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Les jardiniers apprécient aussi

  • Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines
    Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines
    L'Asperge des bois (Ornithogalum pyrenaicum), également connue sous le nom d'Aspergette des bois ou encore d'Ornithogale des Pyrénées, est une plante vivace bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées. Originaire des sous-bois français, cette plante est traditionnellement récoltée pour ses épis de boutons floraux comestibles particulièrement délicieux. Son goût subtil et sa finesse en font une véritable délectation pour les amateurs de gastronomie. L'Aspergette des Bois est prisée pour sa saveur intense, bien supérieure à celle des asperges cultivées. En cuisine, les boutons floraux de l'Aspergette des Bois sont cuits pendant quelques minutes pour révéler toute leur saveur. Leur goût est à la fois prononcé et délicat, ce qui en fait un ingrédient recherché des fines gueules. Les gastronomes apprécient particulièrement la finesse de cette asperge sauvage qui peut être utilisée dans une variété de plats, des salades aux plats chauds en passant par les omelettes. C'est une plante de culture facile. Elle est parfaitement rustique et nécessite aucun entretien. Elle apprécie tout particulièrement les sols riches en humus et préfère les expositions mi-ombragées. Les graines peuvent être semées en automne ou au tout début du printemps en pleine terre. Vivace, l'Aspergette des Bois est parfaitement pérenne d'années en années.
    4,95
  • Tomate 'Striped Cavern' (Variété bigarrée) Graines
    Tomate 'Striped Cavern' (Variété bigarrée) Graines
    La Tomate 'Striped Cavern' est une variété bigarrée originale qui produit des fruits rouge strié de jaune en forme de poivron. Chaque tomate pèse entre 120 et 250 grammes. C'est une variété idéale pour en faire des tomates farcies. Bonne conservation des fruits. Variété bien adapté aux régions froides ou saison courte.  Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,30
  • Ciboule blanche vivace (Allium fistulosum) Graines
    La Ciboule blanche, aussi appelée « Cive » est légume très ancien, vivace et rustique. Hâtive, cette Alliacée originaire d'Asie produira de petits renflements blancs à la base et de longues feuilles vertes hautes de 40 à 50 cm. Son goût est doux, légèrement sucré. Ses feuilles finement ciselées et les renflements à la base relèvent notamment le goût des salades, sauces ou omelettes. La récolte s’effectue à tous les stades de croissance, de juin à octobre. Il est possible de prélever quelques centimètres de tiges ou un fût entier. De culture facile, la ciboule se sème de mars à juillet et se récolte de juin à octobre. Dans les régions aux hivers doux, le feuillage sera persistant l'hiver et pourra être consommé toute l'année. En association de culture, la Ciboule se plaît à côté des carottes (protection contre la mouche), mais n'apprécie guère d'être à côté des légumes de la famille des Fabacées comme les haricots ou les pois.
    3,40
  • Piment 'Végétarien' (Variété douce Antillaise) Graines
    Le Piment 'Végétarien', aussi appelé "Piment végétal" est une variété très populaire aux Antilles aux fruits allongés et pointus de 10 cm de long de couleur vert pâle virant au rouge vif à maturité. Saveur puissante, très parfumée et non piquant. Dans les Antilles, il est plutôt cuisiné frais, coupé en fines lamelles, et ajouté en fin de cuisson. On le retrouve dans des recettes et préparations culinaires typiques de la cuisine créole. Il s’emploie aussi pour parfumer les vinaigrettes, les marinades, plats de poissons, plats de viandes, sauces, plats mijotés, soupes, potages, etc.
    3,90
  • Haricot d'Espagne 'Scarlet Emperor' Graines
    Haricot d'Espagne 'Scarlet Emperor' Graines
    Le Haricot d'Espagne 'Scarlet Emperor' est une variété ancienne grimpante, robuste, à la floraison orange-rouge très abondante et qui produit des grains au goût exceptionnel à récolter tout au long de la saison. Le semis des graines se fait en place directement entre mai et juin. Prévoir des rames ou un grillage pour son développement. Récolte des gousses sous 3 mois, et environ 4 mois pour les grains.
