Alsagarden.com utilise des cookies pour optimiser votre navigation et vous offrir le meilleur service. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies. Pour en savoir plus, cliquez-ici.


Raifort champêtre (Armoracia rusticana) Graines

Réf. Produit : 1143 |
Écrire un avis

Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. Connue également sous les noms communs de « Radis de cheval » ou encore de « Wasabi Alsacien », cette plante a longtemps été un légume oublié ! Mais depuis quelques années, grâce à l'impulsion donnée par quelques chefs alsaciens, il revient en force !

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 1 point.
Votre panier vous rapportera 1 point qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,04 €.

Choissisez votre Nombre de graines
  • 100 (non traitées)

    2.82 €
CHOISISSEZ VOTRE QUANTITÉ :
TOTAL
2,82 €

Ajouter à ma liste d'envies
Vous devez être connecté à votre compte Alsagarden
Raifort champêtre (Armoracia rusticana) Graines

Raifort champêtre (Armoracia rusticana) Graines

Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. Connue également sous les noms communs de « Radis de cheval » ou encore de « Wasabi Alsacien », cette plante a longtemps été un légume oublié ! Mais depuis quelques années, grâce à l'impulsion donnée par quelques chefs alsaciens, il revient en force !

 


Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. Connue également sous les noms communs de « Radis de cheval » ou encore de « Wasabi Alsacien », cette plante a longtemps été un légume oublié ! Mais depuis quelques années, grâce à l'impulsion donnée par quelques chefs alsaciens, il revient en force sur nos tables.

La racine de raifort râpée est utilisée en condiment. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée. Certains dirons que son goût est encore plus prononcé que celui du wasabi ! Mais contrairement à d'autres condiments comme le piment ou la moutarde, l'effet piquant disparaît entre chaque bouchée. Le raifort est surtout utilise pour relever les bouillons de pot-au-feu

Cultivé presque exclusivement dans l'est de la France, le raifort est consommé principalement en Alsace et en Lorraine. Pour sa culture, le Raifort demande un sol frais, profond et riche ainsi qu'une exposition ensoleillée. La récolte des racines se fait à l'automne et durant l'hiver, en fonction des besoins. Semis des graines en mars-avril en pleine terre, en lignes espacées de 40-50 cm.

Caractéristiques :

Rusticité : Rustique

Période de récolte : Automne

Couleur des fleurs : Blanc

Exposition : Ensoleillée

Type de sol : Riche

Multiplication : Semis, bouturage

Soyez le premier à donner votre avis !

Nous expédions nos graines, nos plantes et nos produits en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne. Pour des expéditions hors de l'union européenne ou nécessitant un transport spécifique, n'hésitez pas à contacter préalablement notre service client.

Lors du processus de commande, vous avez le choix entre 3 modes de livraison :

-> Envoi gratuit : La livraison est totalement gratuite pour la France métropolitaine à partir de 40 euros d'achats. Expédition sous 7 à 10 jours ouvrables.

-> Envoi standard : Expédition par lettres à bulles, lettres max ou colissimo suivi de la poste. Expédition sous 7 à 10 jours ouvrables.

-> Envoi prioritaire : Pour un traitement prioritaire de votre commande. Expédition sous 2 à 3 jours ouvrables maximum. Tarifs selon la destination et le poids des produits.

Un espace de suivi est mis à votre disposition sur votre espace membre, vous permettant de suivre pas à pas l'état d'avancement de votre commande en temps réelle.

Nous vous proposons aussi