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Les jardiniers apprécient aussi

  • Prairie permanente BIO (Mélange)
    Mélange de prairie permanente composé de graminées et plantes perpétuelles. Mélange polyvalent rustique qui s’adapte très bien dans tous types d’environnements. Utilisable comme couvert en arboriculture, viticulture ou encore à des fins fourragères. Ce mélange se compose de différentes espèces et variétés de Fétuques, Pâturins, Ray-grass et Trèfles des près (blanc et violet). Le semis des graines s'effectue entre avril et septembre directement en pleine terre, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. La floraison intervient toute la saison estivale jusqu'aux premières gelées. Hauteur : 40 à 60 cm. Dose de semis : 30 grammes pour 15 m2.
    6,90
  • Physalis 'Toma Verde' Graines
    Physalis 'Toma Verde' (Physalis ixocarpa) Graines
    Le Physalis 'Toma Verde' (Physalis ixocarpa) est originaire d'Amérique du Sud. Cette plante de la famille des solanacées est cultivée comme légume. Les recherches ont montré que les Aztèques consommaient des tomatillo depuis 900 avant J.C. Les tomatillo ont été introduites en Europe avec les tomates par les Espagnols. Le physalis 'Toma Verde' est le physalis le plus utilisé dans la cuisine mexicaine. Il entre dans la composition de sauces, et de nombreux plats. Le physalis est une plante annuelle herbacée avec une hauteur de 1.50 à 2 m. La plante est sensible au gel, le Tomatillo Toma Verde doit donc être planté en même temps que les tomates, dans un sol drainant avec une exposition mi-ombre ou ensoleillé. Normalement, cultivées comme plantes annuelles; elles peuvent également être mises en pots et hiverner à l’intérieur.
    3,95
  • Le Jambon Végétal (Oenothera biennis) Graines
    Le Jambon Végétal (Oenothera biennis) Graines
    Le Jambon Végétal (Oenothera biennis), également appelé « Jambon du jardinier » est une plante de la famille des Onagracées dont la racine une fois cuite possède l'apparence et l'arrière-gout caractéristique du jambon cuit et la saveur légère de noix. Originaire d'Amérique du Nord, ce légume ancien, aujourd'hui oublié a été introduit en Europe au 18ème siècle et mérite de retrouver une place de choix dans nos potagers ! En cuisine, les racines charnues de ce jambon végétal servent d'accompagnement aux viandes et se cuisinent de la même manière que les salsifis, en jus, en gratin ou en soupe. Les jeunes pousses et les fleurs comestibles de la plante peuvent également servirent à agrémenter les salades estivales. Les feuilles et les fleurs sont récoltées au fur et à mesure des besoins et les racines sont arrachées à la fin de l'automne. En plus de son coté alimentaire, ce légume ancien produit des fleurs abondantes et parfumées qui apparaissent du mois de juin jusqu'au mois d'octobre. Ses superbes fleurs d'une couleur jaune intense ne durent que 24h mais se renouvellent sans cesse. Pour sa culture, le « Jambon du jardinier » apprécie les sols sablonneux, légers et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Le semis s'effectue en pleine terre en automne (septembre-octobre) ou au printemps (mars-avril). Plante de culture facile, très rustique, résistante à la sécheresse et qui permet d'attirer les insectes pollinisateurs au jardin.
    3,60
  • Piment basque 'Gorria' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment de variété 'Gorria', aussi appelé "Ezpeletako biperra" en basque est la fameuse variété traditionnelle de piment cultivée à Espelette dans les Pyrénées-Atlantiques. Aujourd'hui, le "Piment d'Espelette" est la seule épice reconnue en Appellation d'Origine Protégée en France. Originaire d'Amérique du Sud, cette variété de piment a été introduite au Pays basque dès le 16-17e siècle. D'ailleurs, la fête du piment se déroule à Espelette et rassemble chaque année le dernier week-end d'octobre plusieurs milliers de visiteurs. En cuisine, le Piment 'Gorria' offre une saveur unique, à la fois douce et relevée, avec des notes fumées et fruitées. Il est idéal pour donner du caractère à de nombreux plats, notamment les sauces, les marinades, et les plats à base de viande ou de poisson. Son parfum subtil ajoute une dimension exquise à vos préparations culinaires, tout en apportant une touche de piquant modéré, le rendant polyvalent et apprécié par de nombreux chefs. Le semis de graines de piment 'Gorria' se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.
