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Les jardiniers apprécient aussi

  • Topinambour 'Violet de Rennes' Tubercules
  • Coffret Potager d'Hiver (10 variétés de légumes hivernaux)
    Le coffret de graines biologiques « Potager d'Hiver » comprend 10 variétés de légumes à récolte d'automne et d'hiver, des légumes rustiques aux climats froids dont le semis s'effectue de juillet à septembre. Cette sélection de variétés parfaitement adaptées à la culture hivernale vous permettra de prolonger la saison des récoltes jusqu'au cœur de hiver et même au-delà. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret en carton, idéal pour un cadeau. Variétés : 200 Graines de Chou Kale Frisé 'Halbhoher', 100 Graines de Pourpier d'hiver, 200 Graines de Navet Jaune 'Boule d'or', 500 Graines de Radis 'Noir Gros Rond d'hiver', 500 Graines de Laitue 'Reine des glaces', 25 Graines de Poireau 'Géant d'hiver', 100 Graines de Salsifis cultivé, 500 Graines d'Épinard 'Géant d'Hiver', 100 Graines de Ciboule blanche, 50 Graines de Céleri-Rave 'Monarch'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    34,0036,00
  • Piment Arc-en-ciel 'Bolivian Rainbow' (Capsicum annuum) Graines
    Piment Arc-en-ciel 'Bolivian Rainbow' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment Arc-en-ciel 'Bolivian Rainbow' est une variété rare très originale au port compact, et aux petits fruits colorés très décoratifs, passant par toutes les couleurs avant maturité. Noté 7 sur l'échelle de Scoville, il est très relevés et s'utilise en cuisine, notamment sous forme de sauce piquante. Le semis se fait en mars-avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.
    3,90
  • Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)
    Alsagarden vous propose un atelier découverte des plantes sauvages comestibles. Cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Carole Behr-Kohser vous fera changer votre vision des "mauvaises herbes" ! Les plantes sauvages au potager sont souvent vues comme des herbes qui gênent les cultures...pourtant, lorsqu’on s’y intéresse un peu plus, la plupart de ces plantes ont des propriétés intéressantes. Au cours de cet atelier, les participants iront à la rencontre des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans la nature sur les bords de chemins. Vous apprendrez à bien les reconnaitre, astuces pour les identifier, éviter les confusions, comment les déguster et ce qu'elles peuvent apporter de bénéfique à notre santé. Une petite dégustation des plantes transformées sera également proposée en fin d’atelier. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Animatrice Nature, diplômée d’un master de Géographie environnementale et véritable passionnée des sciences naturelles, Carole Behr-Kohser propose des ateliers et sorties pour faire découvrir la beauté et la diversité de la nature, toujours de manière ludique et sensorielle.
    39,00
  • Plante Huître (Mertensia maritima) Plant
    Plante Huître (Mertensia maritima) Plant
    La Mertensia maritima est une plante rare, vivace et rampante de la famille des Boraginacées. Cette plante comestible et gastronomique au goût iodé possède des feuilles d'une couleur bleu-vert, légèrement croquantes qui exhalent le parfum très caractéristique de l'huître. On la retrouve sous différents noms : Mertensie maritime, Pulmonaire de Virginie, Sanguine de mer, Oysterleaf ou encore Sea lungwort. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est vraiment frappante. Elle est utilisée en cuisine souvent en association avec des plats de poissons. Elle peut être mangée crue, cuite ou conservée dans du vinaigre comme les salicornes. Dans son milieu naturel, notamment sur les côtes normandes la Mertensia maritima a quasiment disparu à la suite d'une cueillette irraisonnée. Aujourd'hui, c'est une plante rare et très prisée des restaurateurs, notamment des grands chefs étoilés. Le prix des feuilles atteint des sommets impressionnants, ainsi une feuille de Mertensia maritima se vend entre 30 et 50 centimes d'euros l'unité au marché Rungis ! La Mertensia maritima peut se cultiver sans problème en pot ou en pleine terre dans le jardin, c'est une plante parfaitement rustique. Elle apprécie les endroits lumineux ou mi-ombragée. Le substrat doit être assez drainant, riche et sableux. Conditionnement : Un plant de Mertensia maritima (Oysterleaf) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.
