosage : Modéré

Type de sol : Humifère

Température minimale : -12°C à -7°C

Par (WALDOLWISHEIM, France) le  17 Aout 2021 (La Plante au goût de Camembert (Paederia lanuginosa) Plant) :
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Plante au goût camembert

Achat d'un plant directement en magasin fin mai 2021, il est passé d'une quinzaine de centimètres de haut à plus de 2 mètres en 3 mois, grâce aux fortes pluies de cet été 2021. À arroser régulièrement quand il y a du soleil car on remarque vite qu'elle a besoin d'eau. Nous avons utilisés les feuilles qu'en pesto pour le moment et niveau goût cela à fait son effet de surprise à chaque fois, car l'apparence se rapproche d'un pesto classique et est tout aussi bon. Apparemment, les chinois l'utilise pour aromatiser le riz et les soupes, çà sera la prochaine utilisation. En tout cas, très content de cet achat, à voir comment elle va passer son premier hiver.

Nous expédions nos graines, nos plantes et nos produits en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne. Pour des expéditions hors de l'union européenne ou nécessitant un transport spécifique, n'hésitez pas à contacter préalablement notre service client.

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