1 Plant de Persicaria odorata "Coriandre Vietnamienne" :
La Coriandre Vietnamienne (Persicaria odorata ou Polygonum odorata) est une plante vivace subtropicale de la famille des Polygonacées. Cette plante rare originaire d'Indochine est utilisée en cuisine et en médecine asiatique.
Son goût et son parfum évoquent la coriandre et la citronnelle, spécialement quand elle est consommée crue. La tige est davantage piquante que la feuille. Cuite, elle a un gout poivré qui accompagne bien les viandes.
Persicaria odorata possède différents noms : menthe vietnamienne, basilic chinois, renouée odorante. Mais c'est le nom de "Rau Ram" qui signifie herbe-menthe en vietnamien qui s'utilise couramment, comme en anglais.
Cette plante peut être cultiver en pleine terre au jardin, en pot sur le balcon ou à l'intérieur, elle demande une terre humide, un sol riche et préfère une exposition ombre ou mi-ombre.
*Conditionnement du plant de Coriandre Vietnamienne : Godet en plastique noir de 9x9x8 cm.
