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Les jardiniers apprécient aussi

  • Allium fistulosum 'Red Welsh' (Cive rouge, Oignon welsh) Graines
    Allium fistulosum 'Red Welsh' (Cive rouge, Oignon welsh) Graines
    La Cive rouge (Allium fistulosum 'Red Welsh') aussi appelée "Oignon welsh" ou encore "Ail fistuleux" est une espèce de Cive vivace à feuilles cylindriques creuses, longues et épaisses qui possède un fort goût d'oignon. Cette plante aromatique et condimentaire aux nombreux usages culinaires est également cultivée comme plante ornementale. En Russie, les feuilles de la Cive sont utilisées pour agrémenter les salades. C'est aussi un ingrédient particulièrement important dans la cuisine asiatique, en Chine, au Japon et en Corée. Elle est notamment utilisée dans la soupe miso, dans le negimaki et en tant que garniture dans de nombreux plats comme le teriyaki ou encore le takoyaki. Quelques feuilles ciselées suffisent pour donner du goût aux plats les plus divers (omelettes, crudités, viandes, sauces...). Vivace et parfaitement rustique, la cive rouge garde même ses feuilles durant la période hivernale et peut ainsi être récoltée durant toute cette saison (si l'hiver n'est pas trop rigoureux). Dans les régions à hiver froid, les feuilles sont détruites par le gel et repartent dès les beaux jours. De culture facile, le semis s'effectue au printemps dans un sols riche à une exposition ensoleillée.
    4,95
  • Radis Géant 'Sakurajima' (Variété de concours) Graines
    Le Radis Géant ‘Sakurajima’ est une variété ancienne japonaise qui peut atteindre jusqu’à 45 kg (Livre Guinness des records). Connu comme le plus gros radis au monde, il est cultivé depuis environ 1800 et reste célèbre pour sa saveur fine et sa taille impressionnante. Il n’est pas rare d’obtenir des radis de plus de 20 ou 30 kg, mais en moyenne, ils pèsent plutôt autour de 5 à 10 kilos, ce qui est déjà énorme pour un radis ! Doté d'une texture fine et d'une taille impressionnante, il est souvent surnommé le "Roi des Daikons". En cuisine, le Radis Géant 'Sakurajima' offre une saveur douce, croquante et sucrée. Sa chair blanche et succulente en fait un ingrédient idéal pour des salades rafraîchissantes, des plats sautés ou même des pickles. La délicate combinaison de son goût et de sa texture en fait un choix prisé des chefs et des amateurs de cuisine japonaise traditionnelle. Originaire de régions proches du volcan Sakurajima, le Radis Géant 'Sakurajima' est adapté aux conditions difficiles et s'adapte à tout types de sols. Le semis se fait en été à partir de juillet pour une récolte à partir de septembre et jusqu'en milieu d'hiver. Conservez un espacement adéquat de 80 cm entre chaque plant. Des sols bien drainés et riches en nutriments sont préférables pour favoriser une bonne croissance.
    3,90
  • Menthe 'Mojito' Véritable (Mentha hemingwayensis) Plant
    Menthe 'Mojito' Véritable (Mentha hemingwayensis) Plant
    La Menthe 'Mojito' aussi appelée « Menthe d'Hemingway » (Mentha hemingwayensis) en hommage au célèbre écrivain américain qui apprécié tant le Mojito ! Cette menthe recèle dans son feuillage un arôme mentholé particulièrement puissant et frais aux notes légèrement citronnées. Les puristes, la préfère pour préparer le Mojito en raison de sa saveur particulière. Outres le Mojito, cette menthe s'accorde à merveille pour préparer tout autre cocktails d'été rafraîchissants et se prête également à la réalisation de nombreuses recettes exotiques, allant des simples salades de fruits aux taboulés, jusqu'au très britannique gigot d'agneau sauce à la menthe en passant par les délicieuses infusions. Comme toutes les menthes, elle est de culture facile, parfaitement vivace et rustique, elle se cultive en pleine terre ou en pot, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, dans un sol frais. Conditionnement : Un plant de Menthe 'Mojito' en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    8,90
  • Chardon-Marie (Silybum marianum) Graines
    Chardon-Marie (Silybum marianum) Graines
    Le chardon-Marie (Silybum marianum), aussi appelé « Artichaut sauvage » est une plante de la famille des Astéracées, seule représentante connue du genre Silybum. Cette plante bisannuelle, robuste et de grande taille possède de grandes feuilles vert pâle brillantes. Cultivée à des fins décoratives mais aussi culinaires, ses feuilles étaient autrefois cuisiner à la manière des épinards (après en avoir retiré les épines), les jeunes pousses à la manière des asperges, les boutons floraux à la manière des artichauts et les graines torréfiées à la manière du café. Les Grecs de l'Antiquité connaissaient déjà les propriétés du chardon-Marie pour traiter les troubles hépatiques et biliaires. Pline l'Ancien recommandait de prendre le jus de la plante mélangé à du miel pour « éliminer les excès de bile ». Au Moyen Âge, on disait que le chardon-Marie pouvait chasser la « mélancolie ». Aujourd'hui encore, on trouve le chardon-Marie dans plusieurs préparations pharmaceutiques destinées au traitement de divers troubles. Ne pas consommer cette plante sans avis médical ! Pour sa culture, cette plante affectionne particulièrement les lieux secs et ensoleillés et les sols acides. Semis de printemps vers le mois d'avril-mai dans un substrat bien drainant et à une exposition ensoleillée.