    3,60
  • Epinard-fraise (Chenopodium capitatum) Graines
    L'épinard-fraise (Chenopodium capitatum) est une plante particulièrement originale, qui est à la fois un légume-feuille et un légume-fruit ! Les jeunes feuilles de cette variété ancienne, un peu oubliée se consomme en salade ou cuites comme l'épinard et ses petits fruits rouges, juteux ressemblant à de petites fraises, ils sont appréciés pour leur saveur sucrée aux notes de betterave, et se consomment nature, sous forme de confiture ou encore de coulis. Le semis des graines se fait au mois d'avril ou mai dans un sol riche et frais avec une exposition ensoleillée, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Éclaircir à 10 cm sur la ligne. Sa culture en pot sur un balcon est tout à fait possible également. C'est une plante qui apprécie le soleil, cependant trop de chaleur lui nuit. Dans le sud de la France, il est préférable de semer l'épinard fraise à un emplacement semi-ombragé.
    3,40
  • Coffret Potager Occitan (10 Variétés anciennes d'Occitanie)
    Le coffret de graines « Potager Occitan » vous invite à découvrir et cultiver d'authentiques variétés régionales d'Occitanie, anciennes et souvent oubliées. Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux des bons légumes et du terroir Occitan. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de légumes locaux anciens et plantes potagères cultivées traditionnellement en région Occitanie. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 25 Graines de Haricot-Mais 'Tarbais', 10 Graines de Aubergine 'Violette de Toulouse', 250 Graines de Laitue 'Craquerelle du Midi', 50 graines de Pois 'Douce Provence', 100 Graines d'Oignon 'Rouge de Toulouges', 100 Graines de Celeri-branche 'Vert d'Elne', 250 Graines de Laitue 'Rougette de Montpellier', 20 Graines de Courge musquée 'De Provence', 100 Graines de Thym de Provence, 25 Graines de Piment 'Sucette de Provence'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    34,0036,00
  • Tomate 'Coeur de Boeuf' (Variété véritable) Graines
    La Tomate 'Coeur de Boeuf (ou 'Cuor di Bue') est une variété ancienne italienne de référence qui produit des fruits de couleur rouge, en forme de cœur. Ils sont de taille importante et pèsent entre 250 et 500 grammes, voir plus en fonction des conditions de culture. Les tomates ont une belle chair rouge, charnue, douce et sucrée. C'est une variété dite semi tardive, généralement la récolte démarre à partir de fin juillet. Cette variété convient parfaitement pour faire des tomates farcies, des jus de tomates, des soupes, des ratatouilles... mais elle se mange également nature comme dans de bonnes salades estivales. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Assurez-vous de fournir un soutien adéquat pour les plantes, car les fruits peuvent devenir lourds.
    3,60
  • Tomate cerise 'Miel du Mexique' Graines
    Tomate cerise 'Miel du Mexique' Graines
    La Tomate 'Miel du Mexique' est une variété de tomate cerise rouge bien ronde de 2,5 cm de diamètre formant de belles grappes. Sa chair est juteuse, douce et sucrée à maturité. Une tomate productive, de très bonne qualité gustative, idéale pour l’apéritif, en salade, en conserve ou pour faire des confitures. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,40
  • Courge Serpent, Patole (Trichosanthes cucumerina) Graines rares
    Courge Serpent, Patole (Trichosanthes cucumerina) Graines rares
    La Courge Serpent (Trichosanthes cucumerina) est une plante grimpante tropicale de la famille des Cucurbitaceae cultivée pour son long fruit pouvant atteindre jusqu'à 150 cm de long, utilisé comme légume et à des fins médicinales. Également connu sous le nom de "Patole" ses longs fruits étroits à peau lisse sont vraiment étonnants. Sa chair douce, un peu mucilagineuse est semblable à celle du luffa et de la calebasse. Il est très populaire dans la cuisine d'Asie du Sud et du Sud-Est. Les pousses, les vrilles et les feuilles sont également consommées comme légume vert. La floraison débute 5 à 6 semaines après la levée de la plante, les fleurs odorantes s’ouvrent dans la soirée ou en début de matinée. De culture facile, Trichosanthes cucumerina nécessite une paroi ou une clôture afin de pouvoir grimper. Le semis s'effectue d'avril à juin. Les graines de Courge Serpent germent généralement entre 7 et 10 jours.
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