    14,50
  • Courge 'Verruqueuse de l'Ile Maurice' Graines rares
    Courge 'Verruqueuse de l'Ile Maurice' Graines rares
    La Courge verruqueuse de l’île Maurice est une variété comestible ancienne de type « calebasse » pouvant mesurer jusqu'à 45-50 cm de longueur. Cette courge étonnante, de couleur verte et de forme cylindrique est recouverte d’excroissances ressemblant à des verrues. En plus d'être parfaitement comestible, cette courge peut être séchée dans un endroit sec et ventilé pour être peintes, sculptées ou transformées en divers objets. C'est une plante grimpante qui se cultive idéalement sur une structure comme une pergola ou une tonnelle. Le semis des graines s'effectue à l'intérieur, au chaud, entre fin février et fin avril pour une mise en place au potager vers la mi-mai, après les dernières gelées. N'hésitez pas à rajouter un peu de compost au pied de la courge lors de la plantation.
    3,55
  • Pois Mangetout 'Sweet Horizon' Graines
    Pois Mangetout 'Sweet Horizon' Graines
    Le Pois Mangetout 'Sweet Horizon' est une variété de pois mangetout nain de 90 à 120 cm de haut assez tardive, très productive. Ses gousses sans fil d'une excellente saveur mesurent de 8 à 10 cm pour une largeur de 2-3 cm. C'est une variété bien adaptée à la congélation et qui se consomme avec la gousse, juste sautés avec des lardons ou des petits oignons. Semez les graines de février à juin, en pleine terre directement, en lignes distantes de 50-60 cm, dans un sol bien aérer, à une profondeur moyenne de 3 à 5 cm. Buttez les pieds environ 3 semaines après la germination, puis installez les rames comme support.
    3,60
  • Coeur Déco en Acier corten (350 x 70 mm)
  • Kiwaï Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) Plant
    Kiwaï Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) Plant
    Le kiwaï, ou kiwi de Sibérie (Actinidia arguta 'Ken's Red') est une variété de mini-kiwi à la peau lisse de couleur rouge pourpre violette, sa chair est également pourpre et particulièrement sucrée. Le kiwai est un cousin du kiwi classique, mais à la différence de ce dernier, le kiwai est plus petit et possède une peau lisse. Ainsi, le kiwai se consomme frais, pelé ou non. Au goût, le kiwai est également plus sucré, et possède deux fois plus de sucres que le kiwi à maturité. Actinidia arguta 'Ken's Red' est plante grimpante volubile très vigoureuse qui grimpe jusqu'à 15 mètres de hauteur environ, possède un feuillage caduque, une floraison blanche odorante. De culture facile, le kiwai est très résistant au froid, puisqu'elle résistera à des températures de l'ordre de -20°C sans aucun problème. Cette variété n'est pas autofertile, pour obtenir une fructification, il est nécessaire de l'associer avec un plant mâle, par exemple la variété 'Nostino'. Conditionnement : Un plant de Kiwaï Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !
    17,90
  • Panais Demi Long 'De Guernesey' (Variété ancienne) Graines
    Panais Demi Long 'De Guernesey' (Variété ancienne) Graines
    /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Le Panais Demi Long 'De Guernesey' est une variété ancienne traditionnelle qui possède une longue racine blanche, charnue et vigoureuse. Sa racine cuite parfume agréablement les potages, elle s'utilise aussi dans la potée, en purée, sautée ou sous forme de frite. Ce légume racine, longtemps délaissé, car détrôné par la pomme de terre, est de retour sur la table française depuis quelques temps grâce à l'engouement pour les légumes anciens. Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et un goût légèrement sucré, noisette, avec un arôme un peu épicé. Le semis s’effectue en place de mars à juillet en lignes espacées de 30 à 40 cm à 1 cm de profondeur, à exposition ensoleillée dans un sol idéalement aérer. Germination des graines entre 3 et 4 semaines. La récolte intervient environ 5 mois après le semis. A savoir que récolté après les premières gelées, il sera plus sucré.
    3,40
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