Les jardiniers apprécient aussi

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  Courgette 'Ronde de Nice' (Variété ancienne) Graines

  La courgette 'Ronde de Nice' est une variété ancienne, non coureuse, hâtive et très productive. Ses fruits ronds, de couleur vert foncé ponctuée de blanc pèsent entre 600 et 1400 grammes. Sa chair est fine, rendre et fondante. La courgette 'Ronde de Nice' présente une très bonne conservation, plusieurs mois sans soucis. En cuisine cette variété se consomme en ratatouille, farcies ou en gratins. Le semis des graines se fait entre mars et avril au chaud à 18-20°C, ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelées sont passés. En cas de semis en intérieur, repiquez en pleine terre, à une exposition bien ensoleillée, entre mi-mai et mi-juin en conservant un espacement de 1 mètre en tout sens.

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  Cadeau d'invité mariage (De l'Amour à semer)

  FAIRE-PART DE MARIAGE "DE L'AMOUR A SEMER" : PERSONNALISATION A PARTIR DE 25 UNITÉS (PRÉNOMS DES AMOUREUX | DATE DU MARIAGE). Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles. ---------------------------------- COMMENT SE PASSE LA PERSONNALISATION ? 1 - Choisissez le nombre de sachets et la variété de graines biologiques de votre choix. 2 - Puis précisez les éléments de personnalisation, avant de valider et finaliser votre commande. 3 - Nous lançons rapidement la fabrication de vos sachets de graines dans nos locaux ici en Alsace. 4 - Comptez 7 à 10 jours ouvrés maximum entre le délais de fabrication et de livraison chez vous. ---------------------------------- LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE OFFERTE, SOUS 10 JOURS OUVRES !

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  Lierre terrestre (Glechoma hederacea) Graines

  Le Lierre terrestre (Glechoma heeracea) est une plante sauvage comestible de la famille des lamiacées (comme les menthes). Elle a longtemps servi à clarifier, aromatiser et préserver la bière, avant l'utilisation du houblon. Elle permet aussi de relever le goût des salades ou des soupes. Ses fleurs servent parfois pour décorer les gâteaux. Sa floraison précoce en mars-avril et durant jusqu'à l'automne, en fait l'une des premières fleurs de l'année et d'autant plus précieuse pour les insectes se nourrissant de nectar et notamment les bourdons. C'est une plante particulièrement mellifère ! Le semis s'effectue en place au printemps (mars, avril, mai) ou en automne (septembre, octobre, novembre). De culture facile, cette plante vivace extrêmement rustique apprécie les expositions ensoleillées ou mi-ombragées ainsi que les sols secs.

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  Cochléaire (Cochlearia officinalis) Graines

  La Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis), aussi appelée « Cranson officinal », « Herbe aux cuillères » ou encore « Raifort officinale » est une petite plante vivace dont le feuillage comestible possède un goût un peu piquant rappelant à la fois l'ail et le raifort. Riche en vitamines, on l'utilise en cuisine à la manière de ciboulette, en salades, ou dans une omelette par exemple. De culture facile, cette plante apprécie les sols riches et frais ainsi que les expositions mi-ombragées. Le semis se fait entre avril et septembre directement en pleine terre. Résistante au gel, la cochléaire se récolte en hiver, de novembre à mars.

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  Absinthe (Artemisia absinthium) Graines

