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Description détaillée :
5 Graines de Citrus hystrix "Combava" :
Le combava (ou kaffir lime) est un agrume originaire des îles de l'archipel de la Sonde à l’est de Bali. Il appartient à la famille des Rutacées.
Le combava a un arôme très intense, rappelant la citronnelle. On l'utilise le fruit ou la feuille principalement à la Réunion, à Madagascar et en Asie du Sud-Est (Thaïlande, Cambodge, Viêt Nam, etc.). Il y relève le goût de nombreux plats, comme les rougails de tomates ou les sauces de piment. On utilise le jus pour préparer une boisson désaltérante.
Rustique jusqu'à une température minimale de -4°C.
AlsaGarden décline toute responsabilité quant à l'usage de ses produits. Toute information en rapport avec les propriétés et l’usage thérapeutique ou médicinal sont donnés à titre indicatif uniquement. Certaines plantes peuvent être toxiques et dangereuses. Merci de consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation !
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