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Plants fruitiers

Fraise Chewing-Gum 'Bubbleberry' Plant

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Citronniers & Agrumes

Citronnier Yuzu (Citrus junos) Plant

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Légumes anciens

Pastèque de Sibérie 'Sweet Siberian' Graines

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Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 GrammesCrosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes
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Plants potagers

Crosne du Japon (Stachys affinis) Plant

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Légumes insolites

Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines

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Graines de concours

Radis Géant 'Sakurajima' (Variété de concours) Graines

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Plantes Potagères

Piment sauvage enragé (Capsicum frutenscens) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Indigo Rose (Variété bleue) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Courge 'Musquée de Provence' (Variété ancienne) Graines
    La Courge 'Musquée de Provence' est une variété ancienne de courge tardive. Originaire de la région méditerranéenne, cette variété est bien ancrée dans les traditions culinaires française, notamment dans le Sud. Elle produit d'impressionnants fruits, avec une moyenne de 5 à 10 kilos, mais certains spécimens peuvent atteindre jusqu'à 20 kilos. La chair de cette courge est remarquable, d'une couleur orange profonde, épaisse, légèrement sucrée, et délicieusement musquée et parfumée. En plus de son goût exceptionnel, elle se conserve très bien, ce qui en fait un atout pour les cuisiniers et les jardiniers. En cuisine, la Courge 'Musquée de Provence' est une véritable merveille. Sa chair tendre et parfumée se prête à une variété de préparations culinaires. Elle est délicieuse en purée, en soupe, en gratin, ou même en dessert. Son goût subtilement sucré ajoute une touche de douceur à de nombreux plats. Cette courge est également parfaite pour la préparation de conserves et de confitures. Sa polyvalence en fait un incontournable dans la cuisine méditerranéenne. La culture de la Courge 'Musquée de Provence' est aussi simple que les autres courges. Les graines sont semées entre mars et avril, à l'intérieur dans un endroit chaud. Les jeunes plants peuvent être repiqués à la mi-mai, dans un sol riche, en conservant un espacement d'environ 1 mètre entre les plants. Cette courge est tolérante à la sécheresse et prospère très bien à une exposition ensoleillé.
    3,90€
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  • Atelier : Plantes médicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)
    Alsagarden vous propose un atelier afin de découvrir les usages des plantes sauvages de la région. On les trouve partout au jardin et au bord des chemins, sans même les remarquer parfois, et pourtant, elles ont des vertus insoupçonnées ! Lors de cette conférence d'une durée d'1h30 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, découvrez les jardins des Simples, les plantes médicinales médiévales. Apprenez les gestes et outils de la récolte, ainsi que des conseils pour cultiver et conserver vos plantes. Testez vos connaissances d'apothicaire grâce à une reconnaissance olfactive et visuelle de plantes sèches. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.
    39,00€
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  • Fougère têtes de violon (Matteuccia struthiopteris) Plant
    Fougère têtes de violon (Matteuccia struthiopteris) Plant
    La Fougère plume d'autruche (Matteuccia struthiopteris) est une fougère atypique et très décorative au jardin. Elle est aussi appelée « Fougère têtes de violon » car ses jeunes frondes ont la forme d’une crosse de violon lorsqu'elles commencent à pousser. Très appréciée au Japon ou encore au Canada, cette espèce de fougère comestible possède un goût qui rappel celui de d’asperge, de l'épinard ou encore de l'artichaut. En effet, les crosses de fougères têtes de violon sont l'une des dernières tendances culinaires. Mais pour que ces crosses de cette fougère soient comestibles il est nécessaire de les faire cuire (afin de neutraliser la toxicité). Les crosses de fougères sont cueillies au début de leur développement, lorsque elles sont encore enroulées sur elles-mêmes. Au Japon (où cette fougère se nomme kusasotetsu) elles sont très appréciées et principalement cuisinées en beignets appelés tempura, que l'on fait revenir dans de la sauce de soja. De culture facile, cette fougère rustique n’a besoin que d’espace ! En effet, cette espèce se multiplie assez rapidement grâce à des stolons et tiges souterraines. Pensez-donc à prévoir un espace assez large ou de cultiver la plante en bac pour limiter sa propagation. Choisissez un emplacement ombragée ou mi-ombragée. En ce qui concerne le substrat, elle apprécie les sols légers, frais et humifères. Conditionnement : Un plant de Matteuccia struthiopteris (Fougère têtes de violon) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !
    8,90€
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  • Crocus à Safran (Crocus sativus) Bulbes BIO