    3,90
  • Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
    Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
    Le Cerfeuil perpétuel, aussi appelé « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivée pour ses feuilles et ses graines au goût sucré et anisé, utilisées comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraîches, crues, à odeur anisée caractéristique, peuvent servir à aromatiser les salades et crudités, omelettes et potages. Ses graines sont utilisées pour parfumer les desserts et pour préparer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la même manière que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpétuel apprécie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragées à mi-ombragées. Le semis se fait à l'automne directement en pleine terre, ou en tout début de printemps. Les graines étant stimulées par le passage du froid (-5°C) durant 15 jours. La germination se fait dès le retour des beaux jours, vers le mois de mars-avril. La récolte se fait de quelques mois à un an après la plantation. Prélever les feuilles selon les besoins et éliminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congélateur.
    3,90
  • Chou de Milan Hâtif d'Aubervilliers (Variété traditionnelle) Graines
    Chou de Milan Hâtif d'Aubervilliers (Variété traditionnelle) Graines
    Le Chou de Milan Hâtif d'Aubervilliers est une variété traditionnelle de culture facile et très productive. C'est un légume à port très court possédant une pomme aplatie et très tendre. Un chou à consommer en salade, en soupe, potée ou farci. Ses feuilles de couleur vert bleu et finement cloquées en font également un chou très décoratif. Le semis des graines s'effectue entre mars et juin à 1 cm de profondeur, sur un sol riche et bien drainé. Éclaircir si besoin. Quand les plants sont assez forts (Juin-Juillet), mettre en place à 50 cm d’écartement en tous sens sans trop enterrer.
    3,40
  • Schisandra chinensis "Baies aux 5 saveurs" Graines
    Schisandra chinensis "Baies aux 5 saveurs" Graines
    Schisandra chinensis (Baies aux cinq saveurs) est une espèce de liane arborescente sauvage originaire du Nord Est de la Chine (Heilongjiang, Jilin et Liaoning) et de Mongolie. Son nom chinois wǔwèizi tient au fait que l'on trouve les cinq saveurs de la cuisine chinoise dans la plante : le fruit est sucré et sa peau aigre, le noyau est épicé et amer et les feuilles mâchées laissent un arrière goût salé. Cette liane arborescente caduque peut atteindre une hauteur de 9 à 10 mètres de long. Elle s'enroule autour des arbres et peut atteindre leur sommet. L'espèce est dioïque et nécessite un plant mâle et un femelle pour fructifier. Les fruits sont des drupes rouges de 5 à 6 mm de diamètre qui apparaissant sous forme de grappes. Ils sont comestible, utilisés en médecine chinoise traditionnelle. Les baies aux cinq saveurs sont utilisées en herbologie chinoise, où l'on considère cette espèce adaptogène, comme une des « 50 plantes fondamentales ». Les fruits du wǔwèi sont le plus souvent utilisés séchés puis bouillis pour en faire une infusion. La médecine traditionnelle chinoise tire ses principes depuis son origine, de la théorie du yin-yang et de la théorie cosmologique des cinq phases, qui rassemble en classes de cinq entités la multiplicité des phénomènes naturels et humains. Les cinq phases (Bois, Feu, Terre, Métal, Eau) sont associés aux cinq viscères pleins (Foie, Coeur, Rate, Poumon, Rein), aux cinq saveurs (Aigre, Amer, Sucré, Épicé, Salé) et aux cinq sens (vue, parole/toucher, goût, odorat, ouïe). Ces règles de correspondance servent à établir les relations entre les propriétés organoleptiques des plantes et leurs actions thérapeutiques. La première encyclopédie de matière médicale chinoise, le Shennong bencao jing (au Ier siècle), décrit la graine aux