  L'absinthe (Artemisia absinthium) aussi nommée grande absinthe en opposition avec la petite absinthe (Artemisia pontica) est une plante de la famille des Astéracées. Noms communs : absin, aluyne, aloïne, armoise, herbe sainte, herbe aux vers, menu alvine. Son odeur caractéristique peut la faire utiliser pour réaliser des purins de plantes. Dans le principe des cultures associées, l'absinthe, de par ses sécrétions racinaires d'absinthine, exerce un effet inhibiteur sur la croissance des plantes environnantes, ainsi que des adventices. Elle éloignerait les pucerons, mais il ne faut la planter que sur les bords des planches de culture. Utilisée comme vermifuge, dans les maladies de l'estomac, pour provoquer les règles, dans le combat contre la paresse, contre le mal de mer et ses nausées, cette plante peut être utilisée en infusion avec du vin, de la bière en poudre ainsi qu'en décoction. En usage externe, on recourt à un cataplasme chaud, mais également à la décoction. L'absinthe était la plante d'Artémis, déessegrecque responsable des morts violentes. Dans l'Antiquité gréco-romaine, on l'utilisa en infusion comme antidote du poison (ciguë) ou pour ses vertus abortives. Au XVIIe siècle, l'absinthe servait d'insecticide. L'absinthe est surtout connue pour avoir été l'ingrédient de base d'une boisson populaire au XIXe siècle. Rimbaud et Verlaine étaient des buveurs d'absinthe. Interdite dans de nombreux pays depuis le début du XXe siècle, elle est de nouveau autorisée dans certains pays depuis quelques années. En Afrique du Nord, où elles sont appelées chiba qui est une autre plante qui pousse surtout dans les plaines désertiques de la région orientale marocaine et occidentale et centrale algerienne, est utilisable en médecine populaire en infusion ou en décoction pour traiter les spasmes abdominaux), les feuilles d'absinthe sont parfois ajoutées au thé à la menthe classique (en petite quantité, le goût étant très fort) soit pour leur goût particulier et très apprécié, soit pour pallier la rareté de la menthe en hiver, soit tout simplement pour réchauffer le corps. Egalement en bouquet sec, l'absinthe éloigne les insectes.

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  Poivre mexicain "Hoja santa" (Piper auritum) Plant

  Le Poivre mexicain (Piper auritum) est une plante aromatique de la famille des Piperacées, originaire du Mexique. Son nom espagnol Hoja Santa signifie « feuille sacrée ». On l'appelle aussi « feuille de Sainte Marie » car une légende mexicaine dit que la Vierge Marie changea la couche de l'enfant Jésus sur un buisson de cette plante, d'où son nom. Elle est aussi connue comme "yerba santa", "hierba santa", "Mexican pepper", "root beer plant" ou encore "sacred pepper". Le parfum complexe de la feuille de Piper auritum n'est pas facile à décrire; elle a été comparée à l'eucalyptus, au réglisse, au sassafras, ou encore à la noix de muscade. L'odeur est plus intense dans les jeunes tiges et les nervures. Elle est souvent utilisée dans la cuisine mexicaine pour les tamales, pour le poisson ou la viande enveloppée dans des feuilles parfumées, et c'est un ingrédient essentiel du mole verde, sauce verte originaire du Oaxaca. La plante est aussi hachée pour aromatiser les soupes et les œufs. Dans le centre du Mexique, elle est utilisée pour aromatiser des boissons chocolatées. Dans le Mexique méridional, une liqueur verte appelé Verdín est élaboré à partir de hoja santa. Pour sa culture, le Poivre mexicain demande un sol humide et une exposition ensoleillée ou à mi-ombragée. La partie aérienne gèle à 0° C. Les racines supportent des températures jusqu'à -10°C. Conditionnement : Un plant de Poivre mexicain (Piper auritum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achats !

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  Courge Ayote à chair verte du Guatemala (Cucurbita moschata) Graines

  La Courge Ayote à chair verte est une variété rare, originaire des montagnes reculées du Guatemala. Cultivée par la population locale dans les petits villages traditionnels depuis plusieurs décennies, cette courge guatémaltèque unique au monde se distingue par sa chair d'un vert foncé, presque noir à maturité complète. De taille et de forme assez similaire à la courge Butternut, elle produit des fruits d'un poids moyen compris entre 1 et 2 kilos. Leur peau est zébrée verte, beige, avec parfois des nuances bruns-orangés. Sa chair verte est particulièrement savoureuse et plus sucrée que les courges oranges du même genre. Sa texture est dense, proche de la patate douce. La courge Ayote à chair verte est une merveille en cuisine, offrant un mariage délicieux entre le goût sucré de la Butternut et les nuances de saveurs fruitées plus tropicales. Son profil gustatif, doux et très sucré, la distingue nettement des courges oranges habituellement cultivée. Consommée crue, elle surprend avec des notes fruitées tropicales, évoquant à la fois la patate douce, et une saveur fruitée proche de la papaye ou de la banane. Cette courge se prête aussi parfaitement à la cuisson à la poêle ou au four, où elle révèle toute sa saveur lorsqu'elle est rôtie. Une fois cuite, sa chair prend une teinte vert extrêmement foncée, à la saveur exquise, ne nécessitant aucun agrément supplémentaire pour ravir les papilles. Elle peut aussi s'utiliser en soupe ou en potage évidement ! À noter que la chair verte n'apparaît qu'à la pleine maturité des fruits. Enfin, il est possible que vous obteniez parfois aussi des fruits avec une chair centrale orange, avec un anneau extérieur vert plus ou moins large et marqué ; cette variabilité est également une caractéristique distinctive de cette variété-population originaire du Guatemala. Le semis des graines se fait entre mars et avril, à l'intérieur dans un endroit chaud. Les jeunes plants peuvent ensuite être repiqués à la mi-mai, dans un sol riche, en conservant un espacement d'environ 1 mètre entre les plants. Cette courge est relativement tolérante à la sécheresse et prospère très bien à une exposition ensoleillée. Pour la récolte de ces courges à chair verte, il est recommandé de bien attendre que la tige soit complètement sèche. Lorsque la tige à la base du fruit est sèche, cela indique que la courge est arrivée à maturité et est prête à être récoltée. Généralement, cela se produit à la fin de la saison, vers octobre-novembre, juste avant les premières gelées dans nos régions. La récolte à ce stade garantit une meilleure saveur et une conservation plus longue.

