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Les jardiniers apprécient aussi

  • Concombre 'Kaiser Alexander' (Variété ancienne) Graines
    Concombre 'Kaiser Alexander' (Variété ancienne) Graines
    Le Concombre 'Kaiser Alexander' est une variété ancienne originale et d’excellente qualité gustative. Elle produit des fruits courts d'environ 15 cm de longueur à la peau brune et brodée à maturité complète. Ce concombre renferme une chair de couleur blanche. Idéale pour une utilisation cru, en salade ou cuit à la vapeur et servi en légume d’accompagnement. Variété à longue conservation. De croissance rapide, ce concombre se développe vite (90 jours entre le semis et la récolte). Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le semis se fait au chaud à la mi-avril dans du substrat fin en godets pour un repiquage en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées à une exposition bien ensoleillée et dans un sol riche, bien amendé. Conservez 1 mètre de distance entre chaque plants.
    3,50
  • Huître Potagère (Mertensia maritima) Graines
    Huître Potagère (Mertensia maritima) Graines
    La Mertensia maritima est une plante rare, vivace et rampante de la famille des Boraginacées. Cette plante comestible et gastronomique au goût iodé possède des feuilles d'une couleur bleu-vert, légèrement croquantes qui exhalent le parfum très caractéristique de l'huître. On la retrouve sous différents noms : Mertensie maritime, Pulmonaire de Virginie, Sanguine de mer, Oysterleaf ou encore Sea lungwort. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est vraiment frappante. Elle est utilisée en cuisine souvent en association avec des plats de poissons. Elle peut être mangée crue, cuite ou conservée dans du vinaigre comme les salicornes. Dans son milieu naturel, notamment sur les côtes normandes la Mertensia maritima a quasiment disparu à la suite d'une cueillette irraisonnée. Aujourd'hui, c'est une plante rare et très prisée des restaurateurs, notamment des grands chefs étoilés. Le prix des feuilles atteint des sommets impressionnants, ainsi une feuille de Mertensia maritima se vend entre 30 et 50 centimes d'euros l'unité au marché Rungis ! La Mertensia maritima peut se cultiver sans problème en pot ou en pleine terre dans le jardin, c'est une plante parfaitement rustique. Elle apprécie les endroits lumineux ou mi-ombragée. Le substrat doit être assez drainant, riche et sableux.
    3,90
  • Crambe maritima (Chou Marin) Graines
    Crambe maritima (Chou Marin) Graines
    Le chou marin (Crambe maritima) encore appelé crambe maritime est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez rare à l’état naturel (classé en tant qu’espèce protégée). Les tiges, blanchies, à la manière des asperges, constituent un légume très apprécié. La récolte est désormais interdite du fait du classement en espèce protégée de cette plante.  En revanche, le Chou Marin se cultive très facilement au jardin. Semis du mois de mars à mai, à exposition ensoleillée, dans un sol léger, en poquets de 2-3 graines espacés de 40 cm. Plante rustique jusqu'à -20°C.
    4,95
  • Atelier Permaculture : Les engrais verts pour un sol vivant et aéré (2h00)
    Alsagarden vous propose un atelier pour apprendre les bons usages des engrais verts en permaculture pour obtenir un sol vivant et aéré ! La bonne santé du sol est garante de cultures saines et abondantes. Pour cela, le sol est travaillé au minimum et on utilise des pratiques qui favorisent la vie du sol et une structure aéré, comme les cultures d'engrais verts. Lors de cet atelier théorique en salle d'une durée de 2h00 animé par Simon Le Mellec, vous verrez les principes de base du sol vivant, les différentes plantes qui peuvent être utilisées comme "engrais verts", leurs caractéristiques et dans quels contextes les utiliser. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenant : Passionné de jardinage et permaculture depuis plus de 10 ans, Simon Le Mellec se consacre entièrement à la transmission depuis 2020, date à laquelle il a crée sa structure "Les Mains Vertes". Il donne notamment des cours de jardinage naturel à l'Université Populaire de Strasbourg et anime de nombreux ateliers pour enfants et pour adultes autour des thématiques du jardinage, de la permaculture, de l'alimentation et de la biodiversité.
    39,00
  • Laitue d'Hiver 'Passion Brune' (Variété ancienne) Graines
    La Laitue d'Hiver 'Passion Brune' est une variété française ancienne, très résistante au froid, relativement hâtive qui forme une pomme de taille moyenne au feuillage gaufré vert et bronze. Excellente variété de laitue pommée d'hiver, très savoureuse. Le semis des graines de cette variété se fait en fin d'été, entre août et septembre, sous abri ou en pleine terre pour une récolte en fin d'hiver, début de printemps, entre février et avril. Éclaircir le semis à 20-30 cm en tout sens.
