Partager :
Carum carvi (Carvi, Cumin des Près) Graines
Réf. Produit : 1146 |
Le Carvi (Carum carvi) également appelé "Cumin des prés" ou "Anis des Vosges" est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. C'est une plante proche du fenouil, de l'anis et de l'aneth. Il fait partie des plantes recommandées dans les domaines royaux par Charlemagne.
Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.
Alsagarden s'engage :
 |
Plantes et graines de qualité, 100% non hybrides et non traitées. |
 |
Paiement sécurisé par carte, paypal, chèque ou virement bancaire. |
 |
Livraison gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achats. |
 |
Garantie satisfait ou remboursé, délai de rétractation de 14 jours. |
Le Carvi (Carum carvi) également appelé "Cumin des prés" ou "Anis des Vosges" est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. C'est une plante proche du fenouil, de l'anis et de l'aneth. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le fameux capitulaire De Villis.
Les feuilles tendres, fraîches, hachées, servent à aromatiser certains plats : salades, potages, tomates. Mais ce sont surtout les graines, plus aromatiques, qui sont utilisées, notamment pour parfumer les viandes. Elles s'emploient aussi dans les fromages (en particulier avec le munster), la charcuterie et la choucroute par exemple. On retrouve également le Carvi dans de nombreux alcools comme l'aquavit, le gin, le schnaps ou encore le Brennivín.
De culture facile, cette plante demande un sol frais, légèrement calcaire et une exposition ensoleillée. Le semis s'effectue au printemps, vers le mois d'avril. La récolte intervient au bout de 3 mois pour les feuilles, et la deuxième année pour les graines.
Caractéristiques :
Famille : Apiacées
Origine : Europe
Rusticité : Rustique
Hauteur : 50-75 cm
Couleur des fleurs : Blanc
Exposition : Ensoleillée
Type de sol : Calcaire
Multiplication : Semis
Nous expédions nos graines, nos plantes et nos produits en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne. Pour des expéditions hors de l'union européenne ou nécessitant un transport spécifique, n'hésitez pas à contacter préalablement notre service client.
Lors du processus de commande, vous avez le choix entre 3 modes de livraison :
-> Envoi gratuit : La livraison est totalement gratuite pour la France métropolitaine à partir de 40 euros d'achats. Expédition sous 7 à 10 jours ouvrables.
-> Envoi standard : Expédition par lettres à bulles, lettres max ou colissimo suivi de la poste. Expédition sous 7 à 10 jours ouvrables.
-> Envoi prioritaire : Pour un traitement prioritaire de votre commande. Expédition sous 2 à 3 jours ouvrables maximum. Tarifs selon la destination et le poids des produits.
Un espace de suivi est mis à votre disposition sur votre espace membre, vous permettant de suivre pas à pas l'état d'avancement de votre commande en temps réelle.
Le Carvi (Carum carvi) également appelé "Cumin des prés" ou "Anis des Vosges" est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. C'est une plante proche du fenouil, de l'anis et de l'aneth. Il fait partie des plantes recommandées dans les domaines royaux par Charlemagne.