    Le Crocus sativus est la seule plante capable de produire le véritable safran. Le safran est l'épice la plus chère au monde, l'or rouge des gastronomes. Le safran est un ingrédient fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier, en tant que condiment et colorant. En respectant quelques exigences, sa culture s'avère facile et vous pourrez obtenir dès la première année ses si précieux filaments, qui une fois séchés, donnent le safran. Comment planter et cultiver le Crocus à safran ? Pour sa culture, le Crocus à safran a besoin d'un sol bien drainé, avec une absence d'excès d'humidité. La plantation se fait généralement en pleine terre, mais peut aussi se faire en pots ou jardinières. La plantation se fait entre juillet et septembre. La plantation des bulbes se fait à 15-20 cm de profondeur à une exposition bien ensoleillée. Gardez un espacement de 15-20 cm entre les bulbes. Si les conditions de culture sont bonnes le crocus à safran produira 2 ou 3 fleurs par bulbe au premier automne suivant la plantation et 4 à 12 fleurs les années suivantes. Chaque bulbe donnera 3 à 4 bulbes et après 3 ans plusieurs dizaines de bulbes seront disponibles, pour le renouvellement de la safranière. Ne vous inquiétez pas, dès le printemps suivant, les feuilles se dessécheront et les bulbes entreront dans une période de repos. Comment effectuer la récolte de cette précieuse épice ? C'est en octobre et novembre que vous verrez poindre sa floraison. Les fleurs se récoltent le matin, à peine ouvertes. Une récolte quotidienne est nécessaire. Ensuite, a lieu l'extraction des 3 filaments et enfin leur séchage. Ce n'est que 3 mois plus tard, à l'issue d'une conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant en verre, que vous pourrez commencer vous délecter de la saveur inimitable de cet épice. Pour faire sécher le safran placez les stigmates à 50°C pendant 20 minutes pour un safran épicé et à 30°C pendant 30 minutes pour un safran plus safrané.
    7,90€
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  • Assortiment Tomates originales (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Tomates originales (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Tomates originales » comprend 5 variétés de tomates originales et savoureuses. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 25 Graines de Tomate 'Beauté Blanche', 20 Graines de Tomate 'Voyage', 25 Graines de Tomate 'Black Zebra', 50 Graines de Tomate 'Tigrella', 25 Graines de Tomate 'Banana Legs'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00€
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  • Tomate en Arbre "Tamarillo" (Cyphomandra betacea) Graines
    Tomate en Arbre "Tamarillo" (Cyphomandra betacea) Graines
    Le Tamarillo ou Tomate en arbre est une espèce vivace de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique centrale. On le connaît et le cultive pour son fruit comestible de couleur rouge et de forme ovale. L'arbre à tomates peut mesurer jusqu'à 4 à 5 m de haut. Ses feuilles mesurent environ 30 cm de long. Le fruit, dit aussi « tomate en arbre », est de forme ovale et mesure 5 à 10 cm de long. Sa peau est lisse et satinée. La chair renferme de nombreux petits pépins. La chair du fruit mûr est aromatique et acidulée. Elle est consommée dans les pays andins. Les autres parties de cette plante, dont la peau des fruits immatures, sont toxiques comme chez la plupart des Solanacées. On la mange crue, à la cuillère, ouverte en deux avec du jus de lime et du sucre. La tomate en arbre est utilisée pour la fabrication de jus de fruits, la tomate en arbre "en leche" (au lait) est appréciée en Colombie. On peut la faire en confiture ou en gelée, sucrée ou salée. Le jus de tomate en arbre est aussi utilisé pour faire les sauces piquantes en le mélangeant au piment et se nomme en espagnol Aji de Tomate de Arbol, sauce typique des plats équatoriens. Il est principalement produit par la Colombie et l'Équateur car il ne pousse bien que dans les régions chaudes. La plante non rustique, meurt à partir de -3°C.
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  • Concombre 'Tendergreen Burpless' (Variété ancienne) Graines
    Le Concombre 'Tendergreen Burpless' est une variété ancienne des années 1930, très résistante qui produit des fruits de 20-30 cm de longueur, sans aucune amertume. Ces concombres peuvent être récoltés à un stade jeune pour être consommés comme des cornichons. Cette variété se distingue par sa résistance remarquable aux climats frais et humides. Le semis des graines s'effectue au chaud, entre mars et mai, avant repiquage en pleine terre dans un sol frais et riche lorsque le plants ont 3-4 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre. Un semis en pleine terre est aussi possible lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C. Prévoyez un espacement de 60-80 cm entre chaque plant.
    3,60€
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  • Haricot Bretzel (Vigna unguiculata) Graines
    Haricot Bretzel (Vigna unguiculata) Graines
    Le ''Haricot Bretzel'' (Vigna unguiculata) est une plante tropicale de la famille des Fabacées cultivée comme plante alimentaire. Les gousses de cette plante sont de formes incroyables, elles font penser aux bretzels Alsaciennes ! Les jeunes gousses peuvent être cueillies est mangées, elles ont d'ailleurs une excellente saveur et d'avantage d'éléments nutritifs que les haricots standards. Mais on peut également les laisser se développer pleinement afin de les utiliser en décoration. Cette plante potagère est aussi facile à cultiver que les haricots standards. Elle à une grande capacité de résistance à la sécheresse et aux sols pauvres. Semis facile et germination rapide.
    3,90€
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  • Tussilage Pas-d'âne (Tussilago farfara) Graines
    Petite plante vivace aux fleurs jaunes, cultivée comme plante décorative, alimentaire et médicinale. C'est l'une des plantes les plus utilisées en phytothérapie aussi bien en Europe qu'en Chine. Elle était aussi jadis utilisée en succédané du tabac. Le semis des graines s'effectue en pleine terre à l'automne ou au printemps dans un sol bien drainé, à une exposition ensoleillée, ou mi-ombragée.
    3,40€
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  • Carte Cadeau Alsagarden 100€
    Faites plaisir autour de vous sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Pour un anniversaire, pour Noël, pour Pâques...quelle que soit l’occasion, la carte cadeau fera plaisir à tous les passionné(e)s de plantes et de jardinage ! La carte cadeau est valable une année complète dans l'ensemble de la jardinerie Alsagarden (plantes, graines, bulbes, livres, produits de jardin, etc), que ce soit en ligne sur notre site mais aussi en boutique. Après le passage de votre commande, la carte cadeau sera envoyée par e-mail au format PDF. Il ne resta plus qu'à le transférer ou l'imprimer afin de le remettre au destinataire !
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