    3,40
  • Bleuet (Centaurea cyanus) Graines
    Bleuet (Centaurea cyanus) Graines
    Le Bleuet (Centaurea cyanus) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. Cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares. Il est parfois appelé Audifoin, Barbeau, Blavelle, Bleuet des champs, Casse-lunettes, Centaurée bluet ou Fleur de Zacharie. D'une culture facile, le bleuet offre de très belles fleurs bleues pendant tout l'été sur tous types de terrains, même secs et caillouteux, mais ensoleillés. Une plante sauvage de 1m de haut à remettre en avant. C'est une plante annuelle ou bisannuelle, aux tiges de couleur vert grisâtre, d'aspect velouté, aux feuilles lancéolées possède des fleurs bleues. La floraison a lieu entre mai et juillet. Les fleurs comestibles s'utilisent dans les desserts (mousses, salades de fruits ou gâteaux). Il se retrouve également dans le thé Lady Grey. Semis des graines de Centaurea cyanus de mars à mai directement en place et éclaircir à 15 cm d'intervalle. Dans les régions où le gel n'est pas à craindre, on peut semer en été pour avoir une floraison au printemps.
    3,40
  • Flouve odorante, Herbe aux bisons (Anthoxanthum odoratum) Graines
    Flouve odorante, Herbe aux bisons (Anthoxanthum odoratum) Graines
    La Flouve odorante (Anthoxanthum odoratum) également appelée « Herbe aux bisons » est une plante vivace de la famille des Poacées. Son nom scientifique provient du grec anthos (« fleur ») et xanthos (« jaune »), par allusion à ses fleurs jaunes. Les termes « odoratum » et « odorant » font référence à son odeur caractéristique de vanille. Cette graminée qui peut atteindre une taille de 50-60 cm de hauteur. Elle est essentiellement utilisée pour aromatiser des tisanes ou liqueurs et notamment la célèbre vodka Żubrówka. Ses feuilles séchées étaient aussi tressées et mises dans les armoires pour parfumer les vêtements. Les amérindiens la considéraient comme une plante sacrée et faisaient brûler les feuilles sèches comme de l'encens pour purifier les lieux saints. Pour sa culture, la Flouve odorante apprécie les exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Elle affectionne les sols plus ou moins pauvres en bases dont le pH est légèrement à franchement acide. Elle apprécie les sols assez secs à frais.
    3,40
  • Haricot Nain 'Cupidon' (Extra-fin sans fil) Graines
    Haricot Nain 'Cupidon' (Extra-fin sans fil) Graines
    Le Haricot Nain 'Cupidon' est une variété vigoureuse, mi-précoce, aux longues et très fines gousses vertes, sans fil. Cette variété offre une production groupée facile à récolter. Les gousses fines, mesurent de 15 à 20 cm. Gousses à récolter jeunes ou en mangetout. Les semis sont à prévoir entre fin avril et mi-juillet et la récolte 8 à 10 semaines après le semis. Le Haricot apprécie les sols frais, légers et humifères ainsi qu'une exposition chaude et ensoleillée.
    3,60
  • Sauge sclarée (Salvia sclarea) Graines
    Sauge sclarée (Salvia sclarea) Graines
    La sauge sclarée (Salvia sclarea) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Lamiacées, originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Elle est cultivée pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. Cette plante est très décorative tant par son feuillage que par ses longues inflorescences aux couleurs rose et bleu pastel. C'est une plante typique de jardin de curé. La sauge sclarée est une plante très odorante. L'inflorescence terminale de la tige principale est une longue panicule de 30-60 cm de haut. La floraison se fait en juin. Les feuilles sont utilisées, fraîches ou séchées, pour aromatiser les plats de viande : porc, veau, mouton, gibier, la charcuterie ou encore les sauces. Les grandes feuilles basales furent utilisées autrefois en Allemagne pour aromatiser le vin et lui donner un goût musqué. Elle a servi aussi en Angleterre à préparer de la bière comme substitut du houblon. Sa culture de nos jours est essentiellement destinée à produire une huile essentielle utilisée dans la fabrication de vermouths, de liqueurs ou de parfums. Comme toutes les sauges, c'est aussi une plante mellifère, très attirante pour les abeilles charpentières et les sphinx gazés. Sa culture demande un sol frais, léger et une exposition ensoleillée.
    3,90 3,52
  • Plantoir droit inoxydable
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