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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Piper auritum (Poivre mexicain, Hoja santa) Plant
    Poivre mexicain "Hoja santa" (Piper auritum) Plant
    Le Poivre mexicain (Piper auritum) est une plante aromatique de la famille des PiperacĂ©es, originaire du Mexique. Son nom espagnol Hoja Santa signifie « feuille sacrĂ©e ». On l'appelle aussi « feuille de Sainte Marie » car une lĂ©gende mexicaine dit que la Vierge Marie changea la couche de l'enfant JĂ©sus sur un buisson de cette plante, d'oĂč son nom. Elle est aussi connue comme "yerba santa", "hierba santa", "Mexican pepper", "root beer plant" ou encore "sacred pepper". Le parfum complexe de la feuille de Piper auritum n'est pas facile Ă  dĂ©crire; elle a Ă©tĂ© comparĂ©e Ă  l'eucalyptus, au rĂ©glisse, au sassafras, ou encore Ă  la noix de muscade. L'odeur est plus intense dans les jeunes tiges et les nervures. Elle est souvent utilisĂ©e dans la cuisine mexicaine pour les tamales, pour le poisson ou la viande enveloppĂ©e dans des feuilles parfumĂ©es, et c'est un ingrĂ©dient essentiel du mole verde, sauce verte originaire du Oaxaca. La plante est aussi hachĂ©e pour aromatiser les soupes et les Ɠufs. Dans le centre du Mexique, elle est utilisĂ©e pour aromatiser des boissons chocolatĂ©es. Dans le Mexique mĂ©ridional, une liqueur verte appelĂ© VerdĂ­n est Ă©laborĂ© Ă  partir de hoja santa. Pour sa culture, le Poivre mexicain demande un sol humide et une exposition ensoleillĂ©e ou Ă  mi-ombragĂ©e. La partie aĂ©rienne gĂšle Ă  0° C. Les racines supportent des tempĂ©ratures jusqu'Ă  -10°C. Conditionnement : Un plant de Poivre mexicain (Piper auritum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achats !
    19,90
  • Potiron 'Galeux d'Eysines' (VariĂ©tĂ© rĂ©gionale) Graines
    Potiron 'Galeux d'Eysines' (Variété régionale) Graines
    Le Potiron 'Galeux d'Eysines' (Cucurbita maxima) est une variĂ©tĂ© rĂ©gionale ancienne de courge coureuse, produisant des fruits originaux de 20 Ă  50 cm de diamĂštre pesant jusqu'Ă  une dizaine de kilos chacun. Cette variĂ©tĂ© est surtout reconnue pour sa saveur, sa facilitĂ© de culture, et bien sĂ»r son aspect unique. En effet, au fil de sa croissance le potiron se couvre de dessins en relief, d’oĂč son appellation. Sa chair jaune-orangĂ©, particuliĂšrement tendre est trĂšs sucrĂ©e et d'excellente qualitĂ©. Le semis s'effectue au printemps, au mois d'avril en godet ou directement en place en mai. Choisissez une exposition ensoleillĂ©e et repiquez les plants lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Planter en conservant une distance de 1,5 m en tous sens. Germination rapide, culture facile.
    3,95
  • Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines
    Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines
    Le Mizuna est variĂ©tĂ© ancienne de chou japonais qui se consomme surtout en salade, comme de la roquette de laquelle il se rapproche en termes de goĂ»t un peu piquant. Ses feuilles se rĂ©coltent au fur et Ă  mesure des besoins et refont ensuite de nouvelles pousses. Elles sont croquantes en bouche avec une saveur Ă  la fois douce et un peu poivrĂ©e ce qui les rend intĂ©ressantes dans un mesclun de salades ou cuites Ă  la maniĂšre des Ă©pinards ou encore au wok. De culture facile, le Mizuna est aussi assez rustique (-5 Ă  -10°C), ce qui en fait une bonne salade d'automne et d'hiver. Il apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©es et mi-ombragĂ©es ainsi que les sols riches, frais et bien drainĂ©s. Le semis s'effectue d'avril Ă  septembre de maniĂšre Ă©chelonner toutes les 3 semaines environ, en espaçant les rangs de 25 Ă  30 cm. D’octobre Ă  dĂ©cembre, semez sous chĂąssis ou sous tunnel pour une rĂ©colte d'hiver.
