Le jojoba (Simmondsia chinensis) est un arbuste de la famille des Simmondsiacées originaire d'Arizona et du Mexique où elle est cultivée pour la cire (appelée communément « huile de jojoba ») contenue dans ses graines. On l'appelle encore « Or du désert » ou « Noix de brebis » car elle pousse dans les lieux arides, en plein soleil.

Les graines encore appelées « amandes » ou « fèves » sont de la taille d'une olive et on les récolte à l'automne. On en extrait l'huile de jojoba. Cette huile est utilisée dans l'industrie des cosmétiques pour diluer les huiles essentielles, en remplacement du blanc de baleine. Elle est aussi appréciée comme huile de massage, car elle pénètre facilement la peau et ne laisse pas de sensation de gras, ou encore pour la lubrification des moteurs et l'alimentation des lampes pour l'éclairage.

Le jojoba est de culture facile, il supporte une forte aridité et est rustique jusqu'à -5°C. Pour le semi, un mélange drainant de type 50% de terreau et 50% de sable est néccessaire puis maintenir grâce à une mini-serre une température ambiante de 25°C ainsi qu'une bonne humidité.