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Paederia lanuginosa (Plante au goût de Fromage) Plant

Réf. Produit : 1409 |
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La Plante au goût de Fromage, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût insolite de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden en 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite peut être utilisée comme légume-feuille dans la cuisine.

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Paederia lanuginosa (Plante au goût de Fromage) Plant

Paederia lanuginosa (Plante au goût de Fromage) Plant

La Plante au goût de Fromage, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût insolite de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden en 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite peut être utilisée comme légume-feuille dans la cuisine.

 


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La Plante au goût de Fromage, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût insolite de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden en 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales. Décoratives et comestibles, les feuilles de cette plante possèdent une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert ! En cuisine, elles s'utilisent aussi bien dans des préparations chaudes que froides, sucrées ou salées. La saveur typique de fromage de ses feuilles s'accommode très bien en salade, en accompagnement de viande ou de poisson. Une plante idéale pour une cuisine expérimentale de gourmet.

La récolte des feuilles de la plante au goût de fromage s'effectue toute l'année au fur et à mesure des besoins. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine. De culture facile, cette plante grimpante tropicale à croissance rapide nécessite une taille régulière pour une bonne production de feuillage. Sensible aux températures inférieures à -8/-10°C, elle se cultive très bien en pot à l'intérieur durant l'hiver et se cultive sans problème dehors, le reste de l'année.

Conditionnement : Un plant de la Plante Fromage® Véritable (Paederia lanuginosa, anciennement Hondbesseion lanuginosum) en pot de 12 cm de diamètre ou en pot de  3 litres, selon le choix du conditionnement. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

Caractéristiques :

Type de plante : Plante vivace

Famille : Rubiacées

Origine : Asie

Rusticité : Rustique

Période de floraison : Eté

Couleur des fleurs : Rose

Exposition : Ensoleillée

Type de sol : Humifère

Température minimale : -12°C à -7°C

Par (Boulogne Billancourt, France) le  19 Juin 2019 (Paederia lanuginosa (Plante au goût de Fromage) Plant) :
(5/5

Plante très originale !

J'ai bien reçu ma commande dans les délais annoncés, une superbe petite plante qui oui, c'est bien vrai, a le goût du camembert ! La nature est incroyable :-) Merci également pour votre gentil cadeau de graines basilic cannelle, que j'ai hâte de planter et de goûter !

Nous expédions nos graines, nos plantes et nos produits en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne. Pour des expéditions hors de l'union européenne ou nécessitant un transport spécifique, n'hésitez pas à contacter préalablement notre service client.

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