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Tout se mange dans mon jardin
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Tout se mange dans mon jardin

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Un jardin à croquer, aussi beau que bon ! Qui n'a jamais rêvé d'un jardin où toutes les plantes seraient aussi décoratives sur pied que bonnes dans l'assiette? Et sans se donner trop de mal pour les cultiver? Pascal Garbe l'a fait et a composé son petit jardin mosellan comme un paradis du palais, riche de couleurs, senteurs et saveurs collectées aux quatre coins du monde.

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Un jardin à croquer, aussi beau que bon ! Qui n'a jamais rêvé d'un jardin où toutes les plantes seraient aussi décoratives sur pied que bonnes dans l'assiette? Et sans se donner trop de mal pour les cultiver? Pascal Garbe l'a fait et a composé son petit jardin mosellan comme un paradis du palais, riche de couleurs, senteurs et saveurs collectées aux quatre coins du monde.

 


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Un jardin à croquer, aussi beau que bon ! Qui n'a jamais rêvé d'un jardin où toutes les plantes seraient aussi décoratives sur pied que bonnes dans l'assiette? Et sans se donner trop de mal pour les cultiver? Pascal Garbe l'a fait et a composé son petit jardin mosellan comme un paradis du palais, riche de couleurs, senteurs et saveurs collectées aux quatre coins du monde.

De la cueillette à l'assiette, il nous invite à travers ses quelques mètres carrés de plates-bandes à découvrir les innombrables gourmandises qu'il cultive et cuisine à la perfection. Olivier Roellinger et Michel Bras sont devenus accros de ses petits plats "du jardin"... alors pourquoi pas vous?

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