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Les jardiniers apprécient aussi

  • Salsola komarovii (Salicorne Japonaise, Okahijiki) Graines
    Salsola komarovii (Salicorne Japonaise, Okahijiki) Graines
    La Salicorne Japonaise (Salsola komarovii) est une plante rare originaire des marais salants de Chine, de Corée et du Japon qui peut atteindre jusqu'à 50 cm de hauteur. Les jeunes tiges de cette plante à la texture craquante et au goût salé se consomment traditionnellement crues ou blanchies. Très riche en vitamines et minéraux, cette herbe culinaire est connue sous le nom japonais de "Okahijiki" qui signifie littéralement "Algues des terres". Au japon, cette plante est même considéré comme l'un des plus anciens légumes. Dans la cuisine japonaise, elle est souvent utilisée comme ingrédient dans les sushis, salades, en accompagnement de poissons ou des plats à base de viande. Cette salicorne asiatique est très facile à cultiver, soit en pleine terre dans le jardin ou en pot. Elle apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols sableux, bien drainé. Arrosez là de préférence avec une solution saline (une cuillère à café de sel de cuisine par litre d'eau). Semis de printemps ou d'automne, germination des graines sous 14 jours.
    3,95
  • Jicama "Pois-Patate" (Pachyrhizus erosus) Graines
    Jicama "Pois-Patate" (Pachyrhizus erosus) Graines
    Le Jicama (Pachyrhizus erosus) est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées, aussi parfois appelé "Pois-Patate" ou encore "Haricot-Igname". Le nom Jicama est un dérivé de l'aztèque qui signifie « qui a du goût ». Originaire d'Amérique centrale et principalement du Mexique, cette plante volubile exubérante produit de drôles de tubercules en forme de toupies. Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec un léger goût de châtaigne. Délicieux et facile à cuisiner, ce légume juteux aux allures de navet et au petit goût de châtaigne va révolutionner votre cuisine. Après épluchage, on peut le déguster cuit comme la pomme de terre griller au four, il apportera la même texture avec une note sucrée très intéressante en plus mais on vous recommande vivement de le laisser cru pour garder tout son côté "crunchy" et rafraichissant. Le Jicama apprécie les sols riches, frais, profonds, et surtout bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées. Sa culture ressemble un peu à celle des Cucurbitacées. Il convient de semer les graines entre mars et avril au chaud, avant de repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai. Pachyrhizus erosus étant une plante grimpante pouvant atteindre jusqu'à 5-6 mètres, il est conseillé de prévoir un support pour assurer son bon développement. La récolte des tubercules s'effectue à partir de septembre.
    4,95
  • Monarde Bergamote (Monarda fistulosa) Graines
    Monarde Bergamote (Monarda fistulosa) Graines
    La Bergamote sauvage (Monarda fistulosa) est une plante vivace vigoureuse qui forme une rapidement une touffe de forme buissonnante et odorante. Souvent utilisée comme plante d'agrément dans les jardins, Monarda fistulosa est également une plante médicinales et mellifère. En effet, riche en nectar et en pollen, elle attire les abeilles et les papillons. Son feuillage, vert pourpré, est très aromatique. Froissé, il dégage une odeur d'agrume et notamment de Bergamote d’où son nom commun. Les espèces de Monarda, dont M. fistulosa ont une longue histoire d'utilisation comme plante médicinale par les Amérindiens. De plus, les feuilles de la plante été mangées cuites avec de la viande. Aujourd'hui, la Monarda fistulosa entre dans le composition de nombreuses huiles essentielles. Pour sa culture, Monarda fistulosa apprécie les expositions ensoleillées ou à mi-ombragées ainsi que les sols légers, humifères et frais. Plante rustique jusqu'à -15°C au moins.
    3,40
  • Tomate 'Belle Arlésienne' (Variété ancienne) Graines
    Tomate 'Belle Arlésienne' (Variété ancienne) Graines
    La Tomate 'Belle Arlésienne' est une variété ancienne originaire d'Arles, nommée ainsi en l'honneur de l'élégance des femmes du pays, les Arlésiennes. Petit fruit rond et rouge de 40 à 80 grammes, à la peau lisse. Variété à feuillage de pomme de terre. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,60
  • Silène enflé (Silene vulgaris) Graines
    Silène enflé (Silene vulgaris) Graines
    Le Silène enflé (Silene vulgaris) est une plante vivace de la famille des Caryophyllacées qui peut atteindre jusqu'à 50 cm de hauteur. De mai à septembre, elle produit des fleurs blanches pendantes. Les enfants s'amusent à faire éclater son calice floral, pour cette raison, on l'appelle usuellement « claquet », « pétarel », « pétard » ou encore « péterolle ». Les feuilles de cette plante peuvent être consommées en potages, salades ou légumes et incorporées dans des omelettes. On ramasse les jeunes feuilles avant la floraison. Les jeunes pousses de silène enflé sont tendres et croquantes. Leur saveur légèrement sucrée rappelle un peu celle des asperges puis des petits pois. Le semis de cette plante vivace s'effectue au printemps ou à l'automne directement à la volée en pleine terre. Elle apprécie les expositions bien ensoleillée ainsi que les sols bien drainés. Plante parfaitement rustique.