cinq saveurs comme « aigre et chaud. La Schisandra a été donnée durant des siècles aux jeunes Chinois avant leur nuit de noce, afin qu’ils honorent, comme il se doit, leur jeune épouse. D’ailleurs, la tradition chinoise affirmait que les baies de Schisandra permettaient de «posséder dix femmes pendant cent nuits». En Chine, on fabrique également une sorte de baijiu (alcool) avec ses fruits. En Russie, les fruits de la Schisandra chinensis ont été utilisés par les populations de chasseurs Nanai, pour améliorer la vision nocturne, comme reconstituant ainsi que pour réduire la faim et la soif : « ça permet de poursuivre une zibeline toute une journée sans manger » disent-ils. Cet effet pouvant être fort utile aux soldats, attira l'intérêt des autorités soviétiques durant la dernière Guerre Mondiale qui lancèrent alors un vaste programme d'étude des propriétés de la limonnik (le nom russe de la plante). Pour sa culture, Schisandra chinensis a besoin d'un sol riche et humide. La liane ne résiste pas à la sécheresse. La plante se cultive comme la vigne sur des espaliers. La récolte, d'environ 2 kg par arbre, s'effectue en septembre-novembre.
    4,95
  • Couteau serpette
    Une serpette est un outil de jardin, ressemblant à un couteau à la lame recourbée. Il sert à sculpter, couper et greffer, tailler des branches ou couper des fleurs. Pratique, il est pliant, permettant de le transporter sans danger dans une poche.
    19,00
  • Berlandiera lyrata (Fleur chocolat) Graines
    Fleur chocolat (Berlandiera lyrata) Graines
    La Goutte de chocolat (Berlandiera lyrata) est une plante vivace rare de la famille des Astéracées. Cette plante extraordinaire possède la particularité de produire des petites fleurs jaunes à centre vert-brun, qui exalte une odeur prononcée de chocolat, d'où son nom de "goutte de chocolat" qui lui est attribuée. De forme assez compacte, la Goutte de chocolat prend rapidement un pot en buisson d'environ 40-50 cm de hauteur. Elle possède des feuilles cordiformes d'une couleur vert franc. Vers le mois de juin-juillet, elle produit une multitude de tiges florale qui porterons à leurs tours une multitude de fleurs jaunes de forme semblable à la marguerite. Originaire des prairies sèches américaines et mexicaine, elle apprécie tout particulièrement pour sa culture des situations bien ensoleillées. Elle s’accommode également très facilement des sols pauvres. Berlandiera lyrata est aussi rustique et résiste à des températures négatives jusqu'à environ -15°C.
    4,25
  • Oignon rouge 'Red Baron' (Bulbes à planter)
    Oignon rouge 'Red Baron' (Bulbes AB à planter)
    L'Oignon Rouge 'Red Baron' se distingue par ses bulbes ronds d'un rouge foncé, renfermant une chair blanche délicatement teintée de rouge. Sa saveur douce et sucrée en fait un choix idéal pour une utilisation crue en salade. La récolte intervient environ cinq mois après la plantation, dès que les feuilles jaunissent, généralement en juillet. Après l'arrachage, les bulbes doivent sécher sur le sol pendant quelques jours avant d'être suspendus dans un endroit sec et bien ventilé. Cette méthode permet une conservation optimale des bulbes jusqu'au printemps suivant, assurant ainsi une utilisation continue de cette variété exquise. Pour conserver leur qualité avant la plantation, les bulbes doivent être stockés dans un endroit sec, sombre, et non chauffé, à l'abri du gel, permettant une conservation de plusieurs semaines. La plantation des bulbilles se fait à l'automne ou au printemps, la pointe vers le haut, dans un sol bien drainant, avec 10 cm entre les plants et 25 cm entre les lignes. Le binage régulier et un arrosage initial sont recommandés. Pour les sols retenant l'eau, la culture sur une butte avec l'ajout de sable est conseillée.
    6,90
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