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  Piment 'Sucette de Provence' (Variété ancienne) Graines

  Le Piment 'Sucette de Provence' est une variété ancienne française. C'est un piment assez fort, mais sa saveur est sucrée. Les fruits sont fins, légèrement conique et mesurent environ 8-10 cm de longueur, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Productive, cette variété peut produire près d'une trentaine de fruits par pied. De culture facile, le semis des graines de ce piment s'effectue au printemps (en intérieur ou en serre chaude), à une température de 20-25°C entre le mois de février et le mois de mai. Le repiquage en pleine terre s'effectue lors les gelées ne sont plus à craindre. La récolte intervient généralement entre aout et octobre.

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  Aspérule odorante (Galium odoratum) Plant

  L’Aspérule odorante ou Gaillet odorant (Galium odoratum) est une plante herbacée rustique de la famille des Rubiacées. Sa particularité réside dans l'odeur qu'elle dégage quand on la blesse. Cette odeur caractéristique provient de la coumarine présente en abondance dans sa racine et ses tiges. En cuisine, l'aspérule odorante peut s'utiliser fraîche ou sèche pour parfumer des gâteaux, cookies et également des boissons. On peut également en faire une infusion dite « Thé d'aspérule ». Le roi Stanislas II de Pologne en buvait chaque matin et lui attribuait sa bonne santé. Pour sa culture, choisissez une exposition mi-ombragée comme dans les sous-bois. Semis à partir de juillet jusqu'à février en pleine terre. Elle se cultive aisément dans une terre légère et humifère. Conditionnement : Un plant de Galium odoratum (Aspérule odorante) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Chervis "Chirouis" (Sium sisarum) Graines

  Le chervis (Sium sisarum) est une plante vivace de la famille des Apiacées, autrefois cultivée comme légume pour ses racines comestibles. Originaire d'Asie occidentale et centrale, ce légume aurait été introduit en France vers le XVe siècle depuis l'Allemagne et la Russie.C'est une plante herbacée vivace, très rustique, à tiges rameuses, cannelées, dressées, qui peuvent atteindre 1,5 m de haut. Les racines tubéreuses en fuseau, fasciculées, sont renflées, charnues, de couleur blanc grisâtre extérieurement. Elles ont la chair blanche et souvent le cœur fibreux. Les racines, dont le goût sucré et légèrement farineux rappelle celui du panais ou encore de la châtaigne, se consomment cuites, accommodées à la manière des salsifis ou des scorsonères. Les jeunes pousses, étiolées à la manière des barbes de capucin, se mangent crues en salade. Ce légume est peut-être celui cité sous le nom de silum dans le capitulaire De Villis au Moyen Âge et qui fut à l'honneur jusqu'au XVIIe siècle. Pour sa culture, il nécessite un sol frais, profond et bien ameubli. Semis à l'automne (septembre-octobre) ou au printemps (mars-avril). La récolte intervient de 6 à 7 mois après la plantation, à partir d'octobre, et peut s'étaler durant l'hiver, selon les besoins, jusqu'en mars.

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