    3,40
  • Physalis Tomatillo Pourpre (Physalis ixocarpa) Graines
    Tomatillo Pourpre (Physalis ixocarpa) est une plante de la famille des solanacées, originaire du Mexique. Son fruit comestible ressemble à une petite tomate de couleur pourpre. C'est une plante herbacée annuelle, mesurant de 1,50 à 2 mètres de hauteur. Le fruit du Tomatillo pourpre est entouré par une enveloppe verte ressemblant à du papier formé à partir du calice. Quand le fruit mûrit, il remplit l'enveloppe qui vire au violet puis au brun et peut l'ouvrir au moment de la récolte. Le diamètre des fruits peut aller jusqu'à 10 cm. Croissance entre 75 et 85 jours environ. Les Tomatillos sont les principaux ingrédients des sauces d'Amérique latine. On peut aussi les faire cuire en ratatouille. Attention, tout comme les tomates classiques les autres parties de la plante ainsi que les fruits non mûrs contiennent un alcaloïde toxique, la solanine, et ne doivent donc pas être consommées.
    4,10
  • Wasabi Japonais (Wasabia japonica) Plant
    Wasabi Japonais (Wasabia japonica) Plant
    Le Wasabi Japonais (Wasabia japonica), également appelé "Raifort du Japon" est une plante vivace et originale de la famille des Brassicacées, originaire du Japon. Le Wasabi ne pousse spontanément qu'au Japon et dans l'île de Sakhaline. La racine de Wasabi est utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise. Le goût du Wasabi est extrêmement fort. Le wasabi s'utilise principalement pour relever les sushis et les Sashimi (plat japonais de poisson cru). De façon générale, il agrémente les plats de poisson ou de viande. On le trouve dans les rayons des épiceries orientales, où il peut être vendu en tube, déjà préparé, sous forme de poudre qu'il faut mélanger à de l'eau pour obtenir une pâte. Mais, il est très difficile de trouver du Wasabi frais en dehors du Japon, une raison de plus de le cultiver ! Pour sa culture, le Wasabi nécessite un sol légèrement acide, bien drainant et riche en matières organiques. Dans son milieu naturel, le Wasabi pousse dans des endroits relativement humide, voire même semi-aquatique, toutefois éviter les excès d'arrosage (risque de moisissure des racines). Exposition mi-ombragée. Conditionnement : Un plant de Wasabia japonica 'Mazuma' en pot de 12 cm de diamètre. Livraison de ce produit en France métropolitaine et dans l'union européenne uniquement. La livraison est totalement gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
    14,95
  • Maïs doux 'Blue Jade' (Variété Amérindienne) Graines
    Le Maïs doux 'Blue Jade' est une variété rare et ancienne, autrefois cultivée par les Amérindiens. Connu pour ses grains de couleur bleue, riches en anthocyanes, cette variété naine précoce atteint moins d'un mètre de hauteur à maturité et produit 5 à 6 épis par pied. Les grains, sucrés et délicieusement doux, font la renommée de ce maïs. Les grains bleus de cette variété offrent une touche atypique à de nombreuses recettes. Que vous le consommiez frais, grillé, ou dans des plats cuisinés, son goût sucré et sa saveur douce ajoutent une dimension délicieuse à vos créations culinaires. Ses grains d’une couleur bleue métallisée tournent au bleu-jade quand ils sont cuits à l’eau. La culture du Maïs doux 'Blue Jade' est facile et accessible à tous les jardiniers. Pour des résultats optimaux, semez les graines en pleine terre en mai, dans un endroit ensoleillé et abrité. Laissez un espace de 60 à 70 cm entre les plants et assurez-vous de butter les pieds en cours de saison pour favoriser une bonne croissance. C'est un des seul maïs doux qui peut aussi être cultivé en pot.
    3,60
  • Plante anti-chat (Coleus canina) Plant
    Plante anti-chat (Coleus canina) Plant
    Coleus canina, communément appelée «Plante anti-chat » ou encore « Terreur des chats » est une plante annuelle au port buissonnant ayant la réputation d'éloigner les chats et les chiens. En effet, le feuillage de cette plante possède la particularité de dégager une forte odeur qui a pour conséquence de tenir éloigner les chiens et les chats. Ainsi, fini les déjections ennuyeuses dans vos massifs. En plus d'être parfumée, cette plante est très décorative. Elle produit une floraison bleu clair d'août à septembre. De culture facile, il est recommandé d'installer cette plante en pot et de la rentrer pour l'hiver dans une pièce fraîche et lumineuse car elle n'est pas très rustique. Conditionnement : Un plant de Plante anti-chat (Coleus canina) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
    8,90
  • Herbe de l'immortalité "Jiaogulan" (Gynostemma pentaphyllum) Plant
    Herbe de l'immortalité "Jiaogulan" (Gynostemma pentaphyllum) Plant
    L'Herbe de l'immortalité (Gynostemma pentaphyllum), appelée également « Jiaogulan » ou encore « Ginseng du Sud" est une plante vivace grimpante chinoise de la famille des Cucurbitacées. Elle est originaire d'Asie et principalement de Chine et du Japon. Cette plante chinoise est connu et cultivée depuis très longtemps en Asie. Son utilisation est mentionnée du temps de la dynastie Ming dans un livre sur la « Médecine contre la Famine ». Elle est utilisé dans la médecine chinoise traditionnelle et même comme édulcorant au Japon. Les jeunes pousses agrémentent également les salades. En chine, on dit de cette plante que ceux qui la boivent régulièrement en infusion ont une espérance de vie supérieure à la moyenne. Elle se cultive en pleine terre ou en pot. De culture facile, c'est une plante totalement rustique, puisque elle résiste au froid jusqu'à -15 °C. Elle apprécie les expositions mi-ombragées ou ensoleillées. Installée le long d'un mur sur un treillage, la plante se développera rapidement. Conditionnement : Un plant d'herbe de l'immortalité (Gynostemma pentaphyllum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
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