    3,40
  • Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines
    Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines
    La tomate 'Voyage' est une variété ancienne étonnante, idéale pour faire de votre potager un lieu de curiosité. Originaire du Guatemala, cette variété (ni hybride, ni OGM) produit de beaux fruits, aux formes originales, de couleur rouge et jusqu'à 100 grammes. Sa chair est épaisse, juteuse et sucrée. On peut l'utiliser en pique-nique ou en apéritif en séparant les quartiers ou encore pour agrémenter les salades. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
    3,60
  • Epinard de Malabar (Basella alba) Graines
    L’épinard de Malabar, ou baselle (Basella alba) est une espĂšce de plante vivace de la famille des BasellacĂ©es, originaire du sud de l’Asie, mais son origine exacte n’est pas connue. Elle est cultivĂ©e comme lĂ©gume et comme plante ornementale dans les tropiques. Elle est notamment apprĂ©ciĂ©e dans la cuisine chinoise et japonaise. La baselle est couramment cultivĂ©e pour ses jeunes pousses, qui donnent un lĂ©gume succulent lĂ©gĂšrement mucilagineux. Elle est cuite Ă  l’eau, utilisĂ©e comme herbe potagĂšre dans des ragoĂ»ts ou des soupes, frite dans l’huile, ou parfois consommĂ©e comme salade verte. Parmi beaucoup d'autres possibilitĂ©s, l'Ă©pinard de Malbar peut ĂȘtre utilisĂ©e pour Ă©paissir les soupes ou les plats sautĂ©s avec ail et les piments. Dans la cuisine Bangali il est largement utilisĂ© pour cuisiner les poissons. Le lĂ©gume est Ă©galement utilisĂ© dans la cuisine chinoise. L'Ă©pinard de Malbar est utilisĂ©e dans de nombreuses Ă©piceries chinoise, vietnamienne, corĂ©enne et Indienne. Il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© qu'il possĂšde des propriĂ©tĂ©s antioxydantes.  La baselle est apprĂ©ciĂ©e par les EuropĂ©ens en Afrique comme substitut de l’épinard. Ses fruits ont Ă©tĂ© utilisĂ©s pour la teinture ; le jus rouge des fruits peut ĂȘtre utilisĂ© comme encre, comme produit cosmĂ©tique et comme colorant alimentaire. Un grand nombre d’applications mĂ©dicinales a Ă©tĂ© rapportĂ© : les jeunes feuilles sont utilisĂ©es comme laxatif et le jus rouge des fruits est utilisĂ© comme collyre pour soigner la conjonctivite. Au Kenya, les feuilles sont utilisĂ©es pour soigner les maux d’estomac et la constipation aprĂšs l’accouchement, les feuilles rĂ©duites en purĂ©e sont appliquĂ©es comme cataplasme sur les plaies. En Afrique de l’Est, on donne la plante Ă  manger au bĂ©tail pour augmenter la production de lait. Pour sa culture, Basella alba necessite une exposition plein soleil et un sol limoneux-sableux, riche en matiĂšre organique avec un pH allant de 5,5 Ă  8,0. Basella alba possĂšde une croissance trĂšs rapide et peut atteindre 10 m de longueur.
    3,60
  • Cerfeuil perpĂ©tuel (Myrrhis odorata) Plant
    Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Plant
    Le Cerfeuil perpĂ©tuel, aussi appelĂ© « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivĂ©e pour ses feuilles et ses graines au goĂ»t sucrĂ© et anisĂ©, utilisĂ©es comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraĂźches, crues, Ă  odeur anisĂ©e caractĂ©ristique, peuvent servir Ă  aromatiser les salades et cruditĂ©s, omelettes et potages. Ses graines sont utilisĂ©es pour parfumer les desserts et pour prĂ©parer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la mĂȘme maniĂšre que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpĂ©tuel apprĂ©cie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragĂ©es Ă  mi-ombragĂ©es. La rĂ©colte se fait de quelques mois Ă  un an aprĂšs la plantation. PrĂ©lever les feuilles selon les besoins et Ă©liminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congĂ©lateur.
    8,90
  • Poivre des Moines (Vitex agnus castus) Graines
    Poivre des Moines (Vitex agnus castus) Graines
    Le Poivre des Moines, de nom botanique Vitex agnus-castus, parfois Ă©galement appelĂ© « Gattilier » est un petit arbuste vivace buissonnant. Il Ă©tait jadis beaucoup plantĂ© dans les couvents et les monastĂšres est utilisĂ© Ă  des fins culinaires et mĂ©dicinales. Ses fruits qui poussent en grappe, sont laissĂ©s Ă  sĂ©cher sur la branche, puis rĂ©coltĂ©s en hiver. Son nom viendrait du fait qu'il aurait Ă©tĂ© utilisĂ© au Moyen Âge pour aromatiser la soupe des moines car il avait pour rĂ©putation de calmer les ardeurs sexuelles. Plus doux que le poivre noir, il a aussi un goĂ»t lĂ©gĂšrement plus amer. C'est aussi un arbuste mellifĂšre, trĂšs attrayant pour les abeilles, les papillons et les bourdons. Enfin, ses rameaux souples font de lui une ressource intĂ©ressante en vannerie. De culture facile, le semis des graines s'effectue au printemps. Un trempage des graines dans l'eau chaude pendant 24h favorisera la germination, ainsi qu’une tempĂ©rature maintenue constamment autour de 20°C. Il apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es, les sols sec, mĂȘmes pauvres, mais bien drainĂ©. Sa rusticitĂ© peut aller jusqu’à -20°C.
    3,60
  • Amande de terre, Souchet comestible (Cyperus esculentus) Graines
    L'Amande de terre, également appelée "Souchet comestible" est une plante vivace de la famille du Papyrus (Cypéracées) qui produit de délicieux petits tubercules comestibles remplis d'une chair blanche, farineuse et sucrée qui se consomment crus ou grillés, à l'agréable saveur d'amande. En Espagne, on en fait également une boisson traditionnelle appelée "Horchata de chufa". Le semis des graines d'amande de terre s'effectue au chaud entre mars et avril, ou à partir de la mi-mai en pleine terre, aprÚs trempage des graines préalable de 48h. Exposition ensoleillée, sol léger et bien drainé.
    5,50
  • Carotte 'Lila Lu' (VariĂ©tĂ© Suisse) Graines
    Carotte 'Lila Lu' (Variété Suisse) Graines
    La Carotte 'Lila Lu' est une variĂ©tĂ© Suisse de couleur originale, elle est violette-pourpre au cƓur orange et au goĂ»t sucrĂ© agrĂ©able. Sa coloration violette est due Ă  une forte teneur en anthocyanes. C'est une variĂ©tĂ© de trĂšs bonne conservation. Semis des graines en pleine terre de mars Ă  juin pour une rĂ©colte de fin d'Ă©tĂ©, dĂ©but d'automne. RĂ©colte environ 130 jours aprĂšs le semis.
    3,90
  • Carte de vƓux Ă  semer "Joyeux NoĂ«l" (Gnome) - Graines de 'Flocon de Neige'
    IdĂ©al pour accompagner vos cadeaux de NoĂ«l ou tout simplement pour souhaiter un joyeux NoĂ«l Ă  un proche, cette carte de noĂ«l Ă  semer contient des graines biologiques de 'Flocon de Neige' ! Il s'agit d'une variĂ©tĂ© ancienne de pois mange-tout qui se sĂšme au potager entre fĂ©vrier et mai pour une rĂ©colte de fin de printemps, dĂ©but d'Ă©tĂ©. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Joyeux NoĂ«l ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
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