    3,40
  • Tomate Liane 'De Berao' (Variété précoce) Graines
    La Tomate 'De Berao' est une variété de tomate liane très productive, réputée pour sa taille spectaculaire, pouvant grimper jusqu'à 4 mètres de hauteur. Cette variété extraordinaire est souvent appelée "Tomate arbre". Elle produit des fruits de type Roma, de forme ovale à chair épaisse de 50 à 100 grammes. C'est une variété de très bonne conservation, on peut l’utiliser en salade, en sauce tomate, en coulis ou encore séchées. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Vigoureuse, cette variété est particulièrement résistante aux maladies. La plante ayant un forte développement, assurez-vous de fournir un bon tuteurage.
    3,60
  • Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)
    Alsagarden vous propose un atelier découverte des plantes sauvages comestibles. Cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Carole Behr-Kohser vous fera changer votre vision des "mauvaises herbes" ! Les plantes sauvages au potager sont souvent vues comme des herbes qui gênent les cultures...pourtant, lorsqu’on s’y intéresse un peu plus, la plupart de ces plantes ont des propriétés intéressantes. Au cours de cet atelier, les participants iront à la rencontre des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans la nature sur les bords de chemins. Vous apprendrez à bien les reconnaitre, astuces pour les identifier, éviter les confusions, comment les déguster et ce qu'elles peuvent apporter de bénéfique à notre santé. Une petite dégustation des plantes transformées sera également proposée en fin d’atelier. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Animatrice Nature, diplômée d’un master de Géographie environnementale et véritable passionnée des sciences naturelles, Carole Behr-Kohser propose des ateliers et sorties pour faire découvrir la beauté et la diversité de la nature, toujours de manière ludique et sensorielle.
    39,00
  • Atelier : Les délicieuses plantes sauvages en cuisine (2h30)
    Alsagarden vous propose un atelier afin de découvrir les plantes sauvages comestibles de saison et comment les sublimer en cuisine. Lors de cet atelier d'une durée de 2h30 animé par Christine Kuhn, vous irez dans un premier temps en balade botanique aux alentours pour rencontrer les plantes sauvages comestibles dans leur milieu et apprendre à les identifier. De retour en salle, l'intervenante sous forme d'une présentation théorique vous détaillera l’ensemble des plantes sauvages comestibles rencontrées, leurs caractéristiques, leurs spécificités, leurs usages, leurs comestibilités et vous partagera pour chacune d'entre-elles ses meilleures idées recettes pour sublimer ces délicieuses "sauvageonnes" en cuisine ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Christine Kuhn dont la récolte des plantes sauvages est devenu son art de vivre vous propose des balades botaniques avec reconnaissance de plantes sauvages afin de partager ses connaissance des végétaux et leurs usages notamment culinaires. En grande partie autodidacte, elle s'est formée lors de stages chez François Couplan et Françoise Marmy. Elle complète sa formation théorique depuis une dizaine d’années avec un cours de botanique donné par le professeur Heitz, ancien directeur du jardin botanique de Strasbourg.
    39,00
  • Armoise africaine Véritable (Artemisia afra) Plant
    Armoise africaine Véritable (Artemisia afra) Plant
    L'Armoise africaine (Artemisia afra) est une plante vivace buissonnante pouvant atteindre jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. Tout comme sa proche cousine Artemisia annua, c'est une plante utilisée essentiellement à des fins médicinales. Endémique d'Afrique du Sud et naturalisée dans de nombreux pays d'Afrique, cette plante est une incontournable de la pharmacopée traditionnelle africaine et ce depuis des millénaires. En plus de ses nombreux bienfaits thérapeutiques, cette élégante plante vivace possède un feuillage persistant finement découpé à l'allure de fougère et très parfumé. Elle produit aussi une abondante floraison estivale de fleurs blanc gris qui lui confère un coté très ornemental dans les massifs ou au potager. De culture facile, c'est une plante par excellence pour les jardins secs, ou les rocailles. Elle apprécie les sols drainants, même pauvres et les expositions chaudes, bien ensoleillées. Malgré son origine tropicale, elle est rustique et résiste à des températures allant jusqu'à -15°C. Conditionnement : Un plant d'Armoise africaine (Artemisia afra) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achats !
    9,90
  • Cadeau d'invité mariage à semer (On récolte ce que l'on s'aime)
    Cadeau d'invité mariage à semer (On récolte ce que l'on s'aime)
    FAIRE-PART DE MARIAGE "ON RÉCOLTE CE QUE L'ON S'AIME" : PERSONNALISATION A PARTIR DE 25 UNITÉS (PRÉNOMS DES AMOUREUX | DATE DU MARIAGE). Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles. ---------------------------------- COMMENT SE PASSE LA PERSONNALISATION ? 1 - Choisissez le nombre de sachets et la variété de graines biologiques de votre choix. 2 - Puis précisez les éléments de personnalisation, avant de valider et finaliser votre commande. 3 - Nous lançons rapidement la fabrication de vos sachets de graines dans nos locaux ici en Alsace. 4 - Comptez 7 à 10 jours ouvrés maximum entre le délais de fabrication et de livraison chez vous. ---------------------------------- LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE OFFERTE, SOUS 10 JOURS OUVRES !
    2,20
  • Pavot 'Planète Rouge du Jura' (Papaver somniferum) Graines
    Pavot 'Planète Rouge du Jura' (Papaver somniferum) Graines
    Le Pavot 'Planète Rouge du Jura est une Variété ancienne oléagineuse et ornementale originaire des franches-Montagnes (Jura), aux fleurs simples dont les pétales sont de couleur mauve. C’est une variété particulièrement robuste, pouvant atteindre une hauteur de 50 à 80 cm. Semis des graines entre mars et mai dans un sol drainé, pas trop riche, à une exposition chaude et ensoleillée. Floraison entre juin et septembre. Se ressème spontanément au jardin d’année en année